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道都不一樣了，這比只有蔥姜蒜、醬油、醋做調料美味多了。

老六嘴巴動動，似乎還想說些什么。林誠手掌糊上去堵住了他的嘴。“急什么，只要你的東西夠好害怕別人不賣嗎？”

“別人怎么知道東西好不好？”林誠這么一說，倒是提醒了老六。

“沒事，我們自有辦法讓大家知道?！壁w易莘微微一笑，一看就知道有主意了。

第68章

食神爭霸賽

倉州城一年一度的食神爭霸賽正熱火朝天地舉行，城里平日看戲的地方擺了一排爐灶和鍋鏟，參加比賽的廚師們站在一旁準備。

來參加比賽的廚師大多都是倉州城大酒樓的小廚師們，他們身上肩負了酒樓的使命，盡管平時已身經百戰，還是略顯緊張。

云陰寨的老六也在當中，但他一點都不緊張，與其他選手不一樣的輕松樣子在一排人中十分引人注目，觀眾們以為他是運籌帷幄。其實不然，老六不緊張不是因為他自信能贏得比賽，他還是很有自知之明的。他做菜天賦雖高，但只是自己琢磨，哪里比得上酒樓的廚師。所以老六從未想過他能打敗諸位大廚，之前他也沒有參加過食神爭霸賽，這次他參加是有任務在身的。

至于任務是……老六抬頭望向林誠他們，林誠和兒子向他比了個加油的手勢，惹得他裂開嘴笑著點頭。

“比賽即將開始，今日要比試的是做素菜，各位自選食材后即可烹飪，一炷香后需做好成品！”主持比賽的人站在高臺上喊話。

現在是食神爭霸賽的海選，海選相對簡單但有沒那么簡單，而且海選做的菜是同樣的。就像這次，所有人要做的是做素菜，做素菜看似簡單，但卻需要功底，多熟一分會影響口感，不夠熟味道不夠，很考驗火候的掌握。更為考驗的是，單純的素菜，沒有其它配菜的情況下，味道好不好也是個問題。

“開始！”主持人一聲令下，參賽者一哄而上，紛紛去拿那些吃起來味道比較好的青菜。

老六沒有隨大流，他反倒是拿了幾根黃瓜，他打算做拍黃瓜。

比賽用的蔬菜都是洗凈了的，老六拿了之后直接放在砧板上，用刀背將黃瓜拍裂開，順著裂縫用刀將黃瓜劃開，然后切成塊。

拍黃瓜的做法很簡單，就連小孩也會做。一開始看好老六的人不約而同噓聲。

這倒不是他們覺得老六不好，而是拍黃瓜就是那樣做，加上生抽、陳醋、糖、蒜、辣椒和麻油即可，醬汁調得好拍黃瓜也就成了，所以從這道菜中看不出什么本事。

觀眾為老六嘆了口氣，然后把目光轉移到其他人身上。

此時其他參賽者已經選好了菜，準備開鍋烹煮。一位來自福安酒樓的廚師拿了茄子，精湛的刀功吸引了大伙的目光。他很快切好了茄子，放油預熱。

油開后，他先是往里面放了一些香料，香料磨得很碎，儼然看不出是什么香料。香料是自帶的，比賽方只提供平常用的鹽油醬油醋，其他調味料自帶。

比賽提供的都是一樣的，參賽者除了在功底上取勝之外，每個人還有秘訣，秘訣就是自家的調味。調味一般都是用香料弄的，不同香料的組合形成不同的調味，這也是每一家的秘方。一般大伙都是將香料磨碎，放在小罐子里帶來，這樣外人想學也學不去。

香料是從西域進口的，一點也不便宜，普通百姓一般都不會買來做菜，那樣未免有些奢侈。這倒是便宜了酒樓，平常人若是想吃一頓好吃的，就要去酒樓吃。

香料下鍋，頓時香氣四溢。

“這是要做什么茄子呀，那么香！”一個觀眾已經被這香氣俘虜了。

“真不愧是福安酒樓，做個茄子都要放香料，怪不得能做得這么好吃?！庇忠粋€觀眾嘆謂。

“有哪個人是不放香料的，不然味道不就是跟我們做的一樣咯？”

他話剛說完，大伙一致看向那個不放香料的家伙。呵呵，拍黃瓜還需要放什么香料！