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第三十章　　　　　一年之始

昭和二十七年的元旦日，從這一天開始，一連三天家中都是不開火的，號稱是年神在家里，廚房里不好叮叮當當地吵鬧，因此千代夫人提前做好了食物放在冰箱里，取一部分放在彩漆的木質飯盒里，供奉在神龕前，下一餐便可以吃了。

對于日本的這個風俗，金鐘勛也覺得很是不錯，畢竟一年勞作到這個時候，也很該好好休息一下，如果新年期間還要一日三餐地做飯，就覺得還是與平時一樣，好在冰箱很大，足夠放四個人三天的飯食，供奉幾個小時之后拿下來給人享用，倒是也緩和了之前冷藏的溫度。

午間千代夫人在佛前拜了拜，將飯盒從供桌上取了下來，招呼道：“好了，大家快來吃飯吧。”

于是四個人便團團坐在餐桌邊，每個人面前一個飯盒，好像工作日吃便當一樣，金鐘勛揭開盒蓋一看，很漂亮的色彩啊，壽司飯團、蔬菜天婦羅、水煮蝦、腌漬的紅白蘿卜，還有煮黑豆，那一小份黑豆尤其有趣，是用番茄醬煮出來的，因此紅紅黑黑的蕩漾在那里，如同紅色海面上黑色的小島嶼。

金鐘勛嘗了一口煮黑豆，味道居然真的很不錯，從前千代夫人煮黑豆都是加黑糖、醬油還有鐵釘，放鐵釘這個太犀利了，有的時候日本的一些料理食物的方式，就讓金鐘勛莫名地有一種武士道的感覺，比如在烹調的時候放鐵釘，不過腌制糠漬的時候加鐵釘，可以讓茄子的顏色更鮮艷，煮這種鐵釘黑豆的效果大概也是一樣，反正金鐘勛是沒吃過不加鐵釘煮出來的黑豆。

那樣古老方法的煮黑豆雖然也很美味，不過千代夫人雖然深諳傳統，卻也是個求新求變的人，如今在日本，西風愈來愈盛行了，比如熱狗漢堡包之類，因此千代夫人便也隨著時代的潮流做出變化，在味噌之外，她也很是喜愛番茄醬，一大瓶一大瓶地熬，在漿狀的番茄肉里面加入胡椒粉和蔥粉，還有昆布粉，便是改良的日式番茄醬，有的時候晚飯便是番茄醬通心粉，除了通紅的番茄醬，還撒了切碎的蛋皮和香腸片，有的時候會將蛋皮換做煮青豆，青豆煮軟后瀝干水分，又在芥末醬里面滾過，此時灑在紅彤彤的番茄醬上，一片鮮靈的綠色。

千代夫人含笑說道：“多吃一點黑豆，新春吃硬物可以健齒延壽，啊呀呀看看槿姬，就這樣直接咬干栗子呢，咬得咯吱咯吱的。”

金鐘勛望向屋角：這一場比賽是槿姬贏了，難怪那么笑瞇瞇的。

要說與千代夫人在一起，隨時仿佛回到江戶時代，金鐘勛也曉得御節料理的食物是有許多說法的，比如說紅白蘿卜象征著紅白至喜，海帶卷代表歡樂愉快，黑豆是勤勞工作，鯡魚籽寓意后代興旺，但是吃硬的食物能夠健齒長壽，卻是在千代夫人這里才始聽聞，問起來卻是一百多年前的說法了。

吃過飯后，金鐘勛洗刷了飯盒，回到房間中靠著墻壁坐在那里，川口忍見他神色間又有些惘惘的樣子，知道他又是在憂慮身在朝鮮的志勛，昨天去餐館那邊吃飯，全家人都齊聚一堂，只有志勛不在，因為戰爭，連音訊都斷絕了，通信匯款全都隔斷，根本不知志勛如今是怎樣的情況。

講真中朝聯軍在朝鮮半島是打得很苦的，日本國內的報紙，分明報道了在嚴寒的冬季里，志愿軍成片成片凍死在雪地里，川口忍畢竟也是軍人出身，曉得那種場景的慘烈，預先要埋伏起來，打伏擊戰，然而防寒的用品沒有配備齊全，很多人穿著的幾乎就是秋衣，臥在雪地里，大部分凍死，川口忍有的時候一想當時那種情形，如果自己是軍官，一聲令下發起沖鋒，卻發現自己的部下全都一動不動，走近一看才發現全部凍死，只剩自己一個人沖鋒，那是多么的悲涼，簡直令人心頭發瘆。

當年日本軍隊進入中國，雖說后勤裝備與美軍無法相比，但也算是頗為留意的了。

有一次川口忍與千代夫人談起這件事，說到為什么中國軍隊連棉衣棉鞋都沒有配備齊全？千代夫人扳著手指來數：“朝鮮是六月下旬發動戰爭，中國十月參戰，就算之前不曉得朝鮮采取行動的具體日期，中間也有足足四個月的時間以便反應，要么是設想金日成大半會贏，要么是自己遲遲沒有決定是否參戰，進入朝鮮是非常倉促的。”

川口忍點了點頭：“也確實難以下決斷啊，像我們這樣在后面賣賣軍需是不需要多猶豫的，要投入這么多軍隊與美國作戰，真的是一件很需要大決心的事情，尤其是太平洋戰爭結束后，日本國內雖然悲慘，然而中國又進行了幾年的內戰，一邊是默默萎謝，一邊是激蕩地燃燒，也不知哪個更糟糕一點，昭和二十四年的時候，中共剛剛建國，二十五年便爆發朝鮮戰爭，真的是沒有喘息的時間，不過無論如何應該事先考慮到，別的都罷了，怎么都不該沒有棉衣。”如果是自己給這樣子派到寒冷的冬季戰場，一定會氣死了。

朝鮮戰場上，北方那一邊進行得如此慘痛，自然讓人要擔心志勛，有的時候川口忍自己思量起這件事，金志勛畢竟是大學生出身，有經驗的工程師，從日本回來的海歸人才，等閑應該不會輕易上戰場的，然而技術兵種除了技術工人，還是會