月沙羅提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

這番茄也是從外域傳回來的，因為早已普及，所以價格不是很貴。

說到底還是要感謝繁茂的對外貿易，不然辣椒啊，番茄啊，土豆啊這些去哪里吃呢？

番茄醬的做法不是很復雜，沒有費多少功夫，一鍋噴香的番茄醬就出鍋了。

第四十三章你感動么？

“閨女，這紅色的黏糊糊的東西是什么？有股很奇怪的味道。”李毅俊看著她女兒搗鼓過來搗鼓過去就弄出來了這么多東西，他心里也是覺得自豪啊。

“爹，這是番茄醬。可好吃了。這是做菜要用的。”她簡單的解釋了一句，繼續埋頭苦干。

接下來就是把番茄醬和著白糖，醋，以及料酒炒香。

這里沒有白醋，顏色炒出來不是很好看，但也將就了。等她過段時間有空了，再來弄點白醋出來。

這之后就是倒入事先用水勾芡好的水淀粉。然后倒入炒脆的肉，最后再加入切好的姜，蔥和香菜再炒就起鍋了。

“好了，爹嘗嘗。”她夾出一塊肉，給他爹放在碗里，示意他嘗一嘗。

她的手藝自然沒話說，李毅剛只覺得這肉酸酸甜甜的，卻有很酥脆。一口咬下去卻又是嫩嫩的豬肉。簡直是太好才了！

看著他的表情她就知道自己做的很好吃了。

“來吧爹，咱們做第二道。”

第二道就是水煮魚。這個比上一個其實還要復雜一些。

魚她早就叫外面的人幫她殺好了，她只管切成片，然后他爹一邊燒水，她一邊給魚碼上調料，最后放一點白酒去腥味。最后加一個蛋清，和生粉攪拌均勻，放在一邊。

這時水也燒開了，把豆芽焯水，加鹽，然后撈出來。

熱鍋下油，加入姜片，花椒，干辣椒，蔥花炒香，下豆芽，加鹽，胡椒粉。沒有味精只好將就一下了。炒好盛出。

再熱鍋下油，加花椒，干辣椒，豆瓣醬，姜蒜炒香。再下魚骨繼續炒。然后倒入涼白開，水煮開以后加入調料。

這時候味道已經很香了，但還不算完。等她把所有步奏做完，菜上倒上滾油的時候，那撲鼻的香味直接傳到了廚房外。

那里圍觀的人一只沒有走，聞著這又香又麻又辣的味道，他們只覺得口水都快流出來了。

那小丫頭到底在做什么！為什么會這么香？一個個也不做事了，都圍在廚房，等著她把菜端出來。讓他們看個究竟。

還好李初雪沒讓他們等多久。

兩個菜做完以后，她就打開門，讓人給尹正中端了過去。至于她嘛，繼續炒菜。還有兩個菜沒做呢。

聚福樓二樓，尹正中坐在靠窗的位置，讓小二給他倒了一碗茶，悠哉悠哉的看著窗外，等著小丫頭的美食。