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“孟縣令覺得如何？”張彥瑾端起茶杯輕呷了一口不疾不徐道。

孟經(jīng)綸將銀票遞給一旁的小吏道：“如此甚好。”

“那等到我的客棧開業(yè)之時，還請孟縣令來我客棧一品美味。”張彥瑾禮貌地邀請道。經(jīng)過今天的交談，他覺得這個孟經(jīng)綸似乎是個通透人，日后定然會有大發(fā)展。

既然是通透人，又有意和他交好，他自然要讓這段關(guān)系細(xì)水長流下去。

孟經(jīng)綸一走，張彥瑾便開始琢磨起歷史記載中到底有沒有孟經(jīng)綸這么一個人物。

畢竟他不是歷史學(xué)家，對于每一段的歷史只知道大概，并不能對每一個人物都了如指掌。

可這個孟經(jīng)綸氣度不凡，做事沉穩(wěn)，能洞察世事，應(yīng)該不是一個平凡之人，可為什么他在歷史上沒有看到過關(guān)于孟經(jīng)綸的記載呢？

不過張彥瑾很快就把這件事情拋到了腦后，畢竟他陰差陽錯來到這里，是為了好好當(dāng)一個富貴閑人，享受一輩子榮華富貴的，大魏朝的歷史進(jìn)程和人物興衰都和他無關(guān)。

想到大魏朝的人物興衰，張彥瑾又頭疼了起來，住在趙國公府的李容娘要怎么辦？

張彥瑾長嘆一口氣，索性把煩惱的事情都拋到了腦后。

恰逢張伍二從外面送孟經(jīng)綸離開后回來，張彥瑾抽出他上午畫好的一張紙遞給張伍二道：“讓工匠用銅做一個上面的模型。”

張伍二端詳著圖紙上圓圓的，上面還有一個伸出的類似圓柱形的東西，有些反應(yīng)不過來。

他又仔細(xì)看了看張彥瑾在上面標(biāo)注的數(shù)據(jù)，張口結(jié)舌道：“二郎，這是什么啊？這東西這么大，全部用銅制作的話，恐怕得用很大一塊銅才行…… ”要知道銅可是錢啊！

張彥瑾換了個姿勢靠在憑幾上道：“這是火鍋，而且我在上面寫的是用青銅，不是咱們平日里用的銅錢中的銅。”

用純銅來制作出來的鍋?zhàn)咏鸸忾W閃確實(shí)好看，但是也太浪費(fèi)銅了。若是加入一些其他東西，鍛造的工藝強(qiáng)度減輕了，還可以節(jié)省銅，畢竟他是想要把火鍋這種東西大量運(yùn)用在客棧當(dāng)中，作為一個招牌菜的。

“火鍋？”張伍二又仔細(xì)端詳一番，發(fā)現(xiàn)圖上的火鍋下面是一個類似鼎的三足結(jié)構(gòu)，三只足腿中部掛著可以旋轉(zhuǎn)放入其他東西的托盤，而最上面突出的圓柱形東西則是從托盤底部一直通到最上面，圓柱形柱子的周圍便是一圈宛若盤子一樣的凹槽，凹槽兩邊還設(shè)置了格擋。

張彥瑾懶得和張伍二解釋，畢竟這種事情解釋也沒有用，他直接道：“你先讓王石和王久他們現(xiàn)在做出來一個，等到用的時候，你就知道這東西為什么叫火鍋了。”

張伍二聞言，撓撓頭就出去了。

張彥瑾算了算王石和王久做出來火鍋的時間，又算了算距離中午飯的時間，就徑直去了吉祥客棧客棧當(dāng)家的劉鐵牛去了。說實(shí)話，之前他也懶得弄，但是既然要弄酒樓和客棧，這吃食上他就得上點(diǎn)心，這之前還不覺得，這突然一弄，他的嘴還真有些饞了。

劉鐵牛此時還在廚房中興沖沖地切著大白菜，自從張彥瑾來了之后，那些工匠們的飯食都由他和他的妻子翠娘來負(fù)責(zé)了，兩口子每天忙來忙去，不斷有錢賺，每天干得都十分帶勁。

菜刀切在案板上發(fā)出梆梆梆的聲音，揮汗如雨的劉鐵牛根本沒有聽到張彥瑾的腳步，還是翠娘先看見了張彥瑾。

這個農(nóng)村的村婦一看到張彥瑾來，就趕緊放下手中的活計，有些慌神道：“張二郎，你、你咋進(jìn)廚房來了？”她雖然是農(nóng)村婦道人家，可男子不進(jìn)廚房的道理她還是懂的，畢竟村頭住的村長就從來沒有進(jìn)過廚房。

連村長都不進(jìn)廚房，張二郎這種從長安城來的富貴公子怎么能進(jìn)廚房呢？

劉鐵牛聞聲也放下了菜刀，他放下菜刀，一雙濕漉漉的大手在圍裙上抹了抹，有些不好意思道：“二郎，你是不是叫我了？你看我這是在切菜，沒有聽見？”

正說著，他就從案板跟前走了過來道：“二郎，你有什么要吩咐的，你直接讓人過來告訴我不就好了？你咋還自己跑過來了呢？”

自從張彥瑾用了煤炭沒有中毒，反倒是將煤炭推廣開了之后，劉鐵牛就對張彥瑾畢恭畢敬，再也不覺得張彥瑾是腦子不清楚，空有錢財?shù)纳底恿耍髞硭踔晾⒕蔚貌坏昧耍€專門去給張彥瑾賠了不是。

張彥瑾知道劉鐵牛和翠霞兩人都覺得他來這里不合適，畢竟大魏朝有君子遠(yuǎn)庖廚一說，可他根本不在乎這些，只是笑著道：“我剛剛沒有叫你，我進(jìn)來是想要借你們廚房一用。”

見劉鐵牛有些茫然，張彥瑾進(jìn)而解釋道：“你們該做你們的還是做你們的，我就是用一些工具。”

劉鐵牛雖然還是有些不明白不理解，可他卻再也不敢質(zhì)疑張彥瑾了，只是道：“二郎，你想要做什么，安排我們兩人來做就好了，你不用親自動手。”

劉鐵牛還是覺得讓張彥瑾親自動手不合適，畢竟這張家二郎可是從長安城來的富貴人物，又給他們帶來了這么多的收入，他怎么能讓一個貴客動手呢？

張彥瑾淡淡一笑，走上前去道：“好，你們幫我準(zhǔn)備我需要的菜就好了，其他的我自己動手。”

他看了一眼翠娘和劉鐵牛準(zhǔn)備的蔬菜道：“你們把你們今天準(zhǔn)備的蔬菜給我留一份就可以，只是給我留的蔬菜不用切碎，洗干凈晾著就可以。”

正說著，他已經(jīng)來到了案板邊，熟練的拿起一個粗糙的陶瓷大碗，然后拿起懸掛在墻上的湯勺，熟練地勾起胡椒、花椒、豆瓣、料酒、干辣椒等物。

勾完之后，張彥瑾又拿起一旁放好干姜和剝好的青蔥，熟練地切碎放在陶瓷大碗里面。

劉鐵牛和翠娘看得是目瞪口呆，他們還是第一次看到有人做飯能做得如此好看。

張彥瑾身高一米□□，手指及其修長，切起菜來熟練又干練，動作利落，絲毫不拖泥帶水，十分賞心悅目。

劉鐵牛吞咽了一口口水，他看了看自己那雙粗糙，又黑又紅的大手，以及堆放得雜亂無章的大白菜，他忽然明白了他和張彥瑾之間的差距，人家從長安城來的富貴公子就是不一樣，不僅腦子聰明，做菜也比他做得好啊。

他甚至感覺，他做得是豬食，張彥瑾做得才是人吃的，畢竟他做的飯實(shí)在是太糙了。

就在劉鐵牛胡思亂想之際，張彥瑾已經(jīng)勾了兩勺清油倒入炒鍋當(dāng)中，等到清油徹底熱起來，他便把陶瓷大碗中的炒料倒入炒鍋當(dāng)中，趁著大火快速翻炒了起來。

隨著他翻炒的動作，炒料的香氣也在廚房中彌漫開來，讓劉鐵牛和翠霞都忍不住多吸了幾口。

不多會兒，張彥瑾就把炒料從鍋中舀出來放入了陶瓷大碗當(dāng)中。

“二郎，你做的東西好香啊，這到底是什么，你們長安城人的吃食嗎？”劉鐵牛好奇地看著張彥瑾手中的陶瓷大碗，下意識的把自己從來沒有見過的東西當(dāng)成了長安城富貴人家才有的吃食。

張彥瑾自然感覺到了兩人思維的差異，他微微一笑，不著痕跡解釋道：“這是我新折騰出來的吃食，想要試試看，長安城里的吃食和咱們這里差不多吧，沒有什么區(qū)別。”

說罷，張彥瑾就拿起一旁的羊肉，開始快速切了起來，不一會兒鮮嫩的薄片羊肉就整整齊齊地擺在了案板上。

西州大同冬日里寒冷，張彥瑾為了讓工人們和工匠們有力氣干活，便經(jīng)常讓人買來羊肉送到劉鐵牛這里，讓他們給工人們和工匠們做著吃。

這也是為什么在大同如此寒冷的冬天里，工人們還不愿意休息的原因：有羊肉湯喝，還有錢賺，比家里吃得還要好！

劉鐵牛和翠霞目瞪口呆地望著小小案幾上，那自然卷曲，排列整齊的紅白相間羊肉卷，久久轉(zhuǎn)移不開視線。

這邊的張彥瑾已經(jīng)開始麻利的將羊肉卷攬入瓷盤當(dāng)中，還手起刀落，快速切了兩段香菜，放在一旁做裝點(diǎn)。

“二郎，你真，真是……”劉鐵牛沒想到一個貴公子竟然比廚娘下廚還好，不是說君子遠(yuǎn)庖廚嗎？