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趙家是縣城里的大戶，樂平縣的茶園，幾乎都是由趙家收購賣入州府，可以說，趙家差不多將樂平縣的茶葉都壟斷了，像李家這樣的小茶商，在樂平縣有十幾個，但是能和趙家合作的確只有六個，李家若是不干，多得是別的茶商趕上來。

只是，如果李文柏沒有記錯的話，趙家已經連續三年降價收購了，李文柏一直以來不愛讀書，對于家里的茶園他插不上手，但是會注意幾分，這能連續降三年，后面自然還會繼續壓，現在降到如今這個地步，茶園算來也賺得也不多了，明年若再降一回，只怕沒得賺。

今年的茶葉這么好，按照正常邏輯是應該漲價的，可是……

“父親，趙家可催得緊？”李文柏想了想后就問道。

李大海其實也不覺得這個兒子能給出什么法子來，聽到李文柏這么一問，他嘆說道：“趙家一點都不急。”

聽到了李大海的話，李文柏的眉頭皺起。這消息只怕不好。

一點都不急，就代表，趙家也不是非要不可。

茶葉不給趙家，自然就出不得樂平縣。樂平縣雖然不是茶縣，但是茶園頗多，樂平縣里上的了臺面的統共也沒有幾戶，茶葉內耗不高，倘若真的如此，這會讓李家的茶葉被壓在手里。

若是去外頭尋商機，這運費、人脈關系和茶稅等等……這打通下來，成本至少會漲上好幾成，這樣價格上來，有怎么和其他茶商爭？他們家的茶可不是那種聞名天下的雪峰銀針！

李大海看著兒子皺著眉頭，就連素來不插手生意的二郎的這般模樣，今后只怕難了。喉嚨里有些癢意，李大海用手掩住口，低低咳嗽了起來。

李文柏見著李大海的模樣，想到記憶之中原身最后時刻心中還心心念念記掛著父親，想要讓他高看一眼，無論如何，他已經成了大齊的李文柏，用了人家的身子，也當還情分才是。

李文柏心中有了想法，連忙說道：“既然趙家不急，父親不如等我兩日，孩兒有好茶想請父親品鑒。”

李大海疑惑地問道：“什么好茶？”

李文柏微微一笑，朗聲說道：“只有我們李家才有的好茶。”

李大海一頭霧水。

李文柏想著炒茶之法，他心中更定了定，炒出來的茶，茶葉緊實，氣味清香，沁人心脾。沸水泡出來的茶水，清純溫厚，香遠溢清。端看，華夏茶文化幾千年，最后久不變的就是炒茶之法，可見這是經得起檢驗的，茶最好的方式是炒茶法。

***

李文柏從李大海書房離開，就直接轉去了大廚房。

“二少爺，您怎么來了？”廚房大娘有些戰戰兢兢的，這二少爺讀書讀傻了，向來認為君子遠庖廚，這如今來了廚房，廚房大娘第一時間是認為二少爺是對廚房有什么不滿，而絕對不是什么好事。

李文柏揮揮手，說道：“給我生好火，然后就離開。”

廚房大娘一聽松了口氣，手腳很是麻溜。

李文柏讓大娘又架起了三個鍋子，然后就讓廚房大娘走了。

李文柏感受鍋中的溫度，將提過來的青茶葉丟進一口大鍋里，然后開始拿著新做的毛竹掃帚開始鍋中緩慢旋轉炒拌。大鍋受熱面積大，茶葉不會堆成一堆，但也因此需要控制好火候。好在李文柏在現代也是農村出身，小時候家里不富裕的時候也沒少燒過柴火。

等到茶葉卷起來后，李文柏很快就撥動著柴火，讓火勢變小，先用毛竹掃帚不斷轉動，這動作需要快很多，不然茶葉會燒焦，這也是為了讓茶葉均勻受熱失水。這也是最重要的第一步，叫做殺青。

李文柏轉得快，用力勻，一邊抖散茶葉。隨著李文柏的動作加快，很快，一股濃郁的茶香在廚房里彌漫開來，這股茶香比之煎茶來說不知香了多少倍。而且這香味看似濃烈，但是聞入鼻里，卻又清清淺淺，甚是怡人。

看到此時鍋內的茶葉葉色已經變得暗綠，他將茶葉舀出，心中也舒了一口氣，幸而這次還算是不錯。

殺青后的茶葉放到第二個鍋里，這一次，李文柏帶上了手上護具，開始在鍋里一邊翻炒，一邊用手揉搓 ，使葉子的更好地卷縮。這般大動之下，李文柏很快就氣喘吁吁，好在，他炒的不多，不然就如今他這個文弱書生的身體，只怕還干不了這事。看來，他在茶葉事解決后，他需要鍛煉鍛煉了。

李文柏將茶葉炒成過后，立即出了鍋放入他端來的匣子里，隨后本能的收拾用過的器具，走出廚房，這是他在現代養成的好習慣，隨后一身輕松，抱著匣子準備回自己院子里攤涼晾曬。如今這個天氣，明天就能開始喝了。

廚房大娘從錢氏院子里回來，李文柏已經不見了，看到屋里整整齊齊，她更是一頭霧水。細聞之下，廚房里好似有股子裊裊淡淡的茶香氣息。

“二少爺帶了茶葉到廚房里？”廚房大娘想了想又跑去了錢氏的院子一趟。

錢氏對廚娘帶來的消息不以為然，這次只給了她十個銅板。只要李文柏不碰家里的生意，在老爺盯著的情況下，她懶得管他，他去廚房那地方，錢氏還巴不得，知道后也就不再放在心上。

李大海得知李文柏去廚房，他嘆了一口氣，還說要給他準備新茶，卻去廚房貪念口腹之欲了。

李大海的心中有些失望，卻不知道李文柏在廚房里所做的事，全然是為了他，為了李家。

第3章 父殤

李大海心中嘆息的時候，外面腳步聲急促傳來。

推門而入的是一個身材消瘦的青年，長得與錢氏有五分相似，尤其是那雙略略下垂的三角眼，可以說是如出一轍，此人正是李家大郎李寶榮。

李寶榮行禮之后，就急匆匆說道，“父親，我剛打聽到消息，趙家的三爺說全家要出去避暑，想在今日晚上在明月閣確定茶葉份額……孫家、何家都過去了！”

李大海臉色一變，當下他就坐不住了，趙家三爺就是負責和他們商量茶葉買賣的，而孫家和何家的茶園最近虧損不少，他們早就想搭上趙家這條線。

李大海猛地站起身子，急急說道，“大郎，趕快去備車！”

李寶榮看了一眼李大海，雖說父親的身子不好，但是今日晚上的事耽擱不成，這事的厲害之處，他也明白。立即應下，急急出門通知管家去備車。

李府上下所有事都分得清明，大少爺李寶榮負責茶園生意，而二少爺李文柏是要念書的，這事，自然沒有人告訴李文柏。

李文柏自然也不知道，李大海的這次出府，他今后的生活將是驚天巨變。

他在燭火之中捻了一根茶葉，含在口中，絲絲縷縷沁人心脾的香氣充斥在口腔之中。

熄了燭火，滿意睡去。

****

翌日。

李文柏將炒出的青茶聞了聞，他很是滿意，他炒茶的手藝并沒有下降。

當下，他就捻出一點茶葉放在茶碗里，茶葉躺在素白瓷碗里，宛如一位身著精致旗袍的女人裊娜地躺著，芽葉緊裹，秀頎飽滿，堪稱清麗。