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麥芽糖！其實韋辛雅根本沒見過，更別說做了。之所以知道這東西完全是個人興趣，在網(wǎng)上查過它的做法，只是查過，并不樂觀。做麥芽糖看似簡單其實未必，不然她以前怎么沒見家里人做過？而且還缺少一個重要的材料——糯米。

……然后就不用再想其他的了。韋辛雅以前是吃菜多過吃飯，因為比起沒味道的飯，菜要好吃多了。小時候，還因為吃不完飯被媽媽打過。現(xiàn)在她還是吃菜多過吃主食，因為要省糧食。

在這里做菜，因為沒有多余的調(diào)料而寡淡無味。一些收集的好東西也不能常吃，不然等到冬天就沒得吃。讓她非常想念以前吃的美食，每每對著天空吞口水。

說是要省些好吃的，留著到冬天的時候吃。但韋辛雅這代人出生的時間太好了，從來沒吃過什么苦，小時候物資也不見得多豐富，但家里的飯桌上從來沒單調(diào)過。那時候的主婦，特別是大吃國的主婦，即使材料短缺，也沒有短缺過她們的廚藝。各種之前沒出現(xiàn)過吃菜，那時候也出現(xiàn)得挺多的。

“新三年，舊三年，縫縫補補又三年。”這東西對她來說從來都只是一句口號。最終，饞蟲戰(zhàn)勝了她對糧食的省惜，到底先拿了一小碗的麥子泡水等發(fā)芽，沒有糯米，就只能用小麥代替，她也沒有其他的。試試看，不成功也損失不大。麥芽糖嘛~既然是叫麥芽糖，應(yīng)該是有聯(lián)系的吧。

特別定制的那口大鍋，其實就是為了冬天的時候蒸饅頭用的。像北方那樣一次蒸上一大堆包子餃子，放外面凍著，可以留很久。換面粉，比直接換面包省些吧。不過她至今都沒做過那么精致的面食。

精致？沒錯，就是精致！對于韋辛雅目前的條件來說，那些東西可以算得上是精致非常。為什么？

就拿砧板來說吧。要是切個青菜什么的還好，要是肉……哼哼！切完了你還得再洗一遍。如果是是帶骨頭的，洗了還沒完，還得一根一根的挑木頭渣子。剁餡你是想都別想，除非你想加點木頭香料。

韋辛雅難得吃一次面食，但是每次吃基本上都是面疙瘩。并不是她愛吃，而是她只能用陶盆來處理，面糊、面團，除此之外什么都不能做。座椅看似平坦，只用眼睛就能看得出它滿布凹凸的小坑，更加不用妄想在上面做吃食。上次包的果醬團子還是她用手把面團扯成面皮包的，大大小小，幸好這的人不挑剔。

當然，有面粉弄個不要餡的饅頭或者發(fā)糕什么還是沒有問題的，可誰吃過咸味的發(fā)糕饅頭？她是南方人，只吃過甜饅頭。

嗯……自從有了鐵鍋和油之后，她難得吃了幾次面糊烙的蔥花餅。咸的。呃……也不算慘。煎面餅好吃過面疙瘩糊糊，不過要省啊~省得很痛苦。這里一斤面粉要用兩斤麥子來換，這還是照顧價了。要真正算起來一比三才是價格的合適點，誰叫這里離產(chǎn)糧的南方太遠了呢。

“請問有人在家嗎？”

屋子外邊一個陌生的問候打斷了韋辛雅的思緒。

打開們卻見一個臉熟的年輕人拘謹?shù)睾退蛘泻簦强だ锏哪硞€莊園的莊園主，只是韋辛雅不記得他的名字。

“您有什么事嗎？”就是波切特他們也很少到她的莊園來找她，那些新來的根本不會到這來。

“是這樣的。”這個年輕人還是有些害羞的樣子，帶些緊張地解釋自己的來意：“我之前和朋友一起去打獵，昨天打到了只野豬。是母的，還帶崽。我以前做過牧豬人，所以就要了那些小豬。不過那些豬仔太小了，需要吃奶。我聽說你這里羊了幾只母羊，可以賣給我嗎？”

“賣羊？”韋辛雅聲音有些高了，這不怪她，她被那些貪吃的當兵搞得有點神經(jīng)質(zhì)了。

“不……不是！”這個年輕人趕緊搖頭：“對不起，我剛剛有些緊張，說錯了。我是想跟你買些羊奶！”

“啊？?”要和她一樣做奶油嗎？

那些小羊們已經(jīng)開始吃草了，母羊的奶確實可以開始擠了，不擠母羊就會徹底斷奶，要等到它們下次生產(chǎn)的時候才有，所以拿出來賣是完全可以的。“沒錯，我這里是有產(chǎn)奶的母羊，但是你需要多少又準備用什么價錢來買呢？”這是重點，再也不能吃虧了。

談到錢的問題，這個年輕人就很實際了。“你看，能跑那么遠來討生活的其實都沒什么錢。而麥子又是我們明年的口糧……你看這樣好不好，我還是要和他們一起去打獵的，我拿打到的獵物和你換羊奶，一份肉換三份羊奶你看怎么樣？”

他把選擇權(quán)拋給她。雖然不知道羊奶的價格，但在韋辛雅看來不虧。就算虧了，也比放著自己用劃算多了。再說，這時候除了這個人，誰會來跟她買羊奶？而且她不會打獵，除了自家養(yǎng)的那些舍不得吃的兔子和羊，她完全沒有肉食的來源。正好！

年輕人看韋辛雅正猶豫著，怕她不答應(yīng)說：“不用很久，最多半個月那些豬就可以斷奶了。”

韋辛雅抬頭：“你今天就開始換嗎？”

“是的！是的！”年輕人一高興從后腰一把扯下一只鹿的大腿部分：“你看我都帶來了，那些豬仔餓了一天，我怕它們都餓壞了。”

韋辛雅接過鹿腿，在手上掂了掂，大概有兩三斤重。“跟我來吧！”

……