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珍娘拍拍他的腦袋:“信得過就別說那么多!快替我看看,水缸里有水沒有?有就舀一勺來!”
鈞哥嘴里嘟嘟囔囔的,到底還是去了。
珍娘也從灶間后門出去,在窗下一小塊自已辟出的菜地里,撥了幾根小蔥進來,洗干凈后,切成細末。
不一會兒鈞哥用半個葫蘆盛了水來,倒進個木盆里,卻還是有些氣不順,水也潑出去小半。
珍娘不再理他,直起身來忙活開來:將剛才倒出來的小盆玉米面和得稀稀的,因面不是羅得太細,只過了二道磨,雖糙些,卻最大限度地保留了香氣,因此水才倒進去玉米的甜香就撲面而來。
鈞哥站在旁邊看,情不自禁咽了下口水。
珍娘將蔥末倒進面糊里,又大約加些鹽,和均后,舒了口氣:“生灶嘍!”
從灶邊捏起塊用堿水搓得干干凈凈的棉布,將大鍋里擦得一絲兒水星不見,順手從灶臺后的柴火堆里抓出一把干草根,用撥火棒撥了撥灶下熱灰。
早起做飯時,她特意將燒剩下的那團豆稞用灰蓋住,這會兒便見還有些火頭,忙將手里干草根送進去,稀稀地覆在上面,然后用手里撥火棒極小心地轉動那團豆稞,慢慢,再慢慢。。。
忽然珍娘覺得耳邊一涼,轉頭一看,笑了。
原來是鈞哥,湊過來,用嘴輕輕用灶里吹氣呢!
姐弟連心,很快,就聽見“呯”地一聲,紅通通的火苗燃起來了。
鈞哥擦了把頭上的汗,由不得贊了珍娘一句:“姐!從沒見你的手這樣細巧過!以前娘倒是使過這一招,我怎么也學不會,你更差點,怎么一下就變得這樣伶俐了?”
珍娘肚里暗笑。
開玩笑姐前世是干什么的?這點精巧勁沒有還怎么在實驗室里混?
正文 第五章生火做飯
珍娘伸頭向菜櫥里張了一眼,油瓶只剩下底了,她在心里嘆了口氣。
沒辦法,該用還得用。
咬牙拿出油瓶來,珍娘還得裝作看不見鈞哥極為不滿的眼神。
好在只要一滴,大約將鍋底摸個光就行,手沾上去覺得熱度差不多夠了,這就要動手了。
接下來就看真功夫了。
說時遲那時快,只見珍娘左手將裝著玉米糊的木盆略傾了一傾,面糊沾上鍋底的瞬間,右手便飛快抹了上去。可別小看這一抹,這種吃食能不能成功全在這一抹上了!
要抹得薄而均,動作還要快,不然面糊一頭沒抹上,另一頭倒焦了。
只這一瞬間,鍋底的面糊立刻殼一樣起來了。