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得知最近店里的生意不像冬天那么火爆了,尤其是山野菜的銷路越來越差,孟晞不厚道地笑了。
“嘿,你這個丫頭,我的生意變差了,你怎么還笑呢?”肖掌柜不樂意了。
孟晞調皮地吐了吐舌頭,“哎呀,肖伯伯我不是笑你生意變差了,而是笑你思想太古板了,不知道變通!”
“此話怎樣?”
“你想啊,冬天的時候,你家生意火爆,很大一部分原因是自助餐新穎,而蔬菜又是市面上買不到的,所以很多人都沖著貪鮮和改善口味過來的。但是現在開春了,人們滿眼看到的都是綠色,自家的飯桌上也豐富了起來,自然就不再熱衷于下館子了。”
“可是,我最近還推出野菜了呢?”肖掌柜想不通,自打孟晞提供了野菜之后,他就在酒樓里推出,一開始吃的人特別多,但是這些天卻幾乎沒有人點了。
“哈哈——肖伯伯啊,這野菜,就只能吃個噱頭,指望它長久賺錢?根本不可能嘛!”孟晞又是一陣笑。
肖掌柜氣得胡子都撅起來了,“你這丫頭,有話就趕緊說,別一直吊著我的胃口,還借機笑話我!”
孟晞止住了笑,幫他分析到:“肖伯伯啊,你長年待在鎮子上,所以對鄉下不了解。那野菜雖然是以前沒有人吃,可是你推出來之后,大家就都認識了啊!那么肯定就會有有心人去野外尋找,而那東西遍地都是,所以一找一個準兒,自然就不再上你這里花高價錢吃了唄。”
“可是,那做法?”
“做法多簡單啊,怎么做都能吃的東西,即便沒有你們酒樓里的廚子做的美味,也足夠下飯的了。”
可不是么,野菜的吃法最簡單了,隨便炒一下拌一下就很美味了。
肖掌柜咂摸咂摸嘴,不再爭辯了,“那你有什么好法子讓酒樓生意再火爆起來不?”
相處久了,肖掌柜對孟晞腦子里稀奇古怪的想法非常佩服,所以自然就想到了向她求教。
孟晞偏著頭想了一下,然后眼睛一亮,啪的打了個響指,“有了!”
在肖掌柜無比期盼中,孟晞緩緩地將自己的想法說了一遍,越說越興奮,到最后竟然比肖掌柜本人還要激動。
“哈哈,按照我這個法子,你的鼎豐園最近肯定又要大火特火了,你要怎么報答我呢?”
肖掌柜笑的像尊彌勒佛一樣,“小晞,這回的法子實在是太好了,我這就去回稟少東家一聲,他會好好報答你的!”
啥?馬致行也在這兒呢?他不是應該在烏拉城里么?!
第61章恩將仇報
第61章恩將仇報
孟晞又給肖掌柜支了個招,樂的他非要跟少東家匯報,原來馬致行此刻竟然就在酒樓之中。