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禮拜五晚上七點(diǎn)，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)應(yīng)該算是所有餐廳后廚的修羅場。strings的大堂里擠滿了排隊(duì)的客人或是被打爆的take out電話訂單，凌遇忙得腳不沾地還是抽空拿手機(jī)回了條消息，掃了眼水泄不通的排隊(duì)等候位，默默收起手機(jī)，熟練地端起托盤攜著菜單迎上去。

剛才給凌遇發(fā)信息的是她的房東，一個(gè)墨西哥男人，發(fā)消息是為了提醒凌遇晚上下班之后別忘了他的玉米餅。事實(shí)上凌遇極其冷漠地拒絕過他很多次，她說過，自己打工的地方是意大利餐廳，沒有墨西哥玉米卷餅。但是她沒想到的是，一個(gè)大男人，還是一個(gè)beta，他居然當(dāng)著凌遇的面哭哭啼啼，眼淚糊住濃密到令人發(fā)指的眼睫毛，說自己失戀了，如果吃不到自己最愛的食物，他會(huì)因?yàn)閭亩痛怂赖簟Ｄ钦茫叶疾挥美U房租了，凌遇磨了磨后槽牙，說了ok，于是有了第一次就有了無數(shù)次。

八點(diǎn)半之后，晚高峰眼看著即將結(jié)束，送走熙熙攘攘的一波波客人，凌遇松了口氣，趴在前臺(tái)揉了揉疲乏的雙眼，

白天在學(xué)校做了一天實(shí)驗(yàn)，隨后無縫連接要在餐廳幫廚和大堂跑腿，時(shí)薪20美元，老板跟她商量的是每周工作十五個(gè)小時(shí)，酬勞不高，但是這筆錢對(duì)現(xiàn)在的凌遇猶如雪中送炭，何況餐廳規(guī)模不大，老板為人不刻薄，不會(huì)因?yàn)榱栌鍪莻€(gè)中國學(xué)生隨意扣她薪水，甚至讓凌遇自己安排上工時(shí)間，上晚班還可以在餐廳吃晚飯，她心懷感激。

餐廳夏季營業(yè)時(shí)間是到晚上九點(diǎn)半，等最后一批客人走后基本就可以清場了，再吃完自己的員工餐，這一天就結(jié)束了。

正想著，門口的迎賓鈴鐺清脆的叮鈴一聲，“歡迎光臨”，凌遇抬頭準(zhǔn)備接待最后的食客，看清進(jìn)門的人不由愣了一下，是fred，跟自己一個(gè)系的助理教授。還真是巧，白天在學(xué)校才見過，現(xiàn)在又見面了。

凌遇深吸一口氣，拿起菜單走過去。

看著一副服務(wù)生打扮的凌遇，fred顯得頗為驚訝，他認(rèn)出了這個(gè)年輕的alpha，這屆學(xué)生里面的翹楚，每次系組會(huì)或是例行報(bào)告，凌遇的表現(xiàn)都令人印象深刻，不僅前兩年陸陸續(xù)續(xù)在一些小有名氣的期刊上發(fā)表了文章，而且聽說她最近的實(shí)驗(yàn)進(jìn)展也十分喜人，不出意外的話應(yīng)該會(huì)代表這屆優(yōu)秀畢業(yè)生發(fā)言。他驚訝的是學(xué)校里讀博的學(xué)生都有助教崗，那些委員會(huì)成員們對(duì)助教們向來出手大方，稅后薪水也不低，怎么凌遇還要在餐廳打工。

但是涉及到學(xué)生私生活方面的事，fred自然不會(huì)過問。神色自若的互相打過招呼，fred要了杯冰檸水，說是等一個(gè)朋友，稍后再點(diǎn)單。凌遇收了單跟后廚囑咐了聲冰檸水，自己又回到前臺(tái)幫客人結(jié)賬，這幾位客人對(duì)晚餐很滿意，小費(fèi)多給了百分之十，凌遇微笑著跟他們道了晚安。

一只手拍了拍她的肩膀，“hello，晚餐時(shí)間”, 凌遇一轉(zhuǎn)頭看到的就是diana的笑臉。凌遇報(bào)以一個(gè)淺淺的笑，diana順手接過凌遇手上的工作，一邊推著她往后廚去，“今天主廚做了你喜歡的菜哦”，diana俏皮地沖她眨了下眼。

凌遇喜歡這個(gè)墨西哥姑娘，善良樂觀，經(jīng)常會(huì)幫自己這個(gè)不怎么稱職的co-worker一起做廚房的善后工作。

看到diana口中自己喜歡的菜，凌遇眉眼舒展，輕輕笑了，奶油蘑菇意面，是了，她喜歡的。透過送餐口將前臺(tái)發(fā)生的一切盡收眼底的主廚一面把餐盤放在她手邊，一面朝她擠眉弄眼，“diana是不是很貼心，ling，現(xiàn)在這么貼心的omega不多了，身邊都是一群虎視眈眈的alpha“。

凌遇拿餐叉把意面卷起來，平靜地送了一大口進(jìn)嘴，”唔，味道很棒，caleb你的廚藝又進(jìn)步了”。金發(fā)碧眼的主廚見狀，聳了聳肩，好吧，我就知道，這是個(gè)木頭，白長了一副好皮囊。

凌遇晚餐還沒吃完，開門的鈴鐺又響了，墻上的時(shí)間顯示是九點(diǎn)整，現(xiàn)在已經(jīng)沒什么客人了，應(yīng)該是fred等的那位朋友過來了。果然沒多久diana就送了點(diǎn)單進(jìn)來，一份奶油蘑菇意面，一份芝士焗牡蠣，還有兩份沙拉。

凌遇叁口并兩口將面吃完，伸手摘下墻上掛著的另一套廚師服，再把頭發(fā)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)扎進(jìn)帽子里，“這份意面我來做吧，省點(diǎn)時(shí)間后面打掃衛(wèi)生”。caleb讓出一半料理臺(tái)位置給她，他對(duì)凌遇做意面的手藝很有自信，畢竟她剛來的時(shí)候在后廚偷師叁個(gè)月自己才發(fā)現(xiàn)，這個(gè)臭屁的alpha。