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林漢時正色道：“姑娘，說說你打算如何。”

海棠也收了臉色的笑意，拿出早已備好的契約，放在桌子上：“林掌柜，你我現在是生意場上的合作伙伴，有什么丑事海棠可就先說在前頭了，海棠剛開始做生意，若是有做的不好的地方，還請林掌柜直言。”

林掌柜拿起桌子上的契約，仔細看了看，上面一條條羅列的，不僅條理清楚，而且還把以后可能會遇到的問題也都得列出來了，他再抬起頭的時候，眼里毫不掩飾贊賞，“你這契約十分清楚，我自是沒什么問題。”

契約上寫的清清楚楚，德勝樓所有的豆腐都只能是楊氏供應，拌飯所需的醬料也都只能由楊氏供應，而海棠不得把滾豆腐和拌飯的技藝透露給其他人知曉。

既然兩人對此都沒有異議，就在下方簽下自己的大名，然后是摁手印，最后林漢時道：“真是青出于藍而勝于藍，你若不是姑娘家，我必是要收你做關門弟子了。”

正文 【47】海天醬

海棠故意不滿道：“林掌柜這可就是瞧不起女子了，總有一日，女子不僅可以做生意，還可以為官，入將出師，這叫巾幗不讓須眉。”

林漢時大笑：“好一個巾幗不讓須眉，好！”又閑聊了幾句后，他又問道，“你看你何時來教這拌飯的技藝？另，這就叫拌飯？名字似乎不怎么雅致。”

海棠心想這林掌柜還真有幾分書呆子氣息，就連給這飯都要取個雅致的名字，她伸手道：“不如我們現在就去后廚，我現場教？”

林漢時還真沒想到海棠雷厲風行起來比自己還快，他當下就帶著她去了后廚，一進后廚門就皺眉道：“你怎么又在這？”

海棠看到一個嬌小的姑娘穿了件深色襖子，手里還拿著鏟子，絲毫對林漢時的發怒不以為意，晃了晃手里的東西，“我在做菜啊，你瞧，我今兒個又學了道新菜。”

林漢時看到灶臺上一道清蒸鱸魚，他拿起筷子夾了一塊魚肉，細細品嘗兩口后道：“味道還稍微偏淡了點，你殺魚的時候是不是沒用我教你的方法？”

那姑娘撇撇嘴，低聲道：“就你規矩多。”她解下身上的罩子，這才看見站在林漢時身后的海棠，看著她笑著盯著自己，不滿道：“這位公子這樣盯著一個姑娘家看，是不是太失禮了？”

林漢時輕斥道：“胡鬧什么呢，這就是那位海棠姑娘。”

那姑娘頓時瞪著眼睛，幾步到海棠面前，圍著她轉了幾圈，“你就是海棠？那滾豆腐是你做的？可真好吃。”

林漢時有些無奈道：“這是小女，喚作元瑤，平日里就愛學做菜。”

“子承父業，挺好的。”海棠看著林元瑤對自己很是好奇的樣子，她故意逗她，“這位姑娘一直圍著一個公子轉，是不是太失禮了？”

林元瑤一愣，隨后捂著嘴一直笑得停不下來，“爹，有趣，這位姑娘真有趣。”

林漢時也是忍俊不禁，一屋子人都笑了起來，末了他才說道：“好了，今兒個可是有大事要辦。大劉，你過來。”大劉是德勝樓資格最老的廚子，不僅手藝好，腦子也轉得快。

海棠也不客氣，把拌飯的做法簡單說了遍，然后拿出自己帶來了罐子，取了點黃豆醬，又拿出一個石鍋，帶著大劉做了一遍。

大劉果然是多年的廚子，上手很快，看海棠做過一遍后已經知道了大概，然后又在海棠的指導下，再做了一遍，等出鍋的時候已經做得有七八分相似了。

林元瑤聞著那香味，垂涎欲滴，連忙拿起勺子嘗了一口，她連著又吃了幾口：“好吃，海棠姐姐，你可真厲害。”

林漢時做了這么多年的掌柜，一看那拌飯就知道這肯定會有人喜歡，且這樣的方式在坪洲乃至整個上京都還沒有這樣的做法，他相信這滾豆腐和拌飯肯定可以賺錢。

林漢時看著這飯上各色的蔬菜和醬料，他忽然有了主意，“不如這飯就叫五色飯，如何？”