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那位少爺打開油紙，便吃了起來：“嗯，甜辣味兒，過后還麻麻的。”他口中還咬著肉，說話含糊不清，

“不知怎么怎么鹵制的，竟然那么入味，好香。從未吃過這么好吃的鹵鴨。”

他吃得快，沒一會兒，伸手一摸，發現油紙上空空如也，抱怨道：“怎么買那么少呀。”

一旁的小廝瞪大眼，看著小山堆的鴨骨頭，不知道該說啥。

那位少爺也發現自己不知不覺吃了不少，但真得太好吃了，越吃越上癮：

“快去再多買一些，等下我約了同窗去茶館，順便帶過去給他們嘗嘗。”他補充，“你買的吃食不錯，有賞。”

“好咧，謝謝少爺。”小廝拿著賞銀，眉開眼笑。

然而，等小廝再去尋的時候，發現那“絕品鹵鴨”快賣完了，他只能將剩下的買走。

未時四刻（下午兩點）的時候賣完了，這賣的速度比預期早呢。

容錚收拾整理好推車，二人便回去了。

葉辰給開門：“哥哥，容大哥，我燒好了熱水，你們先洗洗，我想著你們下午回來會餓，鍋中有飯，一直溫著呢。”

容錚摸了下小辰的頭，“小辰，真懂事。”他讓葉云先去洗澡，自己則清洗小推車。

小辰被贊后，笑臉燦然，他也要替家里出力。

“好，那我洗完澡，先炒菜。”

“好。”

第51章 請長工

容錚在院子沖洗小推車，他先將裝錢的抽屜拿出來，放到屋里，然后用抹布擦著車身。

今天鹵鴨賣得不錯，生意超出預期。

就是干活的人手不足，處理鴨貨挺花時間，自家就三口人，小辰還是個孩子。

看來得請人來幫忙，讓他們專門在院子里宰鴨清洗好，這樣出攤回來，我就直接能鹵制，明早繼續出攤，這樣運轉起來更快。

請誰呢？容錚正想著。

“東家，在嗎？”

姚吉正與他媳婦丁氏來了，容錚答應一聲，讓小辰去開門。

丁氏手里提著一個菜籃，笑得淳樸：

“東家，家里的哥兒到山上摘了香椿，給你送過來，這香椿炒蛋可好吃了，我特意選最嫩的送來，希望你們能嘗嘗鮮。”

說著她將菜籃往前遞過來。

“有心了，嬸子，多謝。”容錚接過，讓小辰拿到灶房給葉云。

見到小推車，姚吉正好奇問道：“東家，你這是擺攤子？”

“是的，今天第一天出攤，試試水。是來登記干活的天數嗎？”

姚吉正連忙點頭：“是的，你先忙，我倆在院子等等，免得耽誤你的事。”

“哪有，你們先坐下，我去拿登記簿。”

容錚扔下抹布，洗完手便回屋拿出登記簿，給他倆登記了。

剛正想請人來家里幫忙處理宰鴨的事，這夫婦二人老實巴交，為人信得過，正好先問問他們是否有意愿。

“對了，想跟你們倆商量個事，家里最近多了十畝田地，又要忙著擺攤子，雜事很多，就想著請長期的雇農。所以想先問問你們二位是否愿意。工錢每月六百文錢，一月一結。”

這十畝田地就是容錚奪得府試案首的獎勵。

長期的雇農就相當于長工了，之前雇用姚吉正夫婦是按天算的，這屬于短工。

短工通常只需要做一種農事，長工的話，就需要做農事之外的活兒了，包括給東家挑水、打掃等等日常雜務。

這意味著，長工只能替一個東家做事。

容錚考慮到家里田地達到二十三畝了，加上擺攤也需要請人來幫忙宰鴨，那直接請長工更好，姚吉正夫婦是比較適合的人選。

“當然愿意，愿意，謝謝東家！”姚吉正夫婦臉色激動，東家這是準備長期雇用他們呢。

農村的活兒除了地主家，基本都不怎么請人幫忙，自家人就能干完的事，哪舍得花錢。

所以姚吉正夫婦只替容錚家里管那十三畝地，活兒不多，能拿工錢的天數自然不多，平時還得上山砍柴拖到鎮子賣，但柴火不值錢，賣不了幾個錢。

本來夫婦二人已經滿足了，自從容錚請他們做雇農后，相比起之前的日子有了起色，不用賣孩子活命了，家里甚至一個月能吃一頓肉。

現在東家要請他們當長工，這意味著他們一年的收入有著落了，家庭經濟狀況將會進一步得到改善，兩個人，一年能拿近十五兩呢。

年底可以給家里小孩做新衣服了，哎，家里的小幺終日穿哥哥姐姐的破舊衣服，看起來像個小叫花。

一年十五兩在農家并不多，但沒辦法，他們一家是逃荒來到安和村的，沒有水田，只能依靠出賣勞動力為生。