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第69章 給薄引鶴的酒(3/4)

將沉香片加入烈酒伏特加中，低濃度短浸，得其木質香氣。

伏特加浸漬完成后，只取酒液，加入少量檸檬汁，混合后一并傾入全脂牛奶中。

在酸性檸檬汁的作用下，牛奶里的蛋白質將凝結成凝乳。

再經過濾，便能除去酒體的一部分澀感，留下較澄清、柔和的液體。

這就是奶洗。

伏特加冷而烈，浸漬沉香后氣息更冷，而奶洗能柔化它的風味。

浸漬和奶洗都要等很久。

在等待時間里，池漪取了一方黑色石質托盤，用白色的糖粉和紅色的凍干覆盆子粉細心勾勒，畫出裝飾圖案。

畫著畫著，池漪動作頓住，悄悄抬眼瞄了一瞄薄引鶴。

結果剛好撞上薄引鶴的視線。

薄引鶴閑散地靠在沙發上，眉目舒展。但眉骨在眼眶投出一片陰影，比尋常多了幾分壓迫感。

即便是在等待時間里，薄引鶴也始終專注地望著池漪。

池漪被看得臉紅，熱度一路燎到耳朵，嗖地移開視線。

但余光里，薄引鶴反而站起身走向吧臺，坐到了離池漪最近的位置。

池漪頂著發燙的臉低頭畫圖案。

等圖案畫完，酒液奶洗也完成得差不多了。

奶洗后的伏特加呈現淡金色，有輕微沉香木質尾韻。

到這一步，便完成了基酒處理。

池漪往攪拌杯里加滿大冰塊，傾入玫瑰糖漿、玫瑰浸漬威士忌和奶洗沉香伏特加。

再加入1dash橙味苦精、兩滴鹽水，讓味道更立體。

原料添加完成后，快速攪拌20秒，過濾后倒入冰鎮 nick nora 杯。

雞尾酒完成。

池漪端著石質托盤，放到薄引鶴面前，有條不紊地擺正托盤，將酒杯端至薄引鶴面前。

他耳朵還泛著紅，裝作不認識薄引鶴一樣說：

“這位客人，您點的酒好了。”

薄引鶴眼底帶上笑意。

“嗯，謝謝。”

他的視線落在托盤的圖案上，突然一滯。

眼前的圖案，回頸舒翅，長喙微垂，修長而端凝。

這是一只鶴。

薄引鶴：“……畫得很好。”

池漪矜持地點頭。

“專門練過的。”

薄引鶴雙手小心翼翼按在托盤兩側，專注地端詳盤中的圖案。

他見過這只鶴。

數月前，池漪剛開始治療，手腕因藥物副作用而控制不住地發抖。

他固執地坐在客廳里，反復地、孤獨地，畫一只沒有人注意到的鶴。

那個時候，薄引鶴就見過這只鶴——也見到了無法回應的難題。

所以薄引鶴選擇沉默。

直到現在，池漪都不知道，薄引鶴當時其實看見了他的作品。

而薄引鶴也有不知道的事。

比如，池漪畫得這只鶴，畫得這么好，這么穩。

池漪私下里，到底練習過多少遍？

他畫了多少次，才光明正大將作品送到他面前？

還有拍結婚證照片時悄悄靠近的肩，十六歲時撥了許多次都沒有撥通的電話。

或者更早，當池漪第一次意識到喜歡男生的時候。

那時候，池漪心里想的是什么呢？

池漪手肘趴在吧臺上，聲音有些緊張，催促道：

“這是用糖粉和覆盆子粉畫的。其實放在拉花上最好看，但這杯酒不好加拉花，我就畫在托盤上了。你快嘗一嘗呀。”

薄引鶴突然開始后悔。