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“要老豆腐，要一板。”

孫家的豆腐做得厚實(shí)，差不多有一扎那么高，一板是十二塊，老豆腐壓得緊實(shí)比嫩豆腐貴一些，一板差不多夠她賣了，沈婉不敢買太多，怕生意不好。

“一塊呀，五文錢。”

孫豆花說著就要給沈婉拿，沈婉攔了一下，“是一板，你洗手沒，我自己拿。”

見沈婉要得多，孫豆花也不介意沈婉說她沒洗手的事，這才露出個(gè)笑，“你要這么多豆腐做什么呀，吃得完嗎？”

“吃得完。”

孫大端著剛壓好的豆腐往前送，見是沈婉來拿豆腐，笑著打了聲招呼，“是三丫頭來了，豆花愣著干什么呀，給人家拿豆腐呀。”

“爹，她要一板。”

“要這么多呀。”

孫大問了一樣的問題，沈婉說要做個(gè)小生意，孫大家的豆腐生意做得不錯(cuò)，也有貨郎在他這買上幾板走街串巷賣，要的多的話價(jià)兒便宜一些。

孫大直接說道：“那就便宜一些，零賣的話，一塊豆腐五文，這一板得六十文，整板的話五十文。”

孫大麻利的下刀切豆腐，沈婉拿了籃子，她特意洗刷好的，直接把豆腐放里就好。

沈婉的本錢花得差不多了，還好油鹽這些先用家里的。

沈婉提著籃子走了，走了兩句回頭說道：“孫叔，豆花她不洗手拿豆腐。”

沈婉說完就走了，聽著身后孫大數(shù)落孫豆花的聲音，沈婉腳步都輕快了幾分，孫家日子過得好，人家祖宅位子好，又有個(gè)賣豆腐的生意。

孫豆花瞧不上人，傲氣地不行。

沈婉拎著豆腐回家去了，別說這一板豆腐量還真不少。

回到家沈婉就忙碌了起來，豆腐給切成塊，一大塊豆腐能切成九塊麻將塊，一板豆腐能切成一百零八塊，沈婉打算一份里頭裝六塊，這樣她才有賺頭。

等沈婉把豆腐給切好，早飯也做好了，沈小勺也搖搖晃晃起來了，“阿姐，你豆腐還沒做好呢。”

“沒呢，吃完飯就做。”

早飯是粟米粥搭小咸菜，一家人吃完飯日頭都還沒出來呢，沈家眾人出門各自忙活去了。

沈婉頭一次出門做生意，蔡春花有些不放心，叮囑了兩句讓她有事去找她二哥，讓沈林今天別跑太遠(yuǎn)，就在小馬道街轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就行了。

沈林給應(yīng)了下來，“妹子你放心好了，二哥空了就來你這轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，沒人敢欺負(fù)你。”

“謝謝二哥。”

沈家早飯吃得早，這會(huì)兒還早著呢，眾人都出門做活去了，家里就剩了沈婉和沈小勺，沈婉也忙活了起來。

豆腐放入油鍋中炸到金黃，抽空把料汁給炒好，蒜蓉茱萸在來一點(diǎn)豆醬調(diào)成紅色，碾好的香料依次加入鍋中，鹽糖調(diào)味，加水淀粉勾芡，最后撒入芫荽和小蔥。

沈小勺聞著挺香的，眼巴巴地瞅著，豆腐頭一鍋也炸好了，沈婉夾了幾塊放入碗中，用剪刀把豆腐剪上一道口子，然后舀入一勺醬汁。

沈婉先嘗了一口，豆腐外殼焦脆，里頭綿軟，破開的口子灌入醬汁，一口咬下去爆汁，好吃。

沈小勺扒在沈婉身上眼巴巴瞅著，“阿姐，阿姐，我嘗嘗，我嘗嘗。”

沈婉把碗給她了，“吃吧，都是你的。”

沈小勺直接塞了一整塊，沈婉哎呀一聲，“慢一些，都是剛出鍋的，燙到你。”

特別是那濃稠的澆汁，剛出鍋燙得厲害，沈小勺被燙了一下，拿在手上吹了兩下又吃了起來，小家伙眼睛瞪得溜圓，“阿姐，好吃！”

“一會(huì)兒跟著阿姐去街上，不許亂跑。”

沈婉這些年都在家看孩子，沈小勺才六歲，可不放心把她一個(gè)人單獨(dú)放家里。

等把豆腐炸好，姐妹兩就拿著東西去前街去了。

背簍里放了柴還有小泥爐子，炸好的豆腐也用布裹著放在籃子里，沈婉手上端著小鐵鍋，里面有小半鍋油，沈小勺跟在后面，手上提著瓦罐，里頭裝的是炒好的料汁。

沈林已經(jīng)和他兄弟說好了，在人家那放了張不大的小桌子，讓沈婉在那做小生意，兩人直接去就行了。