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話音未落，就聽見一聲爆喝：“姓秋的你說什么再說一遍？”

接著就是小聲小氣的話，福平嬸裝聽不見，笑著去了。

珍娘給秋子固做是什么呢？

再家常不過的疙瘩湯。

面里注水，用雙筷子細細地攪著，不叫一星兒面粉撒出來，漸漸成了面糊，糊里還掛著大小劃一，差不多指甲蓋兒大小的面疙瘩。

灶下的火也燒好了，是秋子固動的手，他知道該用什么火候，大約紅了鍋底時便叫珍娘：“下吧！”

鍋里開始冒白汽，珍娘倒下香油潤了鍋，接著倒水，看見響聲出來，秋子固忙向灶下再送進一把干草，灶眼里紅通通的，鍋里的水瞬間就沸騰了。

珍娘這才用筷子，將盆里的面疙瘩慢慢一下一下地，趕下鍋去，鍋里開始還冒泡，后來粘住了似的稠起來，珍娘向里灑一把鹽，笑對秋子固道：“伙計的火燒得真不錯！”

早飯就是面疙瘩湯配珍娘拿手的玉米面鍋盔，鮮香酥脆，再加四樣小菜，泡小紅蘿卜松枝熏腸酥魚和爆腌的白菜心。

這一餐只能用適口充腸來形容。

秋子固是愛吃會吃之人，以前總在膏腴里打滾的舌頭，今兒真正品到了糧食油鹽的純正香氣，這才是人間至味，任你魚肉葷腥，哪一樣不是這些培育滋養出來的？

燒得也好，是一雙巧手天工所為，不過呢，珍娘也不搶功，也算秋子固火起得妙，又加得正合適，所以才叫天作之合，成就這一碗疙瘩湯呢！

一晃眼三個月過去，快過年了。

佃戶們的糧都交上來了，珍娘心慈仁厚，也知道農人的不易，特意年前又發些回各人家里，好叫他們過個好年。

院里后頭倉庫里，自然也是收得滿滿的，倉庫西頭的兩口地窖里，同樣堆滿過冬的紅薯土豆，和白菜。

屋檐下，一串串的柿餅亮晶昌的，開始汲出糖粉，風雞風鴨風鵝干撲撲硬繃繃地打著墻，提醒是該將它們吊進廚房下的竹籃里了。

熏腸又做了一批，不過沒有從前的好運，倒是鈞哥吃不少苦，跟秋子固一起去后山上撿松枝回來熏的。

為什么只說鈞哥不說秋子固？因前者抱怨腳磨破了，可他卻只覺得快活極了。

鄉野的空氣也是養人的，山上又有諸多樂事，比如為野兔，可以設下陷阱來抓，比如山栗，可以當寶貝似的捧回去。

甚至秋子固還在山上無意間發現幾株野茶，欣喜若狂地挖回家來，移種在院后，比寶貝還寶貝地將幾顆茶樹圈在竹籬笆里，除了他和珍娘，不許一人靠近。

為這個鈞哥生了氣，決定不再跟姐夫一塊上山，好在晚間吃飯時，秋子固用獨門絕技：一品富貴，挽回了他的心。

這也是當年徐公公的愛物，聽名兒就知道，是大家后宅喜歡的那種。

上好的火腿去皮帶三分肥，切薄成片，切好之后，要不松不散，更不許連刀，這就考驗動手之人的刀工了。

不過對秋子固來說，簡直不值一提，當年替珍娘水里切過嫩豆腐，這點小事連筷子還提不上呢！