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白言蹊一頭霧水,“難道你們不知道那河里有魚,魚肉很補嗎?那魚肉可是很好的菜,若是拿去鎮上賣,絕對能夠賣個好價錢吧!”
墻頭有幾個人干嘔幾聲,捂著嘴跑遠了。
苗桂花‘哇’的一聲哭了出來,滿臉都是絕望地癱坐在地上,哭聲撕心裂肺,“老天爺啊,我們家做事一貫都講究良心,從沒做什么惡事,你為何要這樣懲罰我們家??!唯一的希望,沒了!沒了!老天爺,你睜開眼睛看看啊……”
白言蹊頭上的霧水更多更濃,凝成一粒粒晶瑩的汗珠滲了出來,不只是因為緊張還是因為害怕。
難道這個世界的魚肉有毒?
白耕見白言蹊是真的不知道那魚不能吃,悠悠嘆一口氣,開口解釋道:“言蹊丫頭,那河就擺在眼前,你以為村里人會傻到不知道去河里撈肉吃?只是那魚不能吃啊!”
“早些年鬧饑荒的時候曾有人試著吃過魚肉,結果只是吃了一口就差點將整個胃都嘔出來,你是不知道,那魚肉土腥味特別重,難吃的厲害。你說費工夫從河里撈上一條魚來,又得殺魚又得烹煮,結果吃一口就把人吃吐了,誰還敢吃???誰吃誰是二傻子!”
白言蹊總算明白過來為什么苗桂花這般表情了,原來是這個朝代的人還沒有發現處理魚肉的方法,真是天助于她,作為一個從上下五千年吃貨文明中穿越過來的人,她怎么會不知道處理魚的辦法?
擼起袖子,白言蹊同白耕道:“耕叔,不是魚肉不能吃,而是大家做的方法不對,你想想,我們平日里吃的菜若是做的方法不對,是不是吃到嘴里就和吃草一樣?魚肉也是這樣,只要做的方法對了,肯定會很好吃。你找人去給我抓兩條肥魚回來,我去做魚肉,保管做好吃!”
白耕眼神中帶著猶豫,沉默了一會兒才做出決定,指著墻頭上趴著的那幾個面黃肌瘦的小伙子道:“你,還有你,趕緊拿筐去河塘那邊抓上兩條魚回來,我們就暫且信言蹊丫頭一次!”
白耕心里打起了小算盤,那魚做出來之后,他是死活不會吃第一口的,左右撈魚、烹魚又不用他出力,姑且試試又能怎樣?
這年頭,里正就是村里的土皇帝,說話相當有威信力。
白耕話音一落,被點到名的那兩個小伙子立馬就屁顛屁顛跑去撈魚了。
想到不久之后就能吃上鮮美的魚湯,白言蹊嘴角微微勾起,滿是自信的微笑,不過剎那之后,那微笑就凝滯在了嘴角。
她怎么把那一茬忘了!
她雖然知曉一兩種烹魚的辦法,可那都是建立在有現成烹魚調料的情況下,如今莫說是烹魚調料了,基本的調料都湊不全,她拿什么烹魚?
巧婦難為無米之炊,更難無料烹魚啊!
第5章 美夢破滅的白狗蛋
白言蹊已經能夠腦補出接下來發生的場景了:沒有燉魚調料的她定然燉不出如前世那么美味的湯,這可是扎扎實實的打臉?。?
“歡迎觸發學習系統,首次啟動,為二傻宿主隨機選擇學習內容?!?
“學習內容隨機選取中……”
“學習內容選擇成功,木工技能自動綁定?!?
當系統磨磨唧唧的聲音在腦海中回蕩起時,白言蹊心中是有一些希冀的,畢竟那可是學習系統。萬一那學習系統善解人意一些,說不定會直接傳授她燉魚的方法呢!
沒聽到那磨磨唧唧的系統剛才說的是‘歡迎觸發’么?
當聽到系統對她的稱呼——‘二傻宿主’時,白言蹊臉上的表情開始有了微妙的變化,不過現在她需要等著抱系統的金大腿,只能忍著。
誰有本事誰就是大爺!
可是再往后,當她聽到‘木工技能’的時候,白言蹊腿一軟,若非她的右手一直都托著老棗樹,怕是能當場給這磨磨唧唧的系統跪下!
她需要的是燉魚的技能啊,給一個木工技能干什么?
八竿子打不著關系,還不如來個烹調技能實惠!
小心翼翼地看了一眼癱坐在地上已經沒力氣哭嚎的苗桂花,再看一眼手中拿著一小塊干烙餅啃的侄子白清源,白言蹊果斷溜進灶間,看看能不能尋摸一些可以掩蓋住魚腥味的調料。
這個世界上的調料比較單一,有很多香料都沒有被發現,甚至因為有些香料的口味較獨特,一直都被人認為是毒草。
白言蹊在灶間里翻箱倒柜尋了一陣子,只找到一些粗鹽和蔥段,以及一些粗釀的酸醋,除此之外,什么都沒有。
白言蹊的心中更加絕望了。
想要將魚燉好,把魚體內的那條腥線抽掉是一道必要的工序,還有一道工序就是用配置好的調料腌制,二者缺一不可。
挑去腥線只是一道技術活,白言蹊不愁這個,讓她犯愁的是那調料。
花椒必須有!
辣椒必須有!
唯有麻辣的感覺才能一次性將魚腥味掩蓋住,單有鹽和醋是絕對不行的。
“娘,你在家稍微等一會兒,我去地頭和山腳下轉轉,若是抓魚的人回來了,你們就先找個盆把魚養著,等我回來處理。”
白言蹊轉身準備出門,她從原主的記憶中似乎見過花椒和辣椒這種東西,雖然都是野生的,模樣長得砢磣了一點,但是做飯又不是相親,只要味道對就沒啥關系。
“言蹊丫頭,你不是要燉魚嗎?怎么不燉了?”白耕疑惑地問,他害怕白言蹊是要臨陣脫逃。
白言蹊這才想到里正還在自家院子里站著,連連擺手,“我出去找點兒烹魚用的材料,耕叔你先回家去吧,那些魚抓回來是需要用調料處理一晚上的,不然味道不好,明兒個我燉好魚湯之后去找你?!?
說完之后,白言蹊沒有多理會還想再問幾句的白耕,直接溜溜達達的出了門,之前那些趴在她們家院墻上的吃瓜群眾迅速跟上,想要看看白言蹊究竟想干什么。
白言蹊此去,風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮……自然是去找花椒和辣椒的。
畢竟她的這具軀體內住著一個經受過五千年美食文化熏陶的靈魂,穿越到這個世界整整三個月,幾乎頓頓都是白粥,偶爾吃一兩個干巴巴的烙餅,她的嘴里都快淡出毛病了。
沿著村里的土路向西走了約莫有半里地,白言蹊眼睛一亮,她瞅到了一叢紅辣椒。
如今已經是深秋,冬天馬上就要來臨,這些野生的紅辣椒因為沒人摘的緣故,一直都掛在枝頭,現在已經風干成了空殼子,剛好合了白言蹊的意。
跟在白言蹊身后的那些吃瓜群眾見白言蹊從令整個村子的人都聞風喪膽的‘毒草’上摘下一個干巴巴的‘毒果子’來,可被嚇得不輕,當下就有三四個人拔腿往白言蹊家那邊跑去,他們必須把這件事告訴里正白耕和白言蹊親娘苗桂花!<script>chapter1();</script>