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展鸰失笑,“物競天擇,適者生存,不管是咱們這些人還是各式各樣的動物植物,為了能夠在他們所處的環境中最大程度地生存下來,都會慢慢慢慢的變化,直到變成最適合的樣子。就好比咱們人學會了自己做衣裳,而豬馬牛羊雞鴨等這些天生就有能夠抵御嚴寒的皮毛,而至于這些水中的蝦蟹貝魚,就是鱗片和貝殼了。當然也有一些比較特殊,如果遇到了,我再同你講。”
郭先生他們還沒說什么呢,老村長先就一臉驚嘆的拍起巴掌,“這位夫人瞧著年紀輕輕又是這樣的相貌,難得竟懂得這么多!”
紀大夫就笑道:“恁老不知道,這丫頭可是遠近聞名的仙姑呢,能掐會算,上知天文下曉地理,就沒有她不知道的!”
話音剛落,眾人俱都笑得前仰后合。
老村長跟他們初次見面,不知真假、不明深淺,倒是不好說什么,只是笑得越發憨厚了。
展鸰和席桐也跟著笑了一場,又專門拉著老村長解釋,“您老可千萬別往心里去,他不過說笑罷了。若真是像他說的那樣,可就是神仙了!我不過是打小因為種種原因走南闖北見得多了,聽得多了,學的雜了,也就這么著罷了。你老千萬別當真,一旦傳出去,我可就沒臉見人了。”
現代人獲取信息的手段太多太方便,拿這個跟古代人比未免太不公平。
聽她這么解釋,老村長才覺得現實了點,當即點點頭又笑呵呵的道:“曉得曉得。不過趙大官人都說您是掌柜的,你才這么大點的年紀就能做出這么大的場面,即便不是神仙,也必然不是一般人。”
那邊大樹就沖著趙老三作揖笑道:“哎呦呦,原來是趙大官人失敬失敬!”
眾人又齊齊噴笑,只把趙老三羞的滿臉通紅,脖子上都好像要滴出血來,忙連連擺手道:“兩位掌柜的,您可千萬別聽他們說,不過是這里人都愛這么叫罷了。我是趙大官人,趕明兒來個姓王的賣貨郎就是王大官人了!哪里有在外面正經喊的?”
眾人說笑一回,漸漸覺得肚餓,又有村長的媳婦帶領村中一干沒什么營生的女人、孩子收拾了一桌干干凈凈的飯,頭一個就是紫菜蛋花湯,還有那炸的金黃的小干魚兒,新鮮魚肉做的魚丸,清蒸的蝦子等等。
“窮鄉僻壤,沒什么好招待的,諸位好歹挑些用飯。”
靠山吃山,靠海吃海,這些魚蝦蟹本來是本地隨處可見的,實在擔不起什么貴重,她們拿這些出來待客,自然不好意思。
大家卻從沒見過這樣滿桌海鮮宴,都覺得十分新奇,可等到真正下嘴了,除了趙老三兩人和展鸰、席桐這四個,其余的卻露出了古怪的表情。
他們瞬間覺得水土不服了。
本來鮮蝦的烹飪方法十分單調簡單,普通人家基本上除了水煮,就是加鹽。而海產之類自帶腥味,哪怕就是最新鮮的,沒吃慣的人直接上嘴吃也覺得腥氣難當。
村長這些人是土生土長的漁民,連呼吸的每一口海風里都帶著腥氣。吃起來自然沒有障礙。
而趙老三他們都來習慣了,也都適應良好,只是苦了郭先生他們了。
一群人哪里吃過這樣原汁原味的海鮮?只覺得一口下去,滿嘴腥氣,若不是怕浪費人家一番心意,只怕當場就要吐出來了。
紫菜蛋花湯展鸰也是經常做的,但是她做湯的時候不過是用紫菜調味,稍微丟幾顆進去就行。但是這個漁村里的海邊的人們卻直接拿著紫菜當一樣菜吃,滿滿一大盆,里面幾乎有半盆是飄飄蕩蕩的紫菜,那個味濃烈至極。
而魚丸也是用貨真價實的純魚肉做的,還加了他們特制的類似魚露的調味品,味道越發濃厚,一般人根本受不了。
唯獨一個炸的焦黃酥脆的小魚干,還有將那清蒸的海蝦剝之后沾一沾姜醋吃,倒是還行。
就這么一頓飯,幾乎將郭先生他們對于海邊生活的美好希冀和向往打的粉碎,一群人的臉都要垮了。
尤其是展鶴,本來沒了一顆牙就夠委屈的了。哦,不對,現在是沒了兩顆牙,前兩天路上吃水果的時候他又崩掉了一顆……還想著來到海邊之后吃點好吃的調節一下心情彌補一下受傷的小心靈,誰知道?坐下之第一頓飯就給他來了當頭一棒:
吃不慣啊!
千算萬算就沒算到吃不慣,這不是要人命了嗎?
小孩兒委委屈屈的剝著蝦仁,突然有點想哭。
嗚嗚,騙人,根本就不像姐姐平時做的飯那么好吃!
第141章 二更!
展鸰見大家興致缺缺, 筷子明顯動得不夠頻繁, 便笑道:“東西都是好東西, 不過飲食習慣和烹飪方法不同而已,沒有誰高誰低,只是吃不慣。咱們今兒先湊合著吃點, 趕明兒我要了東西來自己做, 保管好吃。”
眾人一聽, 立刻點頭如啄米,郭先生也松了一口氣, 又說:“就是這個道理了,就好比西南那邊的人尤其愛吃辣,咱們那一帶的人只愛吃青菜一般, 若是外地的人到了那些地方, 驟然換口味也未必吃的慣。”
想當年他到處游學的時候,最大的困難不是錢不夠使, 更不是安全成問題,因為這對于世家子他而言都可以用銀子和人手來解決,關鍵是吃不慣啊!
即便你再有錢再有人, 沒人能給你做出可口的飯菜,這不是要命嗎?
如今他們真是有福氣呀, 身邊就有大廚!
得了大廚的保證, 眾人便放下一樁心事, 竭力挑著順口的吃了些,又略略休息一回, 這便按捺不住的要往外走。
他們挑的這個院子位于一處小山坡上,站在外面便能望見遠處的海。出了門之后走約莫一刻鐘就到了海邊,地理位置極其優越。
展鶴早已按捺不住激動的心情,先扭頭朝展鸰他們發射了一個懇求的眼神,得了應允之后變哇哇叫著朝海邊撲了過去。
真的好大一片水呀,一眼看不到邊!
他從未見過這樣多的水!
這會兒正好碰上落潮,高漲的海水慢慢落回,在沙灘上留下許多貝殼和小蝦小螃蟹還有小魚,展鶴時不時發出一聲壓抑不住的興奮尖叫,間或蹲下來仔細觀察這些從未見過的奇形怪狀的玩意兒。
郭先生就笑,“這孩子一直有些少年老成,如今倒是終于有了點兒正經孩子樣兒。”
“姐姐,你快過來看哇,”正說著,就聽小孩兒在遠處大聲喊起來,又拼命沖他們招手,“這里有只小螃蟹,搶了小貝殼的房子了!”
眾人失笑,又覺得有些不可思議,紛紛圍過去看。
就見展鶴面前果然有一只小螃蟹,背著一只一眼看上去就不屬于它的貝殼到處亂竄,展鶴正拿著一根不知從哪兒找出來的樹枝圍追堵截,還挺熱鬧。
席桐就道:“這是寄居蟹,顧名思義,就是住在別人家里的螃蟹。”
眾人紛紛恍然大悟,紀大夫就追問道:“那人家也讓它住?”
他問的好笑,大家都跟著笑起來,可又覺得很有道理。
話糙理不糙啊,房子這種東西是一個人的根本,誰愿意讓個外來戶擠進來啊?而且看這個貝殼也不大,明顯不像能同時容納一只螺和一只螃蟹的樣子,那么問題來了,原來的螺去哪兒了?