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第54章
林麗娜這一休息就休息了半個月, 直到林父的處理結果傳到清源縣。
林父非法所得的所有財務充公,林麗娜被通知必須要回城里參加批斗會,劃清界限后可以保住保育員這份工作。
林父林母去農場勞改幾乎已經是板上釘釘的事,但他們這一離開就不意味著事情就此結束, 林麗娜還需要從每個月的工資中扣除一部分用以抵償。
一夕之間, 林麗娜失去了所有。
她接到消息后匆匆趕回了城里, 而遠在清源縣的所有小學和幼兒園齊齊迎來了六一兒童節。
提前一周就從文教局那收到了消息, 所以紅日幼兒園準備得也很早。
第二天老師們就得利用閑暇時間制作活動時需要用到的紅花和獎狀。
這天, 天還沒亮, 所有老師和幼兒園職工就已在操場上集合完畢。
趙秀華發表了一番慷慨激昂的講話, 而后宣布各自散開做最后準備。
即將散去前,趙秀華又把林曉和江燕萍喊得停下。
“小林老師,今天千萬不能出一點岔子。”她又忍不住叮囑了一遍,大早上的額頭就布滿了熱汗:“文教局和縣委都要派宣傳干事來, 咱們能不能上宣傳欄可就看你了。”
“我知道,園長。”林曉只得再次保證。
“那你們去忙, 要是差了什么一定要及時說。”趙秀華擺手。
無論對林曉有多大意見,但今天她無疑是期盼著能表現出色,既是給幼兒園掙臉, 對幼兒園園長的工作成績評定也至關重要。
林曉穿上那件洗了幾次就已經發白的圍裙,重新回到真正的“戰場”
昨晚發好的面團從盆里取出,再從碗柜里拿出昨天晚上加班磨出的各種蔬果汁。
“林老師,草魚還活著呢!”
江燕萍去廚房角落把昨天準備好的盆拖出來, 一看里面的三條草魚竟還活蹦亂跳, 馬上高興地跟林曉報告。
全國幼兒園都放假,所以早飯不用準備,林曉要展示的是活動結束后中午那頓。
“林老師, 園長讓我來幫忙。”
孫曉華走進廚房,先脫下嶄新的的確良外套掛在門外邊,才開始挽袖子。
幼兒園全體都接到了穿干凈衣服的通知,包括要來參加活動的孩子和家長。
“那你和江姐去菜地里摘些番茄和小油菜。”林曉低頭往兩天前就定好的菜譜上看去,心里盤算著要準備些什么配菜邊念:“豬后腿的瘦肉切成條,肥肉切成片……”
孫曉華:“……”
林曉說的那些除了摘菜還算比較簡單,所謂的什么調糊還是剁魚茸都無法想象。
說了半晌,林曉也反應過來,又沖兩人笑了笑:“先摘菜吧,摘完菜把豬肉切成條一會兒炸。”
林曉一開始就沒準備做費時費力的魚丸,可她覺著時間緊迫,趙秀華……不覺得。
所以花重金托關系才弄到的三條大草魚沒有任何通知地送入廚房,魚丸湯只能加上了菜譜。
看兩人商量著走遠,林曉停下揉面,將三條草魚收進廚房,轉而拿出了昨晚就已經準備好的魚糜和魚骨,又將魚糜隔水放入冷水中保鮮。
魚骨剁成塊,用蔥姜水腌制備用。
假么假事的魚丸準備工作完成后,又開始繼續揉面團。
面粉分成幾小團,分別加入果蔬汁,再揉成團。
“你動作這么快啊!”
剛把面團放到案板上進行醒發,孫曉華已經端著洗好的番茄和蔬菜返回。
看到魚糜已經做好,驚訝地多看了幾眼,看完好像也沒覺得哪里不對,急忙就問下一步該怎么做。
“開水已經燒好了,你給番茄劃個十字刀放進開水里燙皮,然后把番茄剁細……”
孫曉華:“……”
林曉的腦子和手各管各的,交代她干活的同時手下也沒停。
早晨一上班就蒸好的紅薯用手壓成泥加入紅棗,然后就在幾句話中跟一團白面,卷吧卷吧……就出來了個中間有個圈圈的好看饅頭。
孫曉華幾乎是一邊剁番茄一邊不停看林曉工作。
那些面團子在她手下比家里的小孩都聽話,孫曉華得空還用兩根手指比劃了下,發現自己連手指都不聽話。
“江姐,你說林老師這腦子是怎么長的?”孫曉華指指腦袋:“怎么她就有這么多新鮮的想法,換成我怎么都想不到用菠菜水給饅頭上色。”
“我也好奇!”江燕萍把切好的肉放入盆里,聲音壓得很低:“林老師說一半是自己琢磨,一半是跟他們樓里的北方嬸子學的。”
“我的媽!那是朵花吧?”
加入南瓜的黃色面團就用刀這么切幾刀再捏一捏,再放入菠菜汁面團,然后又劃上幾道花紋……就變成了一朵花。
“咱們還是歇歇學習的心吧。”江燕萍擺擺手。
老娘想讓她悄悄跟著林曉學學怎么做菜,哪怕人家不肯教偷摸著著學點皮毛,以后說不定抓著機會也能考個生活老師崗位啥的。
別看都圍著廚房打轉,生活老師和保育員的工資且大著呢!
可瞧得越多江燕萍就越歇了偷學的心思,這食堂大廚的活兒可真不是誰都能干。
就是普通的雜糧饅頭也得弄出花來,不僅手藝要好,腦子也得轉得快才行。