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面塊打碎后,陶特回頭拿了之前坎貝爾燒開的水,找了根筷子之后在盆子中加了開水拌均勻面粉。
水不能太多,要慢慢加,而且要一邊加水一邊用筷子攪拌盆子中的面粉和水,使得面粉均勻融進水中。因為太久沒碰這東西,陶特也不得不越發謹慎,所以花了不少時間才把面加好水。
加完水之后,事情卻沒就這么結束。
他洗了手,然后用手將面揉成光滑的團。
陶特做這些的時候,坎貝爾視線就沒離開過,時不時還會問上一句,“這東西是什么?”
“我怎么沒見過?”
“真的能吃?”
陶特不回答他的問題,只是指使著坎貝爾做他現在還能做的事情,揉好了面團他回頭對坎貝爾說道:“去把鍋中的肉撈出來晾著。”
這肉是肉干,不煮水一次,恐怕不夠柔軟,所以陶特才特意用水煮了一段時間。
可是水煮肉要是煮救了,味道就不好了,沒有了肉鮮味。
坎貝爾不理解陶特到底想做什么,但是他卻還是乖乖跑去把鍋中的肉撈了起來晾著。
“對了,陶特你之前那東西到底用來做什么的?”坎貝爾看著黑黢黢的鍋,突然就想起了之前他從巫師哪兒得來的那塊布。
“什么?”陶特不解,好半響之后才反應過來,“沒什么。”
小人兒的事情他自然不能說。
“哦。”坎貝爾也不追問,“肉要這么處理。”
“切成碎末。”陶特這會兒已經開始忙著處理野菜了。
這些野菜還是新鮮的,是最近兩天才采摘回來的,這個時節的太陽也不大,所以基本還沒脫水。
不過要說做餃子餡料,要是能有新鮮的野菜自然就更好了。
把野菜都清洗干凈,然后野菜也還要焯水才能全部切成碎末。等陶特做完這些,坎貝爾那邊的肉干也全都成了碎末,
野菜末被他放在一一旁,肉末卻還得加工。
往肉餡中加了小量姜末、蔥末,還有些其他作料均勻入味兒。肉餡兒是要過火的,不然出不了香味。
肉末入了油鍋,要煎至金黃色才能出鍋,出鍋之后,再加入野菜末攪拌均勻。
陶特專心致志的坐著餡料,坎貝爾的注意力卻從陶特的手上轉移到了他的臉上。
明明就是從小一起長大的,可是他總覺得陶特那張臉總也看不夠似的。
那眉那眼還有那唇,都讓他忍不住想要伸手去觸摸,甚至是幻想著親吻的觸感……
察覺到自己在想些什么,坎貝爾身體猛地一震,他眼神有些慌亂,連忙躲避開。雖然明知道陶特并沒有注意到現在的小動作,可是坎貝爾還是覺得羞得臉頰發燙。
陶特把面團揉成長條,然后用沾了干粉的刀切成小段,然后用搟面杖搟成餃子皮。
基本的準備工作做完之后,接下去便是繁瑣的包餃子了。
陶特手不算巧,所以也只會一些簡單的包法。
選了柳葉餃動手包了兩個餃子后,陶特發現坎貝爾突然湊了過來,“這到底是什么?”
為了轉移注意力,坎貝爾用力瞪著盤子中有著奇怪皺褶的奇怪的團子。
“餃子。”陶特道,他見坎貝爾死死盯著餃子看也開始打量起餃子來,卻有些羞惱的發現難得弄