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“兩百兩呢?”李掌柜將價格翻倍,再次掙取,“這可是個不小的數目了。”
容錚依然搖頭,回應:“李掌柜,我確實無意賣秘方。”
他心中自有盤算,準備過些日子開鋪呢,怎么可能將法子賣給他。
再者,依據現在的收益,將來能掙到的遠超這個數也不是不可能。
李掌柜見容錚拒絕得堅決,自知沒戲,只能退而求其次:“既然如此,我想跟你訂鹵鴨,你看你這邊能每天向‘悅鳳樓’供貨嗎?”
沒辦法,顧客來店里吃,經常問有沒有‘絕味鹵鴨’。若是自己進貨,然后放到盤碟上包裝下,就是樓里的一道菜式了,賣高幾文錢也是賺頭。
能去“悅鳳樓”吃飯的,都不在乎高出的那點錢。只管方便、能吃上。
“自然可以。”有生意當然要做。
第53章 開鋪子
又一個多月過去了,盈利了一百五十兩,容錚打算在鎮上盤一間鋪子。
這天,容錚帶上葉云一同到鎮上看鋪面。
要出租的那鋪子位置很好,緊鄰著熙熙攘攘的主街,門面大約九平米,后頭帶一個小房間與院子,說大不大,說小不小。
二人轉悠了兩圈,瞧著很滿意,地段好,位置也合適。
鋪子主人名叫劉義,賣力推薦問道:“二位對這間鋪面滿意嗎?這位置真沒得說,臨近主街,人來人往,必然客似云來。”
容錚:“挺好,什么價位?”
劉義伸出一個手掌,道:“上一個租客十兩,你們爽快定下的話,每月我收八兩。這個價不能再低了,我這是因為要舉家搬遷才著急出租的。”
容錚沉思了一會,來看這家鋪面前也看了好幾間鋪子,價格差不多,但這家位置是最好的了。
他看向葉云,葉云面露贊同之色,便定了下來,交了半年租金,簽好契約。
當天,容錚便去購置了店鋪架子、碗盤、油紙等等用品,接著找了鎮子木匠師傅做招牌。二人見天色尚早,打掃一番才回家。
容錚早已找人做了一架馬車,頂部帶蓬蓋,自從有了馬車,家里出行運貨方便了很多。他打算以后在家鹵鴨貨,再用馬車運到鋪子里。
葉云找了個好日子,定在六天后開鋪。
食時四刻,一串串鞭炮響起,容錚拉下招牌上覆蓋的紅綢,“絕品鹵鴨”正式開鋪~
前些天,容錚在擺攤的時候就對顧客們宣傳新鋪的事兒,今天圍觀的人不少,鞭炮聲一停便蜂擁而入。
部分常客發現多了新品,驚訝道:“咦,新增了素菜呢,瞧這不是毛豆、腐竹、海帶嘛,看著就胃口大開。”
這是容錚新加的素菜,畢竟現在有店面了,可以擺放的品種更多,就試賣一下,看看反響。
“謝謝大家光臨,本店新開張,今天一律八折,歡迎選購!”
大伙們一聽八折,瞬間熱情高漲,可得買多些,難得打折,家里孩子吃不上都要饞哭了!
開鋪后要做的事情很多,容錚請了王澤和他媳婦陶妙,王澤在店里幫忙打包、搬貨、打掃等,給一兩一個月,陶妙則在家里幫忙宰鴨洗碗盤,六百文。
王張氏見著容錚請了兒子和兒媳,家里進項又多了不少,連連道謝,笑得合不攏嘴。
葉云站在柜臺前收錢,時不時看著容錚忙碌招呼客人的身影,心里滿足又自豪,這是自己的夫君。
葉辰今天也來了,在店鋪里穿梭,湊著熱鬧,高興極了,累了就乖乖坐到柜臺旁邊看云哥哥收錢。
傍晚,店鋪關門,王澤留在店鋪收拾,容錚一家三口,便坐馬車回去,容錚穿越前出生于古武世家,家中條件好,自小將馬術當做興趣,駕馬車自是不在話下的。
回到家中,還要繼續鹵鴨貨。
容錚:“要不我們買仆人回來吧!”跟葉云商量買家奴的事。
他不能讓葉云困在在家里忙于熬湯鹵鴨的瑣碎事,前頭兩月是沒辦法,現在家里進賬穩定,是時候尋買斷身契的仆役到家里做事。
至于為什么不選長工,這是因為牽扯到鹵鴨的秘方、鋪面上的生意,這些事還是自屋子的人經手才放心。
他現在只是童生,尚未考取秀才,實質是沒有功名在身的,所以家中若是配置仆役,就要繳納人口稅,但家里現在寬裕了,這點開銷,不算什么。