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半個月來伙計們恨透的那大堆松枝，被珍娘架出一小撮來，枝子放在陰地，吸了些露水潮氣，珍娘從下頭點火，火頭控制得小小的，燃起來便只出煙不冒火苗。

松樹枝上，珍娘架上一座鐵箅子，箅子上則擺著煮好的肉腸。

事到如近，伙計們這才明白垃圾的用處。

原來是為了熏腸！

“實告訴你們，這東西，”珍娘指著被熏得直冒油光的香腸，一臉得意之色地道：“必得松枝來熏才有味！”

由不得，大家都對她心服口服了。

香腸放上去后，珍娘就再不管了，只派個小學徒在旁看著，別叫少了煙滅了火就行，一批熏上十天，也就可以換了。

忙過這一輪，時間也差不多過去一半了，扳起手指算算，離徐公公到也不過還有十天了。

熏好的香腸收進柜子里，隨時準備切盤。

給徐公公預備下的雅間，燃了幾束松枝熏過，驅散了潮氣，又用茉莉花干燃了熏幾日，滿屋生香。

程夫人抽空過來看了一回，外間客堂不必說了，她只看廚房，見外頭一進磨盤轟隆作響，磨麥磨豆，一應面粉豆漿都自家制造，方可把握好壞味道；

二進是湯灶，一列半人高的燉罐，不熄火地煨著各味高湯，隨時可用；

最里一進，幾條長案上置滿了菜式，都是珍娘二十天前呈上的菜單上寫的那些東西。

“今日夫人來，還請試嘗一遍，”珍娘自冷盤開始，細細解釋，一一用牙箸送到夫人嘴邊，程夫人大約吃了幾樣，自然是極美的，可她只覺得沒滋沒味，嘴里發苦。

老爺昨天終于跟她發了火。

“你每日都忙的是些什么？”程廉的話比刀子還尖，硬生生從她臉上心上劃過，當了許多家人，半點面子不留：“送來的都是些什么混賬東西？也好意思送來給我看？”

夫人漲紅了臉：“我也是從人家手里得來的，好壞與我什么相干？”

“你是死人還是糊涂了？不曉得分辨好壞？當時怎么應允我的？如今就給這種東西？”程廉火氣更大：“還有臉強辨！”

正文 第263章你敢！

程夫人氣得心肝都疼了：“我怎么應你？你怎么應我，我就怎么應你！當初不說是好不打那丫頭的主意了么？不然我能拉下臉來求人？現在倒好，外頭人都知道了，說你討好了徐公公，就要求他保媒！連那賤人克夫不宜早婚都不管了！真當我坐在井里，萬事不知么？”

業媽媽聽這話不好，當了眾人的面讓程廉難堪不說，連自己的底牌都掀了，其實夫人并沒有欺瞞，可話說得不中聽，倒顯得有意不報似的。

業媽媽忙上前扶著夫人向外頭：“夫人是一時怒而失言，老爺別計較更別放在心上，消息的事夫人并不親自過問，請容奴才再打聽著去，明兒再報！”

程廉冷笑一聲，喝住業媽媽：“你算什么東西？主子們說話有你動手動腳的份兒？夫人怎樣她自己不知道？還是說真跟你說的那樣，是被你們挑唆著才有意瞞下真的，報給我假的？！既如此那這府里可就容不得你了！”

夫人開始聽話頭就不好，最后聽見程廉竟歪派到這種地步，頓時手抖身顫，可她還沒來得及替業媽媽辯解幾句，外頭早有管事進來了。

程廉二話不說吩咐下去：“將這婆子棒責一百，趕出府去！”