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秦云指著陸青山的肩膀，“壯壯，你這么大個人了睡覺還流口水，幼不幼稚啊？得改！”

“……”幼稚的是你好嗎！要改也是你改！

這店里的生意果然如秦云預測的一樣，一天比一天紅火。月末這天店里的活計都拿出了百分之兩百的熱情招待客人，終于挨到打烊，眾人眼巴巴的望著大掌柜秦善和二掌柜秦琉核對收益，秦云接過賬本。

“咱們店開張到今天一共二十八天，刨去其他費用盈利是六百五十二兩，現在來給你們算算工錢，秦善和秦琉作為掌柜顧全大局為把咱們店管理得很好，二人各領工錢十五兩。”

眾人聽到這眼睛都瞪圓了，十五兩！我滴個老天爺，一輩子沒拿到過這么多錢。

秦云示意大家安靜接著說：“沒有廚房師傅們的辛苦，咱們店也做不到這么好，齊哥兒作為大師傅最為辛苦，工錢十二兩，其他各位師傅分別領十兩。”

秦云話一落就暗暗看了看對面眾人的反應，很好，大家表情都比較正常，“在大堂做事的各位也辛苦了，各領錢九兩。有人有意見嗎？”

眾人心里都喜滋滋的，本來簽了死契就沒想過能有錢了，東家賞口飯吃已經是感恩戴德了，如今每個人都拿到了工錢不說，還比其他店里的伙計高，大家心里都十萬分的滿意，誰還會有意見。

作為大掌柜秦善是眾人里最穩重的，斟酌著開口：“東家，大伙心里都樂著吶，沒有意見沒有意見。”

秦云點點頭，“以后每月就按這數字領錢，從下個月起每次選出一位干得最好的伙計有額外獎勵，好了，秦善你就負責把工錢給大家分了吧。”

秦云去了解了京城各酒樓伙計的工錢情況，其實他給眾人的工錢算高的，一下子就發下去一百九十二兩銀子，秦云還是有些肉痛，不過舍不得孩子套不著狼，雖大家簽的都是死契，可保不準誰就動了心思，工錢給高點也是希望大家更加團結。

這邊肉痛完，秦云又樂開了，嘿嘿，還剩下四百六十兩，自己占三份，也就是一百三十八兩！發了！賺大發了！

☆、第30章

京城（十一）

臨近年底紛紛揚揚連著的幾場大雪讓京城的天氣愈發的寒冷，京城新興起的尋秦記火鍋店可沒因這凍死人的天氣而少了營業額，每日都是門庭若市，這熟客若隔段時間不來吃一遭渾身就好像不得勁，況且這火鍋冬日里吃來渾身都暖乎乎的讓人忍不住想多吃幾次，近段時日秦云更是推出了火鍋□□。

一些高門大院里未出嫁的哥兒不便出門，又抵不過這突然興起的火鍋熱潮，每每出來一趟都是一群人簇擁著仿佛約好了似的，雅間總是不夠。雖說客人愿意來是好，可樓上雅間就那么幾個，這些個大戶人家又都得罪不起，可叫秦云好好的糾結了一陣，最后想出了這么一個外賣服務。請師傅做了些便于挪動的火籠和鴛鴦鍋，若是哪戶人家想吃了，只需吩咐仆人提前半天預定，這邊大掌柜秦善就會安排人手送貨上門。不僅解決了大戶人家的問題還讓尋秦記的生意打進了高門內院，這盈利可是翻著番的往上漲，直喜得秦云嘴都合不攏。

這邊火鍋店生意蒸蒸日上秦云是整個心都放了下來，店里的一干事什都交給了大掌柜秦善跟二掌柜秦琉處理，兩人一個穩重一個機靈，生意交到兩人手里秦云完全不擔心。安安念書的事也解決了，半個月前安安就挎著棗哥兒給縫的新書袋高高興興的去了大儒陳銘所辦的私塾。

這店里生意步入了正軌，安安的事情也解決好了，陸混球前段時間也休假完畢回了大營，只每隔兩天回明青苑睡一晚，這段時間秦云整天就宅在怡景園跟棗哥兒消磨時日，閑得身上都快發霉了。

“云哥兒，我聽院里的人說法相寺雪景特別美，許的愿也特別靈驗。”棗哥兒邊做著衣裳邊慫恿秦云，實在是看不得秦云整天都窩在床上啥事也不干。

“不去”悶在被子的秦云回答得很干脆。