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“水里香”飯店的名字起的就頗為有特色,船主端上來的菜肴就更加有特色,整桌酒席名叫“全魚席”又叫“魚打滾”,具體解釋起意思就是一桌菜的原料都離不開魚,這個魚包括魚類,還有蝦、螃蟹、鱉等特有水產(chǎn)品。
曹縣長陪同陳大龍上了船家飯店,這是一艘停泊在岸邊船體上下被漆刷成紅黃相間顏色的大船,走上甲板一眼看見船頭懸掛著幾盞碩亮照明燈把整條船照的如同白晝,船中間還弄了一大一小兩個包間,包間里模仿岸上酒店包間裝潢的富麗堂皇從空調(diào)到裝飾屏風(fēng)一應(yīng)俱全,除了包間進(jìn)口因為是船上的原因稍顯低矮,若是單看那包間一點都不比岸上的星級酒店包間檔次低。
“不錯不錯,挺有特色!”陳大龍彎腰進(jìn)包間上下打量口中嘖嘖稱贊。
“今晚這一桌‘魚打滾’才更有特色,聽說這一桌菜若是放在以前,只有在漁家辦喜宴壽宴的時候才能吃到呢?!辈芸h長殷勤招呼陳大龍坐下后介紹說。
“怎么會呢?漁民們常年在船上生活,想要撈條魚吃吃應(yīng)該是很容易的事情才對啊?!弊陉惔簖堃慌缘那卣烙行┢婀謫枴?
“俗語說‘賣鹽的喝淡湯’,以前這洪湖上的漁民盡管每天打漁為生往往賣魚的那點錢根本就連吃喝都不夠,日子過的特別貧困,只有家中有特別高興的喜事,如兒子娶媳婦才能請廚師來做這桌菜,平常哪里能吃得起呢。”
“說的也有道理?!?
曹縣長介紹的功夫,漁家飯店老板漁家把一桌子菜一一端上了桌面,陳大龍瞧著滿桌子的菜肴,心里才明白,原來這“魚打滾”是系列菜肴,包括紅燒類、熱炒類、清蒸類、湯水類等等,從外表上看倒也是花紅柳綠的處處顯出幾分妖嬈的菜相來,伸出筷子一嘗,所有的原材料不管是什么形狀什么味道什么做法原材料的確都是魚類。
吃了幾口鮮爽可口的菜肴后,陳大龍忍不住嘖嘖稱贊說:“果然是很有特色“魚打滾”菜肴看起來好看,吃起來味道也很鮮美啊。”。
“陳縣長,咱們以后要是能一道聯(lián)手開發(fā)這一片環(huán)湖的水域的話,那么這一帶肯定可以辦成一個特色鮮明的美食一條街啊,尤其是兩邊相連起來,這條街該有多長?。康綍r候,游客到了這里可以乘船泛舟觀賞湖上美景的同時,還會拉動湖兩邊的住宿和餐飲消費,這樣的旅游線路要是開發(fā)起來的話,對咱們兩邊的老百姓好處可是不少啊?!辈艹筛R婈惔簖堃Э诜Q贊這“魚打滾”菜肴,趁機(jī)說。
陳大龍不得不承認(rèn)曹縣長的這些話算是說道他的心里去了,難怪牛書記跟他一見面就提及兩個縣之間建立共同管理區(qū)域的問題,真要是能把這個共同管理區(qū)域的事情給辦好了,的確是對兩邊縣里漁民的一件利大好事呢。
陳大龍跟曹縣長小酌幾杯后起身走上船頭放眼四周,只看了一眼他就看出點不對勁的地方,同樣是在洪澤湖上,洪河縣這邊漁船飯店林立周邊也有不少繁星點點的配套超市之類的服務(wù)店鋪,可是自己任職的普水縣那邊湖面除了隱隱約約瞧見停泊幾只船外幾乎沒有多少晚上亮燈做生意的飯店。
“船老大,為什么河對面不遠(yuǎn)處的普水縣水面上竟然沒有幾家船家飯店呢?看起來倒是顯的格外冷清呢?”陳大龍看見正準(zhǔn)備往船艙里送菜的船老板順口問道。
“老板一看就不是本地人,咱們洪河縣這邊的治安狀況比較好,就算是晚上開店到半夜也不擔(dān)心會有什么惡人上門來訛詐,可是對面普水縣情況可就沒咱們這邊治安好了,起初也有一些船只在對面的湖上做生意吃不住一幫混混吃拿卡要的,實在是賠不起那些船家飯店只好關(guān)門大吉了,現(xiàn)在有不少普水縣的船家老板把自家的船開到咱們縣的水面上過來做生意,對面飯店自然越來越少啰。”
“難道普水縣的公安局不管嗎?那些船家老板為什么不報警找警察呢?”陳大龍納悶。
船老板瞧著陳大龍說話口氣和做派倒是有幾分領(lǐng)導(dǎo)派頭不由多看了他兩眼,笑著回答說:“我一個開船家飯店的倒也懂不了太多,不過聽對面過來的一些船家老板說,那些吃拿卡要的混混大白天都敢明目張膽闖到船上收保護(hù)費,要是沒有公安撐腰那幫人哪來的那么大膽?”
陳大龍聽了這話,幽幽的眼神瞧著河對面一片黯黑中隱約幾道亮燈的船家飯店,半晌竟然沒說出一句話來。