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珍娘陡然聽得響了一聲，是刀碰砧板的聲音，她意外地回頭，只看見秋子固施施然走出去的背影。

碗里水紋輕輕蕩漾，豆腐絲隨波搖擺，絲絲不亂。

珍娘放了心，不過心里還是有些疑惑：最后放下刀的聲音也太大了些，不太符合名廚對刀具應有的尊重。

秋子固用大拇指和中指，緊緊捏住食指，心里暗自慶幸，好在自己反應地快，刀鋒碰上手時立刻縮回，不然見了血，那一碗豆腐絲就毀了！

不用說，自己的名聲也毀了。

走出門來，秋子固細看食指尖部：還好，不過是一條細細的劃痕罷了。

不過經驗告訴他，有時候，不出血的劃痕，反比痛快地出血，還要疼上許多。

從開始學廚到現在，秋子固已有近二十年沒有試過指尖這細微卻錐心的疼痛了。

說來奇怪，他對疼痛的耐受，遠低于常人。

也許正因為天生的刀工出眾，讓他很少受傷，才會如此吧？

秋子固捏緊手指，強迫自己不去想魔障這兩個字。

廳堂里，諸位大人正圍桌而視：冷盤一樣樣端了出來，擺盤精致，色彩宜人，別說吃，就看著也十分悅目。

米縣令和米邱材站在一起，看著菜肴，贊不絕口。

“果然是雅平居，做出來的東西就是不一樣，推陳出新，比那幾個老花樣好多了！”

“這也是得虧縣令大人您提調得力，若不然這一回定又讓隆平居得了手，他家吃來吃去就那幾個拿手菜，再好的東西也架不住這樣吃法啊！”

兩人一唱一和，還不住地拿眼去瞟周圍鄉紳，眾人被其目光逼視，不得已只好附和：“這是自然，那是當然！想必如此！”

正說得興起，外頭有人來報：“文掌柜的到！”

米邱材抬在半空中的手，頓了一下。

米縣令皺了下眉頭。

“他怎么來了？今日沒有隆平居的事！”

文亦童翩然而入，嘴里笑道：“怎么大人忘了？今日鎮上有頭有臉的都到了，在下雖不才，到底文家在此地也算望族，別的不說，修這尖館的一千兩銀子，在下還出了三分之一呢！”

米縣令語塞。

米邱材嫉妒又羨慕的看著文亦童，對方今日換了身打扮：穿一件玉色漏地皺紗直裰，玉色線羅銀紅京絹的襯衣，可體合身，腰間佩紫羅香囊，長眉鳳目，白面豐頤，儀表天然，果是不凡。

除了文亦童，隆平居還來了一位，與平日相比，也是換了身裝束，一身青絲絹長袍，腰間玄色絲條，足下松江署襪，踏一雙新興薄鞋，干凈清爽得不帶一絲俗塵似的。