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宋稻花聚精會神地看著，看到宋山竹將土豆洗干凈，用刀削去皮，然后切成薄片。

宋稻花微微皺起眉頭，心想從西洋那邊傳過來的東西可真是奇怪，切成這么薄的薄片，埋在土里竟然還能種出來嗎？難道不會爛嗎？

然后，宋稻花就看到宋山竹將土豆片都摞在一起，菜刀又篤篤篤地切過去，在案板上留下了一堆細細的土豆絲。

“這個什么土豆，真的是這么種的……？”

宋稻花根據常識，表示出自己的懷疑，“買回來的書，你還沒看呢吧？里面不是有寫土豆怎么種嗎？還是先讓你大姐拿著書，去鄰居家找個識字的人，幫我們念一念……這書租一天就要交一天的錢，等不到你二哥再放假回家了……”

宋稻花的話音還沒落，就看到宋山竹將鐵鍋放在了灶臺上，往鍋里倒了一汪油。

宋稻花：！！！

“合著你不是要種土豆，是要吃土豆啊？”

“這是我們買回來要往地里種的，你怎么上來就先吃兩個呢？”

宋山竹用鏟子大力翻炒土豆，她剛撥弄了一下灶臺下的柴火，將火燒得很旺。炒土豆絲就是要大火快炒，炒出來的味道才香。

炒得差不多的時候，宋山竹鍋里到了一點醋，繼續翻炒幾下，出鍋。心中有些遺憾地想到，她只買到了辣椒的種子，還沒有種出來辣椒。否則土豆絲里再加點辣椒進去，就是一盤酸辣土豆絲了。

現在只能做醋溜土豆絲。

宋山竹將一盤土豆絲端到桌子上，將筷子遞給宋稻花和宋小荷，一臉理直氣壯地說道，“我們先嘗嘗味道，再決定種多少。要是好吃呢，我們就多種一點，要是不好吃，我們就少種一點，把院子里的土地留給別的菜。”

宋稻花和宋小荷都被說服了，小心翼翼地夾起兩根土豆絲，一臉緊張地放進嘴里。

“不錯！”

“好吃！”

兩人異口同聲的說道。

宋山竹自然也是喜歡吃炒土豆絲的，否則也不會這么迫不及待地炒上一盤。不過宋稻花和宋小荷的反應，讓她徹底放心了，看來以前從來沒有吃過土豆的古代人，也是喜歡土豆的味道的，不會有任何接受不良。

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當天，宋小荷就從鄰居家找來一個小孩子，讓他幫忙念一念書中寫土豆、辣椒和西紅柿怎么種的部分。

宋山竹明明認識字，但卻不能在宋稻花和宋小荷面前表現出來，只好耐心等待小孩子慢吞吞的念書。

“土豆的種植方法。”

“概述。”

“用工具將土豆分成四到六塊，放在陽光下晾曬一到兩天，將發芽完好的土豆蘸上草木灰，在屋里放一到兩天，在土地里劃上溝并種下，蓋上土并澆透水，放在溫暖一點的環境，十天左右就會長出芽了。”

“第一步，選擇土豆……”

鄰居家小孩子一個字一個字地往外蹦，宋稻花和宋小荷都聚精會神地聽著，努力將鄰居小孩子念出來的全都記清楚。

宋小荷手里還拿著一根碳條，一邊聽鄰居家小孩子念書，一邊在紙上畫著簡單的圖，畫的雖然亂七八糟，但是自己能看懂，以后種土豆的時候，看到自己畫的這些，就能想起來該怎么種。

等到鄰居家小孩終于將種土豆。種辣椒和種西紅柿的方法念完之后，宋稻花心中有底了。看起來這些西洋菜的種法，和其他菜的種法也差不多。

而且書里寫的都那么詳細了，她按照書里寫的辦法種，絕對是錯不了的。

宋稻花完全沒有懷疑書里寫的內容會有錯，畢竟這可是圣上親自寫的書！

雖然宋稻花覺得，圣上出生就是金枝玉葉的公主，按理說不可能會種地，但圣上偏偏就會種地，而且比任何一個老農都更會種！

宋稻花一開始想不通，但很快就想通了——圣上是天子，老天的兒子，從天上下來救苦救難的！

這些種地的辦法，自然是天上的神仙手段，圣上將這些種地的辦法教給百姓，讓地里長出更多的糧食，讓百姓過上更好的日子！

民間早就有傳說，說圣上無所不知、無所不能，會許許多多的神仙手段。

宋山竹關心的內容，則和宋稻花不一樣，她在鄰居家小孩念完書之后，遞給他兩顆蒸好的土豆，“剝掉皮就可以吃了。”

鄰居家小孩剝掉土豆皮之后，飛快地咬了一大口，嘴里充斥著滿滿的淀粉味道，臉上露出了滿足的笑容，“好吃！”

宋山竹默默嘆口氣，古代還是缺吃少穿，一顆蒸熟的沒有添加任何調料的土豆，都能吃得這么高興。

宋山竹的聲音不由自主地放溫柔，“你能不能告訴姐姐，你怎么認識這么多字的呀？”

鄰居家小孩說道，“我認識的字不多，很多字我都不認識，但是這本書的每個字上面，都標著漢語拼音！”

“我認識漢語拼音，所以就都能讀出來！”

宋山竹心中想到，果然如此。她借到這本書的時候，發現上面竟然還標注了漢語拼音。

既然女皇在書上印刷漢語拼音，那么就一定會有教漢語拼音的地方，或者說，會有掃盲的地方。

如今家里幾口人，除了宋承信之外，都大字不識一個。她自己雖然認字，但是也只能裝作不認識，宋山竹覺得這實在是不方便。

比如說今天，其實哪里用得著麻煩隔壁家的小孩子？

聽到隔壁小孩子的話，宋稻花和宋小荷都仔細地盯著書上的方塊字上面的“漢語拼音”，看到一個個歪歪扭扭、奇形怪狀的字，感覺比漢字還難認，想不明白隔壁小孩子是怎么能記住這些東西的。

宋山竹繼續問道，“那這些漢語拼音，你是在哪里學的？”

鄰居家的小孩子說道，“在學堂里啊！”

“在學堂里學四書五經，是要交錢的。但是在學堂里學拼音，學認字，是不掏錢的。不但不掏錢，只要每次考試都及格，每天中午還能領一個大饅頭呢！”