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程廉注意地看她一眼。
當真她只是齊家莊的一位農女?
秋子固默不作聲地聽著珍娘的話,不自覺間,打了個寒戰。
他的廚藝來自天生對食物的敏銳,以其味覺的出眾,因此做菜憑直覺,而他過人的直覺,也從來沒讓他失敗過。
卻從來沒想過,食物味覺間,還有這樣抽象的道理。
文亦童手中的扇子搖得愈發急了,眼里閃過一絲暗光。
“所以說,若以口腹之欲來說,到廚房里才能吃到最佳風味。”程廉人已走到門口,回身向珍娘招手:“你怎么不來?沒人給本官領路么?”
米縣令慌不迭向前:“我來我來!”
程大人手一揮:“你在此地候著,不必跟去!”
珍娘撲哧一聲笑了。
這位程大人好像也不是那么可怕?
知道在灶頭邊吃的飯最香的人,應該是吃貨,而吃貨們的心,總是相通的。
看來自己跟這位程大人,至少是可以勾通的了。
廚房里的眾伙計正擠在門口聽熱鬧,驟然看見個身著官服的人打頭出來的,身后還跟著珍娘,嚇得魂飛魄散,連向后退不迭,跌的跌擠的擠,頓時亂做一團。
待鈞哥反應過來時,門口就只剩下他一人了。
驚慌無措之下,他撲通一聲跪了下去。
程廉走過他身邊,既沒說話,也沒為難他,只當沒他這個人似的。
鈞哥見此,反倒安靜下來了,說實話若是官老爺親手扶他,只怕他反要嚇得厥過去的。
珍娘從地上拉起鈞哥來,沖他做了個噤聲的表情,讓他悄悄跟在自己身后。
灶上咕嘟咕嘟正燉著高湯,預備下餛飩的。
程廉二話不說,先上去揭了湯罐:“好香!什么湯頭?”
珍娘笑著用湯勺舀出些來,程廉接過來放在嘴邊,吹了吹,吸進嘴里:“嗯嗯,鮮滑清潤,應該是雞湯,不過還不止,讓我想想,這鮮不全是雞的味道,嗯,好像,還有一只野鴨配在其中吧?”
眾伙計呆住。
這得是多么敏銳的舌頭!才得嘗得如此精準?!
不過也難怪,人家是京官,什么好的沒吃過?
珍娘抿嘴嫣然一笑,兩只梨渦閃閃發亮:“大人好厲害!一猜就中!”