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“唉唉，一定一定。”

江壽答應著便跨出了門檻。

他在街上兜了一圈，回到開封府后，把籃子里的東西一一擺在灶臺上，和小翠說道：“小翠，后街新開了一家調和鋪子，里面的老板人很好，叫做紀連衡的，我買了五角秋油，他還額外多添了一點，湊夠滿瓶給我。”

小翠睜大了圓溜溜的眼睛，說：“啊，那可真是個好人！那家鋪子叫什么名字？”

江壽撓了撓頭：“筆畫太多，認不大清，好像是叫做調什么齋，反正從我們開封府的后門出去，往右邊一走，過不多遠就是他家了。最好認的就是那一家的老板，面孔很干凈的，穿一件月白長衫，看著斯斯文文的，說話和氣，不像是做生意的，倒好像是個讀書人，他那鋪子里也干凈得很，別說沒灰塵，醬汁也沒灑在缸上地上，一看就讓人覺得很是舒服。”

這時封三郎走了進來聽到了這幾句，便笑道：“阿壽哥在外面遇到了什么美人了？”

江壽臉上頓時又紅了起來，訥訥地說：“哪里是遇到美人，不過是調和鋪子的老板而已。”

封三郎笑道：“我曉得了，以后我們燒菜，放的鹽醬就都是他家的了。”

幾天之后，這一天馮淵燒了幾個小菜，其中一盤是炒雞蛋，另一盤是煎肉丸，有些與眾不同的是，這兩樣菜肴都帶了一點橙紅色的碎末，那是搗爛的胡蘿卜泥與蛋液和肉餡攪合在一起。

看著這兩盤菜，江壽不由得便摸了摸脖子，馮長官可真的是說到做到，從前曉得自己不喜歡吃胡蘿卜，發(fā)誓一定要讓自己吃下去，本來自己已經準備好吃煮熟的胡蘿卜了，就好像馬吃蘿卜一樣一整根硬嚼下去，哪知他竟是將紅蘿卜切得細細的，簡直成了泥，和在各種東西里，尤其是喜歡做摻胡蘿卜泥的肉丸，買了五花肉斬成茸，加了胡蘿卜泥進去，煮出來的肉圓子便帶了星星點點的橙黃色，看起來好像細碎的花瓣一般。

沈明杰沈老爺還曾經打趣過：“人家做肉圓子，如果嫌純肉的單調，便加松仁荸薺，蟹黃海米，那多風雅呢，你這里可倒好，摻的是紅蘿卜泥，濃濃的竹籬茅舍的味道。”

當時馮淵笑道：“咱們這叫做返璞歸真，村頭野店的風味，不學她們假清高。”

起初曉得這肉丸子里面加了胡蘿卜，江壽也是有些猶豫的，然而禁不住馮淵一再地勸，要他嘗一嘗，“肉圓子加了蘿卜泥能解膩，可以多吃幾顆”，自己抵擋不住這盛情，便真?zhèn)€夾了一顆來嘗，果然吃不出胡蘿卜的味道。

江壽窮苦出身，本來是不會挑食的，有什么就吃什么，可是唯獨不喜