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“這水晶餃,外皮用糯米揉面粉,封進壇子里發酵兩個時辰,出壇時切面,再用搟面杖滾上幾輪,所處的皮薄而晶瑩,是以稱為水晶餃。”
“蝦滑羹,取新鮮活蝦去腸拍打,拿捏力度多一分則重,少一分則輕,將蝦肉拍成團,混入蟹籽攪拌,下鍋用鹽水燙上一刻鐘,再淋上特制麻醬,味香而濃,爽口滑嫩。”
他說著提袖將蝦滑羹沾了醬夾到楚季碗里,見楚季吃得正香,唇角掛上一抹笑意。
“芋香排骨,這道菜工序稍顯復雜,排骨要選精肉去肥,用姜蔥蒜腌制上一天一夜,使其入味,芋頭則選蒸至軟糯,達到筷夾松斷之效,繼而將腌制好的排骨和芋頭混合在一起,再蒸至排骨熟爛,芋頭的香氣和排骨的咸味混雜,是為芋香排骨。”
君免白道道菜色點心都叫得出名字,說得出工序,楚季不僅吃得滿足,還有人解釋,自然是滿心愉悅,不由抬眼揶揄,“你把人家店里的招牌菜都給摸清了,讓人家做什么生意?”
“我就當道長你這話是在夸我。”君免白笑笑,放下筷子,然后把被楚季忽略的小碟子推到楚季面前。
美食當前,楚季沒看清這桌面上所有菜色,乍一看那小碟子里裝的東西,眼睛一亮,望著君免白,“你怎么知道我愛吃栗子?”
小碟子里的栗子已去了殼,顆顆金黃飽滿,看起來便十足美味的模樣。
“其實我很久便知道了,”君免白微微撅了嘴,“上回從戲園子里出來,道長便只挑我手上的栗子吃。”
楚季準備拿栗子的動作一頓,訝異君免白的細心。
“后來道長又帶了滿滿兩袋栗子回府,我便更加篤定心中想法,”君免白輕輕一哼,有點委屈的模樣,“本想等道長傷好帶道長出來一飽口福,結果道長你竟鬧離家出走,好不容易道長回來了,我卻受傷了,這事便拖到了今日。”
楚季訕訕的把栗子放到嘴里,突然又察覺君免白話里的不妥,“我那不算離家出走吧。”
頂多,只算是負氣離開。
“怎么不算,”君免白岔岔的抿了口茶水,“在我心里,道長可不僅是我的救命恩人。”
楚季覺得這話聽起來有歧義,但一時間又找不出毛病,只覺得口中的栗子十分香甜,竟是比他在倉夷山上吃得還要好。
他沉默著,半晌,顧左右而言他,“這栗子果真好吃。”
君免白張了張嘴,氣楚季的不解風情,他心心念念著楚季的口味,想從楚季嘴里討點歡喜的話,結果只討了句栗子好吃,難不成這時候不該為他的心意而感動么?
正想提點一番這塊模樣好看的朽木,茶樓卻吵吵嚷嚷上來幾個人,一開口便是,“大事不好,你們可聽聞鄔都隔壁的七里村出事了?”
君免白和楚季頓時收了話,心照不宣的望了對方一眼。
只聽那不知從何處得了消息的男人繼續大聲道,“七里村短短三日便有兩個孕婦被開膛破肚取走了肚子里的嬰兒,真真是駭人聽聞吶......”
作者有話要說:
這里容許我解釋一下~
關于君免白的性格,我的