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珍娘微笑點(diǎn)頭,知道對于鈞哥來說,這就是世間最大的稱贊了。
“前日讓你開石磨,磨的那些紅薯粉還有沒有了?”
珍娘擦了把汗,轉(zhuǎn)身在菜櫥里看了一眼。
鈞哥貓腰替她捧出個(gè)帶蓋的大碗來:“估計(jì)還剩下些吧?”
珍娘瞪他一眼:“就會犯懶!下午再磨去!”
鈞哥不好意思地?fù)蠐项^,笑了。
珍娘看了看碗里的紅薯粉,心里打定了主意。
“拿雙筷子來!”珍娘命令鈞哥。
鈞哥現(xiàn)在對這個(gè)姐姐只有言聽計(jì)從的份了,轉(zhuǎn)眼就送上。
操著筷子,珍娘緩緩向面粉碗里注水,一邊加水一邊輕輕攪動,一絲兒粉也不讓漏出來。莊家人糧食就是命,浪費(fèi)吃食是雷也要打的!
漸漸面糊攪出勁來,里頭摻雜著均勻豆大的疙瘩,珍娘滿意地放下碗,看了灶下一眼。
鈞哥立刻蹲下去:“我來燒,我來燒!”
這小哥別的不知道,可說起燒鍋,那真是一把好手。
也難怪,野地里燎過吃食的人,什么火伺候不得?
鈞哥先用撥火棒將灶眼里的灰出干凈,仔細(xì)挑出沒燒干凈的草屑根須,虛攏成一小堆,然后窩一小團(tuán)干草進(jìn)去,湊上去用棍子輕輕轉(zhuǎn)動著,嘴里邊吹著氣,不過頃刻,火苗就竄了出來。
瞬間鍋底就紅了,吡吡地直冒白汽,是珍娘才刷鍋時(shí)留下的水。
正文 第八章來找事的家伙
珍娘將才挑出的油渣丟了下去,用鍋鏟大約壓了壓,剛夠潤個(gè)底兒,水倒下去,也滋啦滋啦響成一片。
聽見這聲音就好比是將軍下了命令,鈞哥立刻再向灶里塞了把干草,灶眼里紅通通的,鍋里的水瞬間沸騰,邊上冒著一小串一小串的油花。
珍娘便下面糊了,斜著碗,用手里筷子趕著,一小團(tuán)一小團(tuán)地不間斷,鍋里開始還冒幾聲咕嘟,后來咕嘟不動了,看著就稠起來了。
珍娘玉手輕捻,向鍋里灑了把鹽花:“拿碗來吧!”
這一餐鈞哥吃得是頭也不抬,直到盤子里空了,還不舍得地用舌頭光了光。
珍娘滿意地笑了:“嗯,這下連洗盤子的活也省了!”
姐弟兩人同時(shí)相視大笑。
“才我趕雞,看見河渠邊才冒出不少野水芹來,”吃著上頓想下頓,鈞哥眼里閃出光來:“姐,下回咱掐些回來炒著吃吧?!”