譚文慧提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

<script>theme();</script></dt>

“修平在外奔波了兩月，這次回來，想必會多住一陣，陪陪老夫人。”

“是啊。”老夫人也察覺氣氛過于低沉，嘆了口氣，抬手道：“昨兒一場雨，后院里景致怕是極好，你們也不必拘著，都散了吧。”說著，又向沈氏道：“你多坐會兒，過兩天的事，咱們再商議商議。”

眾人聞言紛紛起身，攸桐讓兩位嫂子先行，出了壽安堂一抬頭，就見傅瀾音已不見蹤影。

這就怪了。

傅煜巡邊歸來，本該是高興的事，怎么卻都像有心事似的？

這種事不好跟周姑打探，但倘若不弄清緣由，事涉傅煜，終究叫人不踏實。

攸桐想了想，回南樓后，便叫了春草和陪嫁而來的廚娘夏嫂，叮囑今日要做的菜色。

……

南樓的小廚房閑置太久，里頭積了厚厚的灰。攸桐花了好幾天的功夫，才將里頭打掃干凈，挨個將下廚用的器具連同常用的香料調味置辦齊全。

如今再踏進去，里面已是凈幾明窗，格外整潔。

秋風過后，蟹腳正癢，外面才送來一筐，俱是黃滿膏肥。

夏嫂是廚房的老手，廚藝不錯，一手家常小菜做得極好。遇見沒聽過、不會做的，但凡攸桐能說出做法和菜的色香滋味來，她也能琢磨明白，做出來雖不算絕佳，卻也能有七八成的美味。

從去歲臘月至今，這大半年下來，已成了攸桐搗鼓美食的左膀右臂。

待攸桐囑咐菜色后，夏嫂便將那筐蟹挑出幾只，交人去洗干凈，拿酒泡著。而后取了新鮮鯽魚洗凈，備好酒、香油和蔥、椒、醬等物，待鍋中油熱了，將魚炒出滿屋香味來，再加湯汁慢煮，只待火候足了出鍋。

她手腳麻利，這邊做著酥魚，另一邊叫人切了蘿卜絲，往面糊里打兩只雞蛋。

灶中火燒得正旺，隔壁鍋中油燒到五成熱，她便取了大勺，舀些面糊進去，在夾上蘿卜絲，另澆面糊蓋住，放到熱油里慢慢炸。這蘿卜雖不起眼，經熱油一炸，又有雞蛋面糊裹著，慢慢便有香氣撲鼻溢出，絲毫不必肉餅遜色。

攸桐站在院門外，瞧著遠處漸漸走近的身影，頻頻回頭給春草使眼色。

春草明白她的意思，待夏嫂的第一個蘿卜絲餅出鍋，當即盛到瓷盤，端出去給她。

外面天朗氣清，南樓幾十步外，正瞧銀杏紅槭的傅瀾音隱隱聞見一股陌生卻誘人的香味，那賞景的心思便按捺不住，兩只眼睛各處瞄，遲疑著翻過矮丘，看向南樓。

這一瞧，就見攸桐站在那籬笆墻外的小漆凳上，對著跟前的盤子，一副垂涎欲滴的模樣。

而那股香味，也在她翻過矮丘后濃了許多。

——顯然，香味來自南樓。

傅瀾音雖非嚼舌之人，卻也聽過京城里一些傳聞，在傅煜成婚前，也被老夫人叫過去耳提面命，提醒她不許跟魏氏學。是以攸桐嫁過來月余時間，她雖好奇，卻不敢親近。

此刻，亦是腳步踟躕。

她生在高門，珍饈美饌大多都嘗過，甚至偶爾能憑著香味辨別菜色。但此刻竄進鼻子里的，卻頗為陌生，她只知是炸了東西，卻不知是什么。看遠處魏氏那副迫不及待品嘗的模樣，似乎……滋味也極好。

傅瀾音不自覺地吞了吞口水，想著祖母的叮囑，極力想扭頭離開。

然而兩只腳卻被鼻子牽著似的，忍不住往南樓挪了兩步。

這般掙扎落入攸桐眼中，她忍不住笑了笑。

姜太公釣魚，愿者上鉤，她沒藏壞心思，既然傅瀾音不是太抗拒她，就無需顧忌了。

遂接過春草新遞來的蘿卜絲餅站起身，往那邊走過去。

兩人的目光遙遙撞見，傅瀾音家教頗嚴，總不能對嫂子視若無睹，心里那點猶豫消失殆盡后，徑直往這邊走來。漂亮的眼睛落向盤中，她的聲音也帶了點笑，“這是什么？好香！大老遠就聞見了。”

“猜猜看。”攸桐賣關子，將瓷盤遞過去。

傅瀾音沒推辭，試著咬了一口，只覺這淡黃的餅子外酥內軟，脆嫩鮮香。

舌尖上熱騰騰的美味漾開，滿嘴都覺得香軟誘人，她忍不住又嘗一口，將半個餅吃了，才遲疑道：“難道是……”猜測呼之欲出，卻不肯相信——長這么大，她當然吃過不少蘿卜，涼拌脆嫩的、湯里軟糯的、炒了清香的，可手里這個……

攸桐覷著她，眼底笑意愈來愈濃，終是忍不住輕笑，“沒錯，是蘿卜！”

“當真？”

“嗯！”攸桐頷首佐證，就勢帶她往南樓走，解釋道：“南邊兒有許多這樣的吃食，都是百姓家里做的，不花幾個銀錢，滋味卻未必遜于名貴菜色。”

傅瀾音走到近處，聞到那源源飄來的香氣，也自笑了，“我竟從沒嘗過。”

“進去嘗嘗？”攸桐隔著竹籬指了指廚房，“里頭還有旁的好東西。”

南樓是傅煜的居處，傅瀾音既到了此處，又被善意邀請，哪好推辭，遂跟著進去。瞧見那廚房，她便忍不住笑了，“這兒成日冷清，添上廚房倒有煙火氣了。我瞧瞧——”說話間，也不自持矜貴身份，往廚房里瞧了眼，嘆道：“果然好香！那蟹是要蒸了吃么？”

“打算做蟹圓子。”攸桐接了新出過的蘿卜絲餅遞給她，“夏嫂手腳麻利，過會兒就能做出來。既然來了，就嘗嘗？”

傅瀾音眨了眨眼睛，“好呀。”

……

蘿卜絲餅炸到一半，鍋里燜著的酥魚也到了火候。

春草自盛出來，澆了燜魚的湯汁端過去，魚肉炸酥后煮爛，濃香撲鼻。傅瀾音拿筷子送到嘴邊嘗過，只覺酥嫩軟滑，齒頰留香，點頭贊道：“味道很好。二嫂常這樣做飯吃么？可真有口福。”

“閑著無事便琢磨這些，也算是自娛。你若喜歡，有空多過來嘗嘗。”

傅瀾音笑而應了。

外面蟹已醉好，夏嫂叫人切開剝干凈，剔出肉來，加上蛋黃、藕粉和鹽，拌勻了再澆姜汁、醋和酒，打算做成圓子。回頭加上雞湯、筍片、蘑菇膾出來，那香滑滋味，想想便讓人口舌生津。

不過這是個精細活兒，頗費功夫。