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辛欣問道,“我今天中午要做銷魂鍋包肉,你喜歡嗎?要是不喜歡的話,我另外再準(zhǔn)備一道菜。”
“銷魂鍋包肉?除了不能吃特別辣的菜之外,我沒什么忌口的。”王千秋已經(jīng)很久不吃鍋包肉了,差不多都快忘了是什么味道了。
“這道鍋包肉不辣。不僅不辣,還是酸酸甜甜的味道。”
辛欣和王千秋來到六號(hào)食堂。
“你在外面坐一會(huì)吧。”辛欣說道。
“我能和你一起進(jìn)去嗎?”王千秋不想一個(gè)人坐在食堂里。
“行,跟我一起吧。”
王千秋跟著辛欣走,直接進(jìn)入了廚房里面。
辛欣很熟門熟路,她笑瞇瞇地和食堂阿姨打了一聲招呼,“阿姨,我來了,這是我朋友,今天我請(qǐng)她吃飯。”
“辛欣你來啦。喲,你朋友也挺漂亮的。現(xiàn)在年輕女孩子可真是一個(gè)比一個(gè)漂亮。”
蔡阿姨負(fù)責(zé)湯水的,她剛燉上湯,轉(zhuǎn)身就看到辛欣來了。
王千秋微笑不語,標(biāo)準(zhǔn)長輩面前的乖寶寶。
“這一屋子美女哪個(gè)不漂亮?”辛欣道。
“你就使勁夸吧,夸了我們也不給你加餐。”蔡阿姨樂呵呵道。
“我知道,我知道,我自己動(dòng)手嘛。”
王千秋看著辛欣和食堂的阿姨們說說笑笑,有些不自在站在旁邊微笑。
還好辛欣知道她還站在旁邊插.不上來話,與蔡阿姨說了幾句話就去系上了圍裙,她對(duì)王千秋問道,“你要不要也系圍裙?”
“不用了吧?我就看著你做。”王千秋對(duì)廚藝是一竅不通,也沒打算給辛欣搭把手,免得到時(shí)候把廚房給炸了。
“那你等會(huì)別靠太近,油煙味到時(shí)候粘衣服上,不好消。”辛欣點(diǎn)頭說道。
“嗯,好。”
辛欣先去洗了洗手,然后才去拿食材。
“用不用我們幫忙?”
這會(huì)兒不算忙,阿姨們打算給辛欣打打下手。
“不用不用,我自己來就好。”辛欣連忙拒絕了。
見辛欣不需要幫忙,食堂阿姨們就去忙自己的活了。
辛欣把一塊豬肉放到案板上切成片,她動(dòng)作利索,下刀時(shí)想也不想,速度快到讓旁邊看著的王千秋感到擔(dān)心,就怕辛欣一不小心切到了自己的手指。
很快,王千秋就知道自己擔(dān)心太多余了。
轉(zhuǎn)眼間,一盤切好的豬肉片就被辛欣端了起來,她又切了一些姜片,放入豬肉片里面,再撒了一些鹽,倒了一些料酒進(jìn)去腌制。
考慮到是兩個(gè)人的飯食,辛欣把份量做得足足的。
在腌制豬肉片的時(shí)候,辛欣又拿來胡蘿卜用削皮刀削皮,接著又去洗蔥。蔥段和胡蘿卜絲過一會(huì)兒都要放進(jìn)鍋里翻炒。
王千秋看食堂阿姨們都離這一塊兒有些遠(yuǎn),但是還是不適合和辛欣聊起柯和豫。
她嘆了一口氣。
王千秋來找辛欣的決定,其實(shí)全憑沖動(dòng)。
在得知柯和豫被校園里的鳥類捉弄的時(shí)候,王千秋說不上來自己心里是什么感覺。也許是老天爺對(duì)這種渣男看不順眼。
兩年多的時(shí)間,她做的蠢事太多了,與柯和豫相戀,就是她做的最大的一件蠢事。
被分手了后,王千秋的理智都回歸了。
說實(shí)話,比起發(fā)現(xiàn)柯和豫是個(gè)渣男,王千秋更接受不了的事是——
看走眼之后的難堪。
偏偏這種難堪,還是自己心甘情愿造成的。
現(xiàn)在再后悔也遺忘不了那一段記憶。
就在王千秋自怨自艾的時(shí)候,辛欣已經(jīng)把糖醋汁調(diào)好了,她正在把豬肉片放進(jìn)土豆淀粉里面泡一泡。
鍋包肉需要經(jīng)過兩次煎炸,控制火候和時(shí)間尤為重要。
在給鍋包肉裹上糖醋汁的時(shí)候,辛欣毫不費(fèi)力的把鍋顛了顛。
一片片已經(jīng)有了脆皮外衣的豬肉片騰空而起,再落入鍋中,連同胡蘿卜絲和蔥段一起,已經(jīng)均勻地沾上了糖醋汁。
王千秋沒見過辛欣做飯,只知道這個(gè)女孩會(huì)做。
直到今天,她親眼看著辛欣做好了一盤色香味俱全的鍋包肉,才知道辛欣真的很會(huì)做菜。
金燦燦的鍋包肉落在盤子里,光看這盤鍋包肉的色澤,王千秋就敢說味道一定很好。
食堂里有備著蒸好的大米飯,辛欣直接要了兩碗,然后端著一盤鍋包肉出去了。
這一大盤鍋包肉,足夠她和王千秋兩個(gè)人分著吃了。