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第七章 端午節五花肉粽

五月初五，天色亮起來后，馮淵陪著江壽吃過了早飯，又歇了一會兒，便去廚房插了一手。

衛鶯鶯正在將糯米和粽葉都擺開在灶臺上，見他來了，便拿起一只茶碗來喝茶：“小馮啊，這開封府里也只有你肯來這個地方，其她那些都是能吃不能干，只會挑剔飯食，沒有一個肯過來幫廚的。”

馮淵嘻嘻地一笑，暗道白云瑞清高孤傲，一看就不是個下廚房的，徐良倒是隨和，只是他性子再好，也禁不住您這里機關重重，看到您把茱萸粉抹在水果上，是個人都受不了啊！

衛鶯鶯同著幾個大嬸子小姑娘團團地忙碌，今天乃是端午，伙食很該豐盛一些，單單是粽子就要包幾百只呢，馮淵拿了粽葉折成一個三角兜，放了一些糯米，又放了綠豆、五香豬肉、海米、最后丟了一枚板栗在里面，又在上面壓了一些糯米，包成一個粽子。

一個十幾歲的小女孩看著他非常靈巧地一手捏著粽子，一手拿著線繞上去，不由得十分羨慕地說：“馮哥哥，難怪人家都說你的手靈巧，我們包粽子都要兩個人，一個拿粽子，一個繞線，你一個人就都搞定了。”

馮淵眼神一飛，手上動作更加利落，三兩下打了個結，然后嘴上叼著的線尾便放脫了，另一只握住粽子的手也騰了出來，兩只手一起繞線打繩扣，一邊打結一邊說笑道：“小翠我和你說，徐三哥號稱叫做‘三手大將、多臂人熊’，其實他那個三只手指的是暗器，尤其是他那個緊背低頭花裝弩，一按機關便發了出來，簡直便仿佛有第三只左手，然而若單論手頭上的巧功夫，若是我認第二，沒人好認第一的，就我這幾根指頭，再嫩的豆腐都不會捏破，在人家身上摸個什么東西，神不知鬼不覺，倘若不是回頭檢視隨身的財物，便是三天也想不到我的手曾經伸進她袋子里去。”

這時只聽外面一個人笑了起來，推門而入的乃是一個白衣俊俏男子，大約二十三四歲年紀，一見面劈頭便道：“我把你個圣手秀士，你不過是前幾日得了一份文書，送給大人作為旁證，便把三哥看得虛浮了，倘若再讓你拿到了皇家的信件，只怕連雪竹蓮老前輩都看空了，雖然過了三月三，在你身上拴根繩兒，你也能飄起來，好個描金漆彩拴鈴鐺的花蝴蝶大風箏。”

馮淵一看來人，正是笑面郎君沈明杰，在這開封府里，他很有幾個要好的朋友，人便是這樣，雖然姊妹兄弟情誼好，總有幾個人是比旁人更為親厚的，馮淵自然也是如此，對于他來說，開封府眾侍衛之中，第一要好的自然是細脖大頭鬼房書安，徐良為人周到妥帖，不以技藝驕人，與眾弟兄無有不好的，馮淵與他也是很不錯，另外便是沈明杰。沈明杰聽綽號便曉得他的稟性，天生一張笑面，為人性情也是圓融開朗，好諧謔，開封府中能與馮淵斗口的，除了房書安就是沈明杰，兩個人關系極好，日常時常說笑，不避形跡。

馮淵一聽，便曉得沈明杰是暗暗嘲弄自己與江壽那事，也嘎嘎地笑著說：“什么花蝴蝶，莫非我是花沖，采花盜柳的？你怎的不說我是花鳳凰？否則你和花蝴蝶相交，又有什么光彩？”

沈明杰笑道：“你是鳳凰，你便是那軟翅子花鳳凰，是恁么軟刀子割肉不見血的，硬生生要將人蒙在棉被下面捂死過去，回頭這粽子記得分我兩只，不可那般重色輕友，否則定要和你搗鬼。”

馮淵咯咯笑著：“又作怪，他哪里有什么美色可言？我曉得了，過會兒甜的咸的各給你拿去兩只便了，你這個性子幸虧是入了開封府，否則流落在外面，也是個打家劫舍的材料，五月五到人家廚房里搶粽子吃么，到了八月半只怕又要偷月餅。”

到了中午的時候，馮淵端了幾色小菜回房里來，另外生了小炭爐，煮了六只粽子，三只甜的，三只咸的，和房書安說道：“房大哥快來吃，這甜的是蓮子蜜棗，咸的是綠豆豬肉，趁熱吃。”

房書安過來便拿了一只豬肉粽，拆開來一邊吃一邊說道：“兄弟啊，虧了你出身江南，雖然那一口家鄉話仿佛是將醬醋胡椒都攪合在了一起，但是這包粽子的手藝可真的是一絕，人人都說江南好，只為了這粽子，也很值得去江南走一遭。”

馮淵笑道：“這東京汴梁卻也是奢華得很，只是風沙大些。江壽，你不吃肉粽的么？”

江壽輕輕地搖了搖頭，拿著手里的那只蜜棗粽慢慢地咬著。

房書安笑道：“真真正正是個黃河一片地方生長的人，吃菜偏咸口兒，若是吃粽子，便喜歡吃甜的，我和你說，你嘗嘗那鮮肉的粽子，很好吃的哩，拿醬油五香粉腌出來的好五花肉，配合了綠豆，又不膩的，這樣的粽子，要說俺老房開初也吃不慣的，后來吃過幾次，倒是覺得比豆沙紅棗的粽子還有味兒，早晨吃一個兩個，很可以當飯了。”

馮淵笑了一笑：“罷了，他的腸胃比不得我們，先前餓飯好一陣，如今還綿軟著，這樣一個粽子已經很夠他消化，吃了這只粽子，便好吃飯了。”

江壽端起飯碗來，一邊往嘴里扒著米飯，一邊偷偷抬眼看馮淵手里的肉粽，果然好一塊五花肉，有肥有瘦，給