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豆蔻撐了好久,聽娘娘這么說,整個人泄氣了般松懈下來,出了一身的汗。
天知道她剛才有多緊張,這番話說出來,她都已經(jīng)準備好娘娘叫人把自己拖下去打二十大板。
須臾,她壓著激動問:“娘娘要準備什么,奴婢這就去給您準備……”
“也不用準備什么。”溫如意想了會兒,直接從浴桶里起來,讓她給自己披衣服,“不對,要準備些東西,但是不好做,來我畫下來,你明早就叫人去打出來,要快。”
身上還在滴水呢,溫如意迫不及待叫她準備了筆墨,豆蔻擔心她著涼,讓綠芽去準備,自己則忙著給她擦身子穿衣服,再差人去煮些姜茶來,以免受寒。
第二天一早豆蔻拿著溫如意畫的圖出門找?guī)煾等チ耍籼煲辉缛』亓藥讟悠餍担c溫如意所畫的有些出入,但大體都是能用的,溫如意叫許媽媽縫了幾個倒三角的布袋子,又讓府里的工匠師傅雕了些東西,便一頭扎進了小廚房內(nèi)。
這一扎連鋪子都沒空去了,直到初八這日,定北王生辰宴的日子到來。
作者有話要說: 終于趕在12點前更新了,明天我會多寫點……
☆、108.愛的下廚
初八這天, 定北王府外的街市被擠的水泄不通, 停滿了馬車。
前來道賀的客人從上午到下午沒停過, 溫如意跟隨王妃忙了半日,也沒功夫歇下來。
到傍晚時, 客人到的差不多, 宮內(nèi)的賞賜到了。
一箱箱抬進來的東西叫看著的人羨慕,皇上沒有親自前來,但光是看幾口箱子就能看出他對這個叔父的看重, 任明眼人都知道如今朝堂上攝政王說一不二,皇上對其又十分的倚重, 為了今天的生辰宴,其賀禮中還有特意派人從昶州那兒帶回來的稀罕物, 價值連城不說, 用心程度可見一斑。
除了皇上的賞賜外還有太皇太后與太后娘娘的,溫如意站在走廊內(nèi),看著最后被抬進來的東西時愣了愣,那是一張紅漆椅子,被擺在箱子上抬進來, 因為明艷的著色, 在陽光下很是吸引人。
椅身上的雕刻十分精美, 其中勾勒的還是神獸圖案,一直勾勒到椅子的邊角,獸頭仰起,像在長嘯, 溫如意也瞧得出這東西不便宜,但這張椅子卻讓人覺得很奇怪,這椅子的太小,不像是送給定北王坐的,倒像是給小孩子玩鬧用,也僅僅夠一個孩子坐在上面。
前院這么多人看著,覺得奇怪的自然不止溫如意,這幾箱抬進去的都是太后的,用這么張椅子當賀禮,又是何用意。
沒人想得透,東西很快被送到了廂房內(nèi),這時花園內(nèi)的宴席已經(jīng)備妥。
前來道賀的官員們忙著巴結(jié)定北王,帶來的女眷也忙著想要和王妃說上話結(jié)識,錯過這回,往后可沒有這么好的機會。
溫如意將位置留給那些夫人,往后退了退,開席之后,需招待的告一段落,終于得了空,溫如意尋了個理由回小庭院,換了身衣裳,走進小廚房。
“娘娘,可來得及。”讓綠芽去將水燒起來,豆蔻替溫如意撩起袖子,系上圍兜,麻利的從架子上端下一盆的雞蛋,“娘娘,這些要是不夠,我去大廚房再給您拿。”
“……”溫如意抱著面粉袋子,看那至少放著幾十只雞蛋的盆子,深吸了一口氣,“夠,夠的。”不成功便成仁,再要不行,她就把這一盆子的雞蛋都吃了!
綠芽很快把柴火燒起來了,大鍋內(nèi)的水逐漸開始冒泡,溫如意將面粉袋子放下,抓起鏟子,指著平板上的東西念道:“面粉,雞蛋,羊奶,豬油,糖,還有糖……豆蔻,拿糖來。”
“娘娘,在這兒,在這兒。”
豆蔻將一瓦罐打開,里面滿滿都是糖,溫如意松了一口氣:“對,在這里,來!”
溫如意從面粉袋子里舀兩大勺面粉來,隨即又放下,搖了搖頭:“不對,是先打雞蛋,來給我四個雞蛋。”
接過豆蔻遞來的雞蛋,溫如意一面念叨著“分開放”一面小心將雞蛋敲開,蛋白和蛋黃分離開來放在兩個盆子內(nèi),讓豆蔻將其中一個盆子放到擺了冰塊的水內(nèi),掃了眼桌上的東西,舀了油到碗內(nèi),加上羊奶,用一把竹絲做的刷把子,開始用力刷。
油和羊奶起初是分離的,很快融合在了一起,之后漸漸有了些濃稠感,溫如意腦海中將記得的方子念叨過幾遍后,小心放入蛋黃,加上估算好的糖,繼續(xù)攪動。
徹底融合后溫如意加入細面,攪拌過后,桌上已經(jīng)是一片狼藉。
可也沒功夫管這些,溫如意拿了一把新的刷把子,將冰鎮(zhèn)過后涼了許多的蛋白拿出來,深吸了一口氣,開始抽打。
“娘娘,起泡了起泡了,和昨天一樣。”豆蔻可高興壞了,要知道前幾日娘娘扎在小廚房內(nèi)就為了這個,娘娘說這叫蛋糕,可做出來的不是焦的就是硬的,還有的是水一癱,只有昨天那回,蒸出來之后才有些模樣。
豆蔻跟著張大娘做過蒸糕,但娘娘做的這個又不一樣,盡管一直在失敗,豆蔻對自家主子就是有著莫名的自信,只要是娘娘說的最后就一定能成。
溫如意呵呵笑著,有些心虛,和昨天是一樣,那是因為經(jīng)歷過無數(shù)次失敗后她才記起來一些步驟。
五六年前,那時她接拍到的都還是一些小配角,有個劇本是講都市愛情的,溫如意在其中飾演的配角有一段做蛋糕的戲,為了演的更真實一些,她當時是和糕點師學過一些記過步驟的,但那也僅僅是一個鏡頭而已,最后完整出爐的鏡頭也是經(jīng)由切換,她并非全程操作。
那天被豆蔻說了一頓后溫如意就想到了這個,女紅的東西她真的不擅長,別說是驚喜,驚嚇還差不多,幾天的功夫?qū)W不來;而那些貴重的東西厲其琛又看不上,他出身尊貴,見過的好東西不比她少;她會的東西不多,唯有這個可能會讓厲其琛覺得特別一些。
可她把事情想的太容易了,人家糕點師是手巧,她溫如意是手殘,當初看著挺簡單的事,當初在人家指點下做的好似也有模有樣,可她折騰了好幾天,思來想去才把烤箱和鍋子的區(qū)別弄清楚,進而又在蛋白蓬發(fā)的問題上栽了數(shù)次跟頭,昨天下午才記起些。
等將蛋白打發(fā)起來時,溫如意的手已經(jīng)很酸了,放了一根筷子到泡沫中央,見筷子很緩很緩的朝一旁歪了一些些,溫如意松了一口氣,將蛋白和攪拌好的蛋黃液體混合均勻,緩緩倒入了圓盆中。
“架子呢。”溫如意扭頭,綠芽已經(jīng)在鍋子內(nèi)放好了支架,就等盆子放上去蒸就行。
蓋上鍋蓋后,溫如意用沾滿蛋糕液的手擦了擦身上的圍兜,看著那不斷冒出熱氣來的鍋蓋子,心中的大石懸在那兒怎么都放不下來。
豆蔻和綠芽也是緊盯著那口鍋,在她們看來,這幾天里胃里填進去的都不知道該叫什么,小庭院上下幾乎都嘗過了娘娘的手藝,從差點將鍋子燒干,煤炭一樣的東西,到昨天下午已然有些成型,像是發(fā)糕一樣,這已經(jīng)是很大的進步了!
“沙漏!沙漏!不能忘了時辰!”
站在那兒許久溫如意忽然開口,將沙漏取過來之后往那兒一倒放,又有個問題出現(xiàn),那這之前放下去時,到底算蒸了多久?
……
宴席開始沒多久溫如意就不見了,消息傳到厲其琛這邊,他正在接受幾位官員的敬酒。
厲其琛喝下半杯,看著那醉醺醺被人扶下去的官員,側(cè)過臉,一旁云陽稟報:“娘娘在小庭院。”
朝著內(nèi)院方向看了眼,很快又有別的官員上前來敬酒,說的都是類似的話。
這些官員大都已與同僚喝了不少,這會兒有些醉意,他們是沒自知,厲其琛早已經(jīng)有些不耐,往年他從不辦生辰宴:“讓晉王世子過來。”
范延皓和李臨從那兒趕過來,順道扶了一把險些摔倒的官員,到了厲其琛面前,恰好是接了其中一個官員敬上來的酒,范延皓笑著道:“這不是魏大人么,人逢喜事精神爽,這就又要做岳父了啊,恭喜恭喜。”
“哎,我是來給王爺敬酒的。”
魏侍郎想推開范延皓,可哪里敵得過年輕人的力氣,范延皓將他扶住,抓住了他的手直接給魏大人自己灌了一杯酒:“哎,魏大人客氣,陳大人,快把魏大人扶穩(wěn)了,別叫他在這兒摔倒,回頭怎么喝女婿茶。”