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之前從村里領養的時候,豬就有五十斤,如今就有八十多斤了。會計譚宗林帶著村里的記工員每個月到姚家登記一次。離開時還說現在到過年時還有一個多月左右,姚家的豬要是能長到一百斤,到時候就殺了,而姚家可以領十斤肉。
姚奶奶聽到后滿臉欣喜,一個多月長十多斤,不是個大事兒。全家聽到后也非常期待。
一個月的時間很快過去了,姚明珠放寒假了。
全家的心思都放在了豬的身上,而姚家的豬果然不負眾望,長了十八斤。村干部統計村里其他上百斤的豬總共有五條,于是上報了鎮里國營豬廠。
國營豬廠同意后,消除了姚家村這五頭豬的備案。
于是姚家村就準備殺豬過年了。
殺豬要請專門的殺豬匠。
姚家村有一家,只是那家人人丁稀少,他們覺得殺豬做了孽,國家成立后就再也沒有動手了。于是姚家村只好請了陳家巖的一個殺豬匠。
陳家巖的殺豬匠見姚家村有五條豬要殺,心里羨慕不已。
村干部見殺豬匠到來了,于是很快地組織村民挖灶,燒水,拉豬。
也許那些豬知道了自己的命運,叫聲喊破了天。但終究逃不過這些很久沒有沾腥的村民,很快殺豬匠特制的刀,白刀進去,紅刀出來。
“快,快接血。”
早已準備好鐵盆的村民立刻上前,接住如泉涌的鮮血。豬嗷嗷慘叫了一段時間后慢慢地斷了氣。
殺豬匠讓眾人把豬從案板上推下來,然后開始殺第二頭。而被推下的豬則被殺豬匠帶來打下手的人拉到了一邊,在豬腳的地方劃開一道口子,然后用一根長一米,小拇指粗的木棍,頂端鑲嵌著尖尖的鐵帽,從劃開的口子開始往里推,一直推到豬脖子處,然后抽出來又換一個方向,推向肚子。
如此把整個豬的豬皮下打通后,那人就憋足一口氣,在豬腳劃開的口子處使勁朝著里面吹氣。
不一會兒,整個豬就鼓了起來。而后幾人把豬抬到了燒水的地炤處,把滾燙的開水用瓢淋在豬的身上的各個地方,反復地淋了幾遍后,那人扯了扯豬毛,輕輕扯下來后就立刻把豬挪到一遍,開始清理豬毛。直到豬毛清理干凈后,才把豬倒掛在了樹上。
殺豬匠此時已經把五頭豬殺完,于是走到掛豬的地方開始開腸破肚。而打下手的人則又開始清理其他的豬。
如此周而復始,下午晌午飯之前姚家村宰殺了五頭百來斤的豬,并剔除了骨頭和肉。
村里用豬血腸和內臟做了一頓殺豬飯招待殺豬匠,然后給了五毛錢和一斤肉做殺豬費用。
送走殺豬匠后,陳國強就安排田梗生帶著村里人,背上兩頭豬,兩百多斤到鎮上的國營豬廠。
這個時候,殺豬要提前備案,殺完豬后可不能全部自己留下,要賣一部分到鎮上國營豬廠,他們要給鎮上有肉票的居民提供肉。
鎮里的國營豬廠給了姚家村十塊錢。村干部把錢一部分當村里的收入,一部分發給了養豬的人家。
姚家養豬得了十斤肉和五角錢,而養豬的四個月多月,每月還有七個公分。其他四家也是如此,村里的眾人見狀無比羨慕。
而村里剩下近三百斤的豬肉,村干部分給了村民,每人分到了一斤。
一斤的豬肉可是很多了,于是全村的人都高興起來。特別是人多的人家更是高興壞了。
這樣一來,姚家一共得了十五斤肉。
這可是很多啊,姚家今年一年恐怕也沒有吃這么多肉。
姚奶奶讓孫云芳給鎮上外婆家送了四斤,他們過年吃了兩斤,剩余的九斤肉,姚奶奶切成片,用磨碎的米粉和高粱粉以及姚奶奶采摘的香料,鹽混合后放在了一個陶瓷罐子里,然后倒立起來放在一個盛水的盤子上。
姚家村的這一年的春節過得無比熱鬧,村民臉上帶著滿足的笑容。全村人似乎也和諧了很多,每天早晨學習語錄也更加積極了。
很快翻過了年,姚明珠十四歲了。而姚明珠也長大了。
那是初五的晚上,全家準備入睡時,姚明珠身子悄無聲息地來了。
幾十年沒有這玩意,姚明珠當時還以為自己尿了,后來才發現不對,猛然間記起自己如今十四歲的身子才想起被埋在記憶中的東西。
孫云芳準備得及時,從鎮里買了布后就慢慢做了起來,年前才做好。孫云芝把東西從箱底拿出來,然后把自己用的草紙放在了月事帶中給姚明珠系上。
奶奶非常高興。這要是在以前啊,姚明珠可以看人家,準備嫁人了。
如今國家也是好的,規定女孩要十八歲以后才能結婚,說早了是對女孩不好。姚奶奶和孫云芳了解后深感贊同。以前不懂,如今知道,以后得把姚明珠留到二十,好好找個女婿后才能嫁人。
后面幾日,姚明珠就被奶奶和母親,還有李秀秀當菩薩般供了起來,三人給姚明珠講著這個時候要注意的事情,不能沾冷水,不能吃涼食,更要注意保暖,否則以后虧了身子就是自己吃苦了。
姚明珠心里暖暖的,眼睛紅紅地點了點頭。心里想著,有家人的感覺真好啊。
只是閑下來的姚明珠買田昭麗上門詢問兆明哥消息時懸著起來。
田兆明離開這幾個月音訊全無,似乎消失了一般。
田梗生和秦小梅一個春節到姚家問了很多次,田兆明有沒有給姚明珠家寫信,得到姚明珠搖頭的回復后失望地離開了。
姚明珠上輩子沉浸在另外一件事里,根本沒有了解過田兆明的如今的事情,所以也不知道現在發生了什么。只是后來那幾十年的相處中,隱約聽他提過,剛入伍的時候,他去過很多地方還出國過,只是那些事情是一級保密,兆明哥當時沒有細說。姚明珠也沒有追問。
姚明珠忍不住心想,難道如今的兆明哥是出國去了么?
只是這事姚明珠心里的猜測,不敢隨意說出來。還有一個重要的原因,她想著上輩子兆明哥就安安穩穩地活到了七十多,想來沒有外在因素的干預,他如今也不會遇到什么危險的。所以姚明珠什么也沒說。
可偶爾看著田梗生和秦小梅著急的心情,姚明珠心里有些內疚。
而姚明珠吃驚的是田梗生竟然在年后初七,從村里開了證明后,坐上了去田兆明大哥部隊的火車。把村里的活計安排給了張衛華看顧。
張衛華這個小伙子倒是很上心,初九開始帶著大伙兒上工。
如今的活計不算重,村里開始搓麻繩個,編簸箕,以及清理小麥地里或者田里的野草。這些活計都是張衛華在安排。
因為前面幾個月的時間跟大伙兒混熟了,姚家村的村民還是很喜歡這個小伙子,張衛華工作安排起來也不費事,大家非常配合。
與此同時,村里還有一件事,那就是陳國強讓吳志國去了村里小學當老師了。