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晼晚還惦記著外頭有人,推了他兩推,胤禩不緊不慢道:“別急,十弟不是外人,咱們收拾好再見他們也無妨?!必范T拿了塊帕子,給晼晚擦拭了陰戶,又拿了衣裳給她。
打理妥當,到外間就見十阿哥胤?和十四阿哥胤禎坐在大堂里。
“八哥八嫂,打擾你們了?!背φ绽響撟约哼^的,但是他們難得休息,胤?就想出宮來找八哥八嫂蹭吃蹭喝,便是胤禟勸都勸不住,拉不到胤禟,他便把胤禎叫過來了。
“八嫂,你們包餃子了嗎,我和十四弟可以幫忙”
晼晚一聽,就知道他們來干嘛的了,宮宴再豐盛,那種情況下其實吃不下什么東西。晚上要守歲,肯定不經餓,就可以包餃子。
年三十晚上吃餃子,一是取其諧音,更歲交子,在半夜子時,舊歲剛過已交新年的伊始吃它,寓意吉利,以示辭舊迎新。二是取其吉形,因餃子酷似元寶,喻國泰民富,招財進寶。
一到鐘聲敲響的午夜,整個北方大地的餐桌上,就只剩一道美食,那就是餃子。
餃子幾乎可以與春節等同,小年要吃餃子,除夕要吃餃子,大年初五也要吃餃子。包餃子可以說是每家的看家本領。
晼晚吩咐廚子開始搟面、準備餃子餡,又讓他們幫著寫春聯。
胤禎胤?聽了,立刻擼起袖子開始活忙。
所謂春聯,起源于桃符,原先寫在桃木板上,懸掛在門兩旁,后來改寫在紙上,懸掛于楹柱之上。因桃木是紅的,有吉祥,避邪的意思,因此春聯大都用紅紙書寫。但滿洲尚白,反而認為紅色是很不吉利的顏色。
滿洲先祖在冬天在山里打獵時,穿紅衣容易受到野獸的攻擊,而白衣則不會,因此打獵都穿白衣,也開始有了尚白的傳統。到目前,春聯也用白紙,藍邊包于外,紅條鑲于內,用滿文書寫。除了各院落房門要貼春聯外,豬舍,雞鴨舍等處也要貼對聯,寓意六畜興旺,普天同慶。
等面皮搟好,餃子餡準備好了,晼晚便讓胤禩搭手開始包餃子,趕在子時以前包好,在半夜子時吃。
餃子餡一般用羊肉白菜,白菜有“百財”之意,還可以將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、紅糖的人,寓意來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
胤禩湊到晼晚耳邊低語,“什么求子、棗子的,都是圖個吉利,想生兒子,歸根結底還得靠我。”
十弟他們還在呢,晼晚捏了把他的腰窩。
“熬年達旦不眠,咱們不能干坐著等天亮吧?!必范T不害臊地把晼晚抱進懷里,晼晚扭兩下就感覺到臀下的火熱來。