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第二次聽到錢小米的店是那件事過去沒多久，有一位老人過七十大壽，他兒子特意在淄城飯店定了個包間，還點了鮑魚海參這樣昂貴的菜。即便這樣，老爺子也是一臉不高興，埋怨兒子沒早點搶上錢小米的店的晚餐預訂。還說他寧愿吃錢小米店里的西紅柿炒雞蛋，也不想吃這里的蔥燒海參。

這一回，劉君越把“錢小米的店”這個名字記到了心里，但也沒重視起來。在他看來老人嘛，可能沒吃過什么好的，所以嘗著海參鮑魚的不順嘴，就愛吃那種普普通通的家常菜。

直到前幾天，政府召開招商引資會議，把晚宴開在了淄城飯店，他再一次聽到了“錢小米的店”這幾個字。

像政府的宴會接待，劉君越都是親自帶著服務員進行服務的，當他把一道紅燒大蝦放到桌上時，他親耳聽到市長對他秘書嘀咕了一句：“看著不如錢小米的店里做的油亮。”等吃了一個蝦后市長又搖了搖頭，放下了筷子：“蝦肉也沒那么鮮嫩。”

劉君越聽到這話心里犯嘀咕了，他借著拿酒的機會急忙去了廚房，一進門就問：“剛才給宴會做的紅燒大蝦還有剩的嗎？”

一般淄城飯店的廚師做完好菜都會留一勺解饞，也順便嘗嘗味道有沒有什么問題。今天菜多，正好紅燒大蝦盛出來還沒顧的上吃，還在碗里放著呢。

“經理，你這是餓了啥是咋了？”廚師長笑呵呵的遞了雙筷子給他。

劉君越顧不得多解釋，夾了一個大蝦就放進了嘴里后，心里的疑惑卻更加強烈了。剛才他還以為今天這道菜做的有失水準所以市長吃著才不合口，可這湯汁香甜，蝦肉也很入味，明明做的十分正宗，怎么會比不上一個小館子做的呢？要知道這道紅燒大蝦可是淄城飯店的招牌菜，是廚師長的拿手之作。

劉君越放下筷子心事重重，廚師長將炒勺里的菜倒進盤里，隨口問了一句：“劉經理，你想啥呢？”

“我在想咱這么好吃的紅燒大蝦咋就入不了領導的眼了？他說咱做的蝦不如別的店那么好吃。”

“不可能！”廚師長臉上有些不高興：“這紅燒大蝦是我的拿手絕活，這淄城不可能有超過我的！”

若是別人說，劉君越肯定不屑一顧。可是這話從市領導嘴里說出來的，他就不得不重視。

劉君越忙完這桌宴席后第二天就打聽錢小米的店，這一打聽才知道，身邊有不少有錢有身份的人都去那吃過飯，每個人提起來都贊不絕口。

劉君越心里有些發沉，一個人說好也就算了，這么多人都說好看來這小店還真的有兩把刷子。要知道眾口難調不是說說而已，就是淄城飯店也難做到讓每個顧客都滿意。

當天劉君越就按著打聽的地址去了錢小米的店，誰知大門緊閉并沒有營業。劉君越在大門外看了看，就是普通的住家，看不出什么特別的。他正往回走呢，就看到幾個人來了，往門上一看就哀嚎起來：“小錢老板怎么還沒回來？她要是再不回來我就得餓死了。”

劉君越回頭看了眼門上的通知，忍不住提醒他說：“上面不是說要出去半個月，這看日期還差五天呢。”

“我知道。”那個人悶悶地說道：“雖然知道還有五天才開門，但是我總忍不住想來看看，也許小錢老板提前回來了呢。”

劉君越聽到這話便在這多站了一會，十分鐘的時間，有四五波人來門口張望，都是抱著相同的想法：也許小店能提前開門呢。

這下，劉君越對錢小米的店更加好奇了。

一晃五天過去了，劉君越早上起來盤算著錢小米的店今天該開門營業了，果然一路上聽到不少人題這事。到飯店給員工開了會，檢查了下當日進的食材，劉君越看了看表已經十點多了，一招手把廚師長胖章叫到跟前：“你把廚房安排下，中午和我出去吃頓飯。”

胖章一邊解圍裙一邊問道：“是哪里請吃飯嗎？誰安排的呀？”

“你聽過錢小米的店嗎？”劉君越忽然問道。

胖章搖了搖頭，他每天從早忙到晚整天泡在飯店里，對外面的事一無所知。

劉君越等胖章脫下廚師服穿上棉襖，兩人一邊往外走劉君越一邊說道：“是咱淄城新冒出來的一個小飯店，地方不大，就在東一街一個小院里。”

胖章一聽頓時失去了興趣：“這種小店淄城能找出十幾個來，指不定什么時候就黃了，不值當的去關注。”

劉君越搖了搖頭：“這家不一樣，我已經聽到很多人夸贊這家店做的菜味道好。甚至那天市長也說……”他看了胖長一點，覺得有些難開口：“市長說你做的紅燒大蝦比不上那個小店做的。”

胖章原本漫不經心的態度頓時消失了，他臉上帶著幾分生氣，斷然說道：“不可能，這淄城就沒有做菜比我更好的。”

劉君越知道胖章有些恃才傲物，平時對那些小規模的飯店向來嗤之以鼻，不過此時也不是爭論的時候，畢竟他也不知道那家小店到底怎么樣，只能先去看看再說。

兩人悶頭走到東一街，原本以為這個點小店可能才準備開門，卻不料到了地方卻驚愕地發現，門口居然排了長長的隊伍。

“這……這么多人？”胖章呆住了，在他印象中淄城可從來沒有為吃飯排隊的事，就連淄城飯店都沒有過。劉君越也有些發愣，他雖然知道這家生意挺活，但是也沒想到場面能如此火爆。

兩個人正在站在一邊發愣，忽然街口跑過來幾個中年人，他們一到地方就排到了隊伍后面，氣喘吁吁地拍了拍胸脯：“說好了要早點來，誰知晚了一步就錯過了公交車，要知道騎自行車來就好了。”

劉君越見狀這才回過神來，拽著胖章過去排隊。

時間一分一秒的過去，后面陸陸續續又來了不少人排在后面，兩人估算了一下，就這中午的客流量可比淄城飯店多多了。劉君越拍了拍前面人的肩膀，笑著打了聲招呼：“兄弟，我這第一次來，你知道這個店有什么特色菜嗎？”

“特色菜？”那人愣了一下。

劉君越連忙說道：“就是特別好吃，人人必點的。”

前面的人笑了：“她家所有的菜都是特色菜，就沒有不好吃的。”

劉君越一臉尷尬，胖章此時看這場面早就收斂了輕視之心，忍不住跟著問道：“那你最喜歡吃他家什么菜呀？”

這個問題倒是把前面的人給難倒了，他認真思索了片刻說道：“我喜歡她家的紅燒獅子頭、紅燒乳鴿、掛爐烤鴨、糖醋鯉魚、藤椒雞……”這人說著說著哈喇子就流出來了，他趕緊咽下去扒住前面人的肩膀：“說好了，今天中午一人點一個菜，我必須得吃到掛爐烤鴨，可饞死我了嘿。”

胖章更摸不著頭腦了：“這家到底什么路子？怎么做的菜什么菜系都有呢？到底是哪個老師教出來的呀！”

☆、第42章 第 42 章（捉蟲）

此時已經進了臘月， 雖然沒有下雪， 但是一直呼嘯不停的北風卻也吹的人瑟瑟發抖。胖章裹著身上的厚棉襖，十分慶幸自己在出來前抓了一個棉帽子戴上了。像劉經理這種啥時候都注意儀表的人，這時候可就抓瞎了，胖章見劉君越半長不短的頭發凍的都豎了起來， 伸手默默地往下拽了拽自己的帽子，將腦袋捂的嚴嚴實實的。

劉君越此時想保持風度也保持不了了，他縮著脖子牙齒不停地顫抖：“怎么這么冷呀？”

胖章回頭看了看后面越來越長的隊伍，也忍不住嘟囔了一句：“經理， 你說這大冬天的， 他們都跑這來挨凍， 到底咋想的？咱淄城飯店不挺好嘛， 檔次高、服務也好， 關鍵是又好吃又不用排隊。”他說完忽然想起一個可能性， 輕聲和劉君越嘀咕道：“劉經理， 是不是這的菜挺便宜呀，再加上味道不錯， 吃不起淄城飯店的都來這了。”

劉君越憂傷地嘆了口氣：“我打聽說， 這比咱淄城飯店還貴呢。”

“什么？比我們還貴！太黑了吧！”胖章聲音一下子就高了起來， 前后的人聽見這高八度的聲音都回頭瞅他，胖章見狀立馬閉上了嘴，等大家都把頭轉過去了才悄聲說道：“比我們還貴？那他們跑這挨什么凍呀？咋這么想不開呢？”

“都說她家的菜味道好， 可到底有多好……”劉君越眼里多了幾分期待：“等進去咱就知道了。”

好在他們沒等多久， 大門就開了， 從門里面出來一個小胖子拿著一堆號牌從前往后發放，領了號牌的就進了院子，剩下的眼巴巴的瞅著，默默地估算著自己大概能排到幾號。

劉君越和胖章拿了二十三號，正不知道怎么回事的時候，就聽前面的那群人嘟囔了一句：“這個號是進不去院子了，咱去棚子暖和暖和吧。”劉君越和胖章對視了一眼，跟在他們后面進了院子外面搭的大棚子里。

這個大棚子是錢佳寧特意蓋著給大家取暖用的，棚子里點了幾個爐子，旁邊還有些柴火和煤，有個大爺進來以后直接坐在爐子旁邊上，熟門熟路的拿爐鉤子捅了兩下火，讓爐子燒的更旺一些。