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出來了。”趙易莘說道。說完，他跟余佳去廚房看看。

“好。”

作者有話要說：

恢復更新???

第18章

第十八章

果醬

趙易莘到廚房看了一下，覺得差不多了就將棒子和器皿拿出來。

“承梓你快放下！”余佳見趙易莘伸手去拿，他叫出了聲，“你現在懷著孕呢，不能亂動！”

“沒事，這些我還是能干的。”余佳已經過來了，趙易莘無奈地讓出位置。

“我來就行了。”余佳一邊說一邊撈起鍋里的物件。

“行了。”余佳把棒子和器皿放在籃子里準備拿過去。

“我也拿一些吧。”趙易莘說道，棒子和器皿足足有一籃子，看起來就很有重量。余佳小小個的，比趙易莘還低一個頭。趙易莘怕他拿不動。

“不用，我力氣大著呢！”余佳自豪地說道。

“是啊，余佳的力氣大著呢。別看他小小個的，力氣比我們這幫人都大。”林誠進來幫忙，正巧聽到了他們的對話。雖然林誠嘴上說余佳力氣大，但他還是幫余佳分擔了一些。在他看來，余佳就像弟弟一樣，力氣再大也需要照顧。

趙易莘什么都不用他拿，只需乖乖地跟在他們身后。三人到了剛剛處理櫻桃的槐花樹下。

“來了！”在這邊等待工具的大人和小孩一起上前拿起工具搗櫻桃。他們摘回來的櫻桃雖然多，但十幾個人一起不到兩個時辰就弄好了。其中搗得最厲害的就是余佳，他力氣大，一棒下去櫻桃都爛得差不多了，趙易莘總算開了眼界。

櫻桃搗碎后，接著就是加些白糖放入大木桶里等發酵。寨里有很多大木桶，都是平時三叔拿來釀藥酒的。趙易莘他們把木桶洗干凈，再用開水沖過，然后將搗碎的櫻桃和汁水放進去，再放入白糖，最后密封起來。櫻桃酒就先告一段落了。

做完櫻桃酒，眾人沒有休息，而是接著做櫻桃干。

櫻桃干的做法更簡單，大伙將洗凈的櫻桃去梗，放淡鹽水浸泡，然后放在鍋里加熱，等鍋里出現汁水時就拿出來放到干凈的竹匾，再拿到太陽地下晾曬即可。

做完這些，大伙簡單地吃了個午飯，然后給山上種藥材的漢子帶飯。趙易莘不用去，他回到房里睡個午覺。現在的他，因為懷孕，變得有些嗜睡，但不是很嚴重。

睡完午覺醒來，已經是兩個時辰后了。趙易莘沒想到自己那么能睡。他起身洗漱，然后去廚房那邊看看。

他們還剩一些櫻桃，是特意留下來做菜的。其實櫻桃除了當水果食用之外，還可以用來做菜。櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕。對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。

到了廚房，林誠他們已經開始做菜了。

“承梓，你來了！”大伙向他問好。

“這是在熬果醬嗎？”趙易笑著點點頭，目光隨即落到正在煮東西的大鍋上。

“是啊。”林誠答道。聽趙易莘說櫻桃還可以做成果醬，他們就忍不住了，果醬聽起來就很不錯的樣子，放在小罐子子里，想吃的時候挖一勺，酸酸甜甜的，那滋味想想都要流口水了。

平時寨里沒有什么零食，他們的嘴巴都是干干的，他們真的希望能有好吃又耐放的零食。

根據趙易莘的說法，林誠他們把櫻桃的梗和核去掉，然后放細砂糖腌制半個時辰，腌到櫻桃出水后放入鍋里熬。

“可以放入麥芽糖了。”趙易莘往里面看了看，發現已經熬到果醬凝結了。這意味著櫻桃果醬可以準備出鍋了。

“好！”林誠的聲音透著一絲絲的興奮。他舀了一勺麥芽糖放進去和櫻桃醬攪拌，再熬一會等麥芽糖和果醬融合后，熄了火。

“大家都來嘗嘗。”林誠盛了一碗果醬放在桌子上，大伙聞言拿起筷子嘗起來。

“唔……味道真不錯！”將吹涼了的果醬送進嘴里，酸酸甜甜的滋味在味蕾蔓延開來，又因為加上了麥芽糖，櫻桃果醬更是香甜。