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林二狗聽了后忙推辭:“這東西沒幾個人愛吃,不值幾個錢,跟二哥說這些太客套了?!?
林大妞不同意:“這可不行,這一碼算一碼,二哥你已經(jīng)為我舍出面子去了,怎么能再讓你破費呢?!?
林大妞堅決不同意,說這是生意,非要算的一清二楚才行。
林二狗也了解她,知道大妹自小性子擰,也不跟她爭論這些,最后無奈只得將錢收了。
徐氏走出門,腳邊還緊緊跟著兩只小狗,見狀十分好奇的問道:“這些是什么東西,長的好奇怪?”
林大妞嘿嘿一笑:“這可是好東西?!?
徐氏仍是一副迷惑模樣,林大妞也不多做解釋,等她將東西做出來之后,就知道辣椒的滋味了。
林大妞原本想做酸辣粉,但經(jīng)過一番打探之后,發(fā)現(xiàn)如今還沒有紅薯,最后退而求其次,將目光專為酸辣米線上面。
紅薯沒有,但水稻可是作為中國主食存在多年的。
米線分為兩種,一種是酸漿米線,這種米線制作步驟復雜,時間周期長,林大妞覺得依著自己水平,做出來難度不小,所以,她選擇的是另一種,將大米碾粉,然后再上鍋蒸熟,最后用模具擠壓成型,再晾干備用,也就是可以攜帶的干米線。
林大妞如今嘗試的就是這種。
她請村里的老木匠,專門定做的壓制模具,分兩部分,一個是帶孔的漏斗部分,另一部分是下壓的把手,蒸熟的米糊通過重力作用和上面施加的壓力,透過漏斗底部細細的小孔,被擠成成為細細的條狀,之后浸到冷水之中定型,最后撈出來晾干。
為了保證口味,林大妞用豬骨熬成高湯做湯底,再加油潑辣子,醋,醬油以及一些她配置的獨門香料,最后附以潘氏獨門手藝酸蘿卜小菜,點綴上蔥花炸花生生米。
林大妞將做好的米線端上桌,徐氏和孫青山知道她在試驗做吃食,但不知道他到底在做什么,待見到之后,徐氏滿臉好奇,算青山也露出疑惑神色。
“這是何物?”母子有些異口同聲的問道。
林大妞對著自己的手藝,還是比較自信的,她沒有說話,而是直接推到兩人面前,滿懷期望的說道:“先嘗一嘗再說。”
徐氏知道她弄來番椒,也知道這種東西很是火辣刺激,她偷偷的嘗過一小口,結果舌頭半天都是紅腫的,雖然好奇,她可不敢再嘗試了。
徐氏踟躕不前,孫青山到是沒什么顧慮,拿起筷子便吃。
林大妞仔細的盯著他面上的神情,孫青山?jīng)]做好準備,第一口顯然被嗆了一下,眼淚都流出來了,本以為他會放棄,結果林大妞發(fā)現(xiàn)他并未放下筷子,然后,她和徐氏二人就這么瞧著,孫青山將一整碗都吃了進去,最后甚至連湯都沒剩。
孫青山吃完之后,感受著仍舊有些麻木不知味的舌頭,感嘆道:“開始還有些不適應,但沒想到,越是吃越是想吃,十分開胃?!?
得了孫青山這種評價,林大妞也十分開心,徐氏見狀好奇,也小小的嘗了一口。
待經(jīng)過最初的刺激之后,她也發(fā)現(xiàn)自己好像愛上了這種食物。
這頓飯,連向來小鳥食量的徐氏,也吃了不少,母子倆吃完酸辣米線之后,嘴唇被辣的通紅,越發(fā)顯得皮膚白皙起來,徐氏更是被辣出幾分淚花來,那張氤氳著水汽的桃花面,真是有種難言的美感。
林大妞不自覺的摸摸自己的臉,如今因為她有意控制食量的關系,身形已經(jīng)瘦了不少,臉上的輪廓也漸漸顯露出現(xiàn)代時的模樣,只不過,想到如今家境艱難,她還是沒敢自治美白面膜來用。
晚上,兩人躺在炕上時,林大妞跟孫青山說起了自己的打算。
孫青山聽完她的話之后,沉吟半晌沒有答話,林大妞拿不準他的態(tài)度,見他一直沒反應,拿手指戳了戳他:“你到底是個什么意思。”
誰知孫青山所答非所問的說道:“娘子,你除了如今這個名字外,可另有小字?”
林大妞拿不準他這話什么意思,但既然他這樣問,她也有些感慨,想到了自己現(xiàn)代了名字,于是她脫口而出:“我到是有一個小名,叫青玄。”
又過了許久,孫青山才傳來聲音:“以后,我便喚你青娘可好?”
“好啊,”林大妞答道,只要不叫大妞這挫到掉土渣的名就好。
語畢,二人皆不再說話,一種古怪的氛圍悄悄在二人之間滋生,林大妞只覺渾身別扭極了,也不知哪來的勇氣,她將手在孫青山那邊摸索,然后一把將他的手攥住,不再松開。
孫青山被捉住手的一瞬間,渾身都緊繃起來,心跳聲也開始加快,但漸漸的,發(fā)現(xiàn)林大妞不再動作,他也未將手掙開,他的眼睛越來越沉,最后竟然就這樣入睡了。
第12章 做生意
林大妞努力忙著賺錢大業(yè)的同時,也沒有忘記自己的特務計劃,在她堅持不懈的努力下,如今三桃已經(jīng)對她頗有好感。
林大妞感慨道:“我如今可真是愁的慌,時時刻刻都要想著賺錢?!?
林大妞出嫁之時,因為嫁妝豐厚,被村里人很是議論一番,見她的確面露苦惱,三桃不禁有些酸溜溜的:“你嫁妝豐厚,娘家兄弟對你又好,你還賺錢,那像我這樣的一般人可怎么活啊?!?
林大妞眼神復雜的看了她一眼,復嘆了口氣道:“哎,你只看到我嫁妝豐厚,卻看不到我花錢的地方啊。”
這下,三桃的好奇心到真是被勾了起來:“那你說,有什么花錢的地方?”
在三桃看來,都是莊戶人家,誰家還不都一樣,偏她愛裝相。
林大妞聽了后,更加感慨的說道:“讀書,當然是相公讀書要花錢啊,”林大妞掰著指頭開始一筆一筆的算賬:“首先,書就要花錢吧?這就是一筆不小的花費,上學需要交束脩,這些都需要錢吧?還有筆墨紙硯,同窗之間交際,這才只是基本,最重要的,趕考時的路費,住宿費,到時萬一生病,這些都需要錢,單只是想著,我就覺著不寒而栗?!?
三桃也驚呆了,她沒想到簡單的讀個書,經(jīng)需要花這么多的錢。
她不由自主的想到了自家小叔子,如今還未分家,錢都是由婆婆管著,供小叔子讀書的錢,也都是由婆婆出面給的,她之前一直沒有仔細想過,如今才愕然發(fā)現(xiàn),一家人過的如此拮據(jù),就是因著小叔子在讀書?
但,不管三桃內(nèi)心如何掀起滔天巨浪,她還是保留了一絲冷靜,她問林大妞:“那、那將來等你家相公考上功名,當上大官之后,你不就享福了?”
林大妞對她露了一個頗為同情的眼神,她看著三桃說道:“誰說考上功名就能做官的?”
“難、難道不是這樣?”三桃不確定的問。
林大妞故作深沉的嘆氣加搖頭,最后用一副自己人的口吻說道:“科舉共分為四等,分別是院試,鄉(xiāng)試,會試和殿試,而只有能考過院試,有了秀才功名,才只能算是一腳邁進功名的門檻,可就單單這道門檻,就能敲碎多少人的晉身美夢,遠的不說,你知道一個縣才有幾個秀才老爺嗎?”
三桃整個人呆若木雞的搖搖頭:“不、不知道?!?
林大妞看了她一眼,然后伸出手掌比劃道:“一個巴掌能數(shù)的過來?!?