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當晚,云清用于老太買來的魚肉做了一桌子葷菜。
這次為了討好容誠,于老太太買足了吃的,草魚,豬肉,整只雞,還有許多調料,和幾個白面饅頭。
自從云清重生后,幾乎日日做野菜,窩窩頭,再好的手藝都沒有什么發揮余地。今日食材全了,便讓于家人見識見識她的廚藝。
云清先是將買來的魚打掃干凈,將魚身左右用刀劃開后,兩面撒上薄薄一層面粉,放在油鍋里炸。
沒過一會兒,魚身變成了金黃色,魚皮又酥又軟,云清才將魚撈了出來。
云清又熱了一遍油鍋,放上了切好的蒜瓣,姜片和蔥段,又加了些干花椒,炸出味兒后,將魚倒在了鍋里,放上佐料后,蓋上鍋蓋,開始小火慢燉。
云清又熱上了兩個白面饅頭,幾個窩窩頭后,便坐在一旁添柴。
沒一會兒,廚房飄出的香味兒便到了院子里,不知道多久沒吃過葷腥的于家人不約而同的暗自咽口水,若不是礙于容誠在,估計于家人就沖到廚房去了。
魚快熟的時候,云清換成大火收汁,等到魚熟裝盤后,云清淋上湯汁兒,細細的撒了把蔥花香菜上去。
魚熟后,云清又燉了半只雞,熬了一鍋金黃色香噴噴的雞湯。
最后才做了兩道素菜,一道水煮白菜,另外一道是用沸水過熟的野菜,控干水后,拌上金黃色的蛋絲,細細的撒上一層鹽,辣椒面,倒上幾滴香油一拌,聞起來比那些魚肉還要香呢。
待云清做好飯菜端上桌后,于家人早就等的急不可耐了。
云清剛擺好飯菜,阿壽和阿福伸出筷子便要叨魚,被于老太一把打了回去:“這是做給客人吃的,不許動!”
云清早就料到如此,掰了塊窩頭,就著野菜安靜的吃著。
不過她心中懷疑,這于三丫怎么變的這么淑女了,居然沒動筷子,抬眼一看,就見于三丫正一動不動的盯著容誠看呢,就差將眼珠子摳下來貼人家身上了。
阿壽和阿福饞的不行,阿福不服氣道:“咱家多久沒吃過肉了,奶奶憑什么不讓我們吃?”
阿壽更是饞的口水都流出來了:“不讓我們吃肉,那我們吃什么啊?”
于老太道:“你大姐這不是做了白菜和野菜么,夠你們吃的了!”
阿壽和阿福聞言,惡狠狠的瞪著云清,阿壽道:“都怪大姐,奶奶買了那么多好吃的,你做什么菜呢?!”
云清:“……”
一旁的三丫覺得有些丟人,瞪了兩個熊孩子一眼道:“瞧你們那沒出息的樣子,這些是做給容誠公子吃的。”語畢,還嬌滴滴的對容誠道:“公子,您不用理他們,您吃。”
云清注意到,于三丫今日打扮的格外整齊漂亮,前提是別看她那張臉。
容誠沒答話,大概也不知道該說些什么好。他活到這么大,還是頭一次見著為了這么點吃的爭執起來的,干咳了聲道:“你們隨便吃你們的,我不是很餓。”
一旁的云清看了容誠一眼,心說這小公子估計頭一次見到這種場面,定是無語透了,心下不免覺得有些好笑。
恰好容誠看向她這邊,云清順勢對他淡淡一笑,頗有些嘲笑的意味。
不知為何,這二人莫名巧妙的就有些合不來,屬于看對方都很不順眼的那種。
容誠見這丑丫頭笑話他,突然問道:“于奶奶,您答應我的讓你家大丫伺候我,可還算數?”
“自然算數。”
“那好,于大丫過來伺候我吃飯。”
云清:“……”