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第22章
沈林問了句,“王老四呢,都這會兒了怎么還不見他?”
有個幫閑說道:“人家自己做了茶雞蛋,應(yīng)該是還沒賣完呢?!?
“啥,王老四會做茶雞蛋,真的假的,沈二,你不是說你家茶雞蛋有秘方,他王老四怎么會做的?”
沈林笑著搖頭,“這我哪里知道,許是人家自己也琢磨出來的唄。”
下午的時候沈林就看見了王老四,在人群中吹牛呢,說他做的茶雞蛋賣得極好,就早上那會兒的工夫就掙了一貫錢還多呢。
王老四很是得意,聽他掙這么多銅板,周圍人紛紛露出羨慕的眼光。
就連沈林都有些懷疑了,這汴京城不是沒有能人。
有人吃過自己琢磨琢磨能做出個味道有七八分相似,難不成王老四真做出來了,要不然他的生意怎么這么好。
沈林沒再把王老四放心上,他妹子說得對,他們就是占個先機(jī),早晚會有其他家賣的。
他不高興的是王老四說他的茶雞蛋是正宗茶雞蛋,怎么他們沈家的就不正宗呀?
沈林現(xiàn)在忙著呢,馬上就要立春了,他今兒夜里賣完茶雞蛋還要去開封府那附近占地兒呢,要不然搶不到好地方了。
沈婉依舊是空了去王家學(xué)繡花,她現(xiàn)在還是繡得一團(tuán)糟。
青娘給她描的花樣子,沈婉沒啥耐心,恨不得一針拉老長,跟涂鴉似的想快快把空白的地兒給補(bǔ)全就是了。
青娘笑著直搖頭,連小勺都比她姐姐繡得好上幾分。
沈婉也沒啥朋友,蠻喜歡去王家逛逛串門的,曬曬太陽說說閑話,又是愉快的一天,當(dāng)然只要王婆子不在家就好,王婆子也不愛在家,她喜歡出門說閑話。
后天就是立春了,她二哥說今天就卷鋪蓋幫她占地去。
沈婉說她要去開封府?dāng)[攤子的事,青娘也說道:“我婆母也是要去的,最近一陣?yán)C了不少的帕子,我婆母說要那日去賣?!?
“青姐姐,你手藝好,肯定會賣得很好的。”沈婉夸了句。
桃花趴在她娘膝蓋上,“娘,我也想去,你和奶奶說說帶我一起去好不好?”
小孩子沒有不喜歡湊熱鬧的,青娘應(yīng)了下來,“行,等晚上娘和你奶奶說?!?
桃花高興了起來,想快點(diǎn)出去玩。
日頭西斜,沈婉也帶著沈小勺回家了,她二哥說讓她今兒早點(diǎn)做飯,他吃了飯好去開封府那占位子。
沈婉今兒在集市上買了把韭菜,上午的時候還發(fā)了一大盆子的面,沈小勺想吃包子了,下午蒸一鍋出來。
這會兒天還早呢,沈婉把籃子里的韭菜給拿了出來,坐在院子里和沈小勺一道擇韭菜。
沈小勺坐在一旁小嘴叭叭地說道:“阿姐,阿姐,你可不可以給我買個小春牛呀,我要放在我們窗臺上?!?
“好呀,到時候你自己挑?!?
韭菜擇好,沈婉端著去灶房調(diào)餡料去了,頭茬的春韭菜,是一年當(dāng)中最好吃的,這會兒的韭菜辛香沒有臭味,是難得的春日美味兒。
韭菜切碎,里頭放入蘿卜碎,煮好的香蕈丁,還有豆腐綠豆粉條和雞蛋蝦皮這些,香料研磨成粉加進(jìn)去。
還沒調(diào)好餡兒呢,沈小勺已經(jīng)踮著腳往里看,伸出小手捏了一塊雞蛋放嘴里嚼嚼嚼。
沈婉正在揉面呢,戳了下她的額頭,沈小勺額頭留下一個面粉印兒,“小饞貓?!?
沈小勺嘿嘿笑了聲,“阿姐,你調(diào)的這個餡兒好香?!?
“沒放鹽呢,你吃個啥味兒?!?
“聞著就香呀?!?
沈婉上午的時候發(fā)了一大盆面,怕面發(fā)得不好,沈婉還特意把面盆給放在了鍋里用水溫著,端出來一看面發(fā)得極好,下手一按里頭的氣都噗了出來,里頭都是大大小小孔洞。
揉面,切劑子,搟皮。
餡料最后放入鹽和香油,香油混合著春韭菜的辛香味兒,一屋子都是股奇異的香味兒。
沈小勺又趴了過來,下手捏了餡兒吃了起來,沈婉笑著問道:“怎么樣,還要不要放鹽?”
“不用,我吃著剛剛好?!?
“行?!?
沈小勺是個小吃貨,她說剛好就是剛好,小家伙舌頭靈著呢。
雖然一盆子生餡兒,不過韭菜生的也能吃,混著香油的韭菜吃起來有股特殊的香味兒。
沈婉大手一揮兒,“行了,去幫姐姐燒火去吧。”