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她最后點了點手里的錢,每只雞蛋多買了兩厘錢,三十枚一共賣了一塊七毛一分,她把錢如數(shù)地交到了賀松柏的手里。

賀松柏從開始就沉默地看著她賣雞蛋,直到趙蘭香賣光了雞蛋,他那雙暗沉的眼神才有一種如釋重負(fù)的情緒。

“你、你……”

賀松柏薄薄的唇隱隱地退去血色,像是重新認(rèn)識了趙蘭香一般。

他眼梢的兇意頓時耷拉了下來,旋即又變得更兇更不講理,“你以后不能再做這種事了!”

他是徹徹底底地替她考慮,賀家這艘船已經(jīng)徹底爛了,光景過得再差再壞也是他們的事。但是她是前途光明的知識青年,不缺錢也不缺食,犯不著為他們做……做這樣糟糕的壞事。

趙蘭香含笑地道:“你管我?”

女人含笑的眼明媚又溫暖,燦爛似光揉碎了落入眼中。窈窕玲瓏的身軀走起路來款款有致,渾身有股自信又篤定氣質(zhì),她什么都懂,能用滿腹的話統(tǒng)統(tǒng)把他粗苯的言辭都堵回來。

伶牙俐齒又蠻不講理。

賀松柏陷入了一陣可怕的冷靜,緊抿著的薄唇愈發(fā)蒼白。

趙蘭香渾然不在意,輕松地說:“走吧,我要去買些肉。”

第11章

她走到副食品商店的時候,門市前已經(jīng)排起了兩條長龍。

豬肉、雞鴨肉這些比較搶手的肉很快就賣光了,輪到她買的時候只剩下豬下水、豬蹄子、還有零零星星的禽類的肝臟、頭、爪子。

這些內(nèi)臟骨頭吃著沒油水,人們都不愛吃,但趙蘭香不嫌棄。這些部位在她的眼里可全都是好東西,價值可一點都不比肥肉差,只不過是眼下的人缺少油鹽醬醋調(diào)料,無法將它們的美味發(fā)揮出來而已。

最后趙蘭香搶到了兩斤的純瘦肉,兩斤豬蹄。雞鴨的腎臟、頭、爪子這些邊角料她一點都不落下,笑瞇瞇地納入了囊中。她從倒?fàn)斈琴I來還沒有揣熱的肉票,很快就花光了。

副食品商店的售貨員還對這個出手闊氣大方的姑娘不免側(cè)目,多瞅了她幾眼。

趙蘭香輕咳了一聲解釋說:“我是食堂的新來的采購員,專門負(fù)責(zé)收購肉類的。”

趙蘭香說完這句話才打消了售貨員的疑慮,要知道城里人有時候吃得倒還不如農(nóng)村自由,每人每月份額里的豬肉才半斤、一斤的,趙蘭香可是一口氣買了人家一整年的豬肉分量,想不讓人側(cè)目都難。

趙蘭香把肉裝在竹籃里悄悄地退出了排隊的長龍,她沖隱沒在街頭巷子的賀松柏使了個眼色。

為了不引人注目,趙蘭香并沒有坐汽車,而是選擇了徒步走路回河子屯,還專門挑偏遠的山路走。

這個年代沒有自由買賣這一說,農(nóng)民小份額的自產(chǎn)自銷除外,其余的倒賣糧食、物資的統(tǒng)統(tǒng)歸為投機倒把。投機倒把是很危險的行為,要是被捉到會按照情節(jié)的嚴(yán)重,被拉去勞改或者蹲大牢的,她可不想為了賺錢而丟掉了小命。

趙蘭香走了十里地,終于趕在太陽落山前回到了河子屯。

賀松柏黝黑濃密的眉頭從黑市一條街回來,就沒有松開過。

他尾隨著這個“膽大包天”的趙知青,一路上看著她小心謹(jǐn)慎地繞了山路走,又抓了好幾把野菜嚴(yán)嚴(yán)實實地蓋在籃子里偽裝成挖野菜的樣子,他繃起的面色才沒有那么難看。

她要是被捉了,他們賀家也難逃“幫兇”一難,賀松柏心中是如此解釋自己跟在趙知青身后的行為的。

趙蘭香并不知道男人此時復(fù)雜的心理活動,回到家后她就一頭鉆進了柴房里,開始了忙碌的料理。

她手腳麻利地清洗好這些肉,把雞鴨肉挑了出來,切了姜片蔥節(jié),添入料酒鹽巴腌制它們。這個腌制的時間很長,要等到明天中午才能徹底地腌好。她找了只陶罐把它們放好,接下來她開始了精細(xì)的鹵汁的調(diào)制。

她要做的肉食就類似于后世火爆大江南北的冷食鴨脖鴨爪,風(fēng)味獨佳,十分誘人。

當(dāng)年因為她和賀大姐喜歡美食的緣故,老男人財大氣粗地給某火爆的美食節(jié)目贊助了一筆巨資。趙蘭香時常會被請去當(dāng)評委嘉賓,節(jié)目組以走入民間美食,探索失傳美食的秘方為主題。她跟著這個節(jié)目沾了許多光,從第一期播到最后一期,她收集了一大堆秘方。

各大菜系還有民間特色吃食,但凡令她感興趣的、好吃的,她都琢磨過一些。沒想到這閑暇時當(dāng)做玩一樣培養(yǎng)的興趣,如今卻成了她傍身的一技之長。

趙蘭香搖了搖頭,臉上露出了對世事無常的感慨。

她把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等等三十余種調(diào)料熬成一鍋的鹵汁,熬出顏色靜置放涼等待明天浸泡腌制好的鴨肉。

她做完這些活后,賀家的廚房溢出了一股不可思議的香味,美味的香料中摻雜著一股屬于肉的甜蜜的滋味。

賀家的老屋雖然坐落在比較偏僻的地方,但這附近也并不是人家住的,趙蘭香做菜的時候特意將窗子關(guān)上了,還有盆子裝了一盆的沒燒完全的活性炭用來吸附異味。她做完了冷食鴨肉之后出去外邊透了一下氣,關(guān)上了窗的柴房此時熱得跟火爐子似的,她烏黑的發(fā)已經(jīng)粘在臉上,黏糊糊地不舒服了。

她剛推門走出去,便瞧見了口水吧嗒掉的賀三丫。

趙蘭香笑瞇瞇地從兜里掏了一塊飴糖出來,“吃吧。”

這是她到鎮(zhèn)上順帶給家里的小孩買回來的糖,賀三丫愛吃甜的,可是長這么大了卻沒怎么得吃過糖。

賀三丫漆黑明亮的眸子像是開過光似的,她收下了糖,眼神卻不由自主地忍不住瞅著柴房,賀家這個又破又舊的柴房此刻已經(jīng)儼然是她心中向往的天堂了。她嗅著從門口溢出的香氣,口水不住地從舌尖泛出,喉嚨時不時地吞咽著口水。

趙蘭香看著她這幅可憐又可愛的模樣,心頭不由地一軟。

她說:“今晚有豬蹄吃,放心哩,少不了你的。”

說著她刮了刮小孩的鼻子,唇角不自覺地上揚了起來。自己做的食物取悅到別人,這是她得到的最大的肯定。

雖然……小家伙很有可能從來沒吃過好吃的東西,稍微聞到一點點好聞的味道都受不了。不過沒關(guān)系……她會用畢生所學(xué),帶她一一領(lǐng)略,把這個瘦弱可憐的孩子喂肥的。

趙蘭香不太放心柴房里的香味溢了出來,又折回去掏了一堆未燒透的炭砸碎成小塊平鋪在地上,又嚴(yán)嚴(yán)實實地密封好裝鹵汁、腌肉的罐子。

等到味道散得差不多了她才開始燉起豬蹄,豬蹄的五香料包沒有制鹵汁的那么麻煩,前幾天做五香豬蹄的時候她找到的香料還不全。這次她去了黑市那邊搜刮了一圈,又填補了好多空缺。今晚的豬蹄子還能更香哩!

賀松柏回到家后便去劈柴挑水,把家里的零零散散的活都干完了,這回才有空閑的心思去想家里那個“不安分”的趙知青的事。

當(dāng)他嗅到從柴房窗縫溢出來的香氣的時候,當(dāng)他看到賀三丫開心滿足地咬著肉吃的時候,他黝黑的眼瞳劃過一絲暗沉、復(fù)雜。

他心里閃過無數(shù)種讓這個女人安分下來的念頭,在回來的一路上反復(fù)地受著煎熬,然而看到這一幕,賀松柏卻動搖了。

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