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最強田園妃最新章節！

這天要黑了家里就一盞油燈，還燈光昏暗得很，她必須趕快做好飯才行，不然，再晚點飯都做不成了！

修灶臺好些人家拿東西當錢，雜七雜八什么都有，有米有面，高粱，還有芝麻黃豆雞蛋之類的，這下家里倒是不缺吃的了，杜若兒看著這些吃的，才算安心。

杜若兒翻找了一下，看到有白面，決定晚上做面食吃。

“杜衡，把那小野蔥洗干凈，弄點蔥蒜青菜，晚上搟面吃！”

杜衡頓時興奮地應了一聲，這年頭白面可是年節才吃的，忙不迭地忙活起來。

把菜洗干凈進來幫忙，杜若兒讓他把中午剩的兔肉切了一半，切成小塊備用，蔥姜切好。

杜若兒在面盆放了點水，加了幾碗面，邊和面邊加些水，揉成面團，一個分成大團，一個分了小團。

桌子上灑了層面粉，她拿起搟面杖把小團的面搟成了方塊，拿刀中間一劃，切成十幾個大小的小方塊。

鍋里大火燒起，一個鍋里燒起水來，另一個鍋里倒油蔥姜爆炒兔肉，加了大把野蔥頭，兌水加上各種作料，然后把面塊一個個貼在了兔肉上邊的鍋邊上，蓋上鍋蓋。

杜衡看得直流口水，這是死面餅子的做法，尤其貼在菜上，最后底部滲入肉湯汁兒，滋味十足。

她轉頭又把剩下一個面團子搟起來，把面團搟成方塊，然后裹在搟面杖上一次次不停地來回搟，增加勁道，不時放點面粉，然后搟成圓形。

最后折疊在一起，拿刀按喜好切成細長的面條子，最后灑了面粉揉開，手一拉便是長長一根面。

鍋里的水燒開了，杜若兒把面條下進了水中，然后加了之前炒好備用的青菜進去。

不一會兒，面熟了，快起鍋前灑了點蔥花進去，兔肉也燒好了，面餅起鍋放在簍子里，餅子松軟，外焦里嫩，底部滲入湯汁金黃，香氣撲鼻。

兔肉舀出來，放在海碗里端去堂屋飯桌上，粗瓷大碗面條，齊活了！

天色還未黑下來，這節氣隨著夏令時即將到來，天黑得越來越晚了，夕陽剛剛墜落下去，天還亮堂著，幾只蝙蝠在天上亂飛亂撞著，蟲鳴陣陣，整個村莊這時候都已經炊煙裊裊，開始吃飯了。

幾只野貓竄到門外，大概是聞到了香味，喵嗚叫著，被杜衡趕走了。

杜若兒洗了手，擦了擦汗，坐下吃飯，杜衡已經迫不及待拿餅子吃起來：“姐，這餅子真好吃！”

當然好吃了，以前他可沒吃過多少次白面做的餅，何況還是她精心做的。

“喜歡就好，以后姐再做好吃的給你吃。”杜若兒滿意地笑道，拍了拍他的腦袋。

她拿了塊餅子嘗了嘗，入口，那種熟悉的味道讓她頗為驚喜，杜若兒以前小時候在鄉下長大，最愛吃這種大鍋貼菜的餅子。

可惜的是，城市里自己在家沒法做，只有些飯店里還有人專門賣這貼死面餅子的，但都不太對味兒。

看來還得是農家土灶貼出來那種感覺才對，尤其底部那點尖尖兒混合了湯汁的味道更是滋味十足。

手搟面面湯濃厚，面條勁道，加點青菜蔥花，青翠白嫩，既好看，吃起來也爽口。

杜若兒吃得開心，忽然覺得這鄉村生活也挺不錯的，身為吃貨，這日子倒也不難熬。

蕭景瑄看了眼面前的飯菜，拿筷子嘗了嘗，味道竟出乎意料的不錯。

雖說他什么山珍海味都吃過，但不知道為何，這農家的菜肴，醇香濃厚，粗野的作風，仿佛卻帶著種家的味道。

這種滋味說不清道不明，仿佛融入在面湯中，在那餅子里，是親人親手做出來的心意。