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第41章

放假前最后一天, 園長通知要把食堂里剩下的食材全部用上，吃不完的下午給孩子們帶回家。

做完早餐后，林曉就在廚房里搜羅了一圈。

“面粉還剩這么多，中午烙餅吃？”

自從林麗娜負責采購后, 這位父母是北方人的城里姑娘特別喜歡買各類面粉, 恨不得廚房能一天三頓都做包子饅頭。

江燕萍一個正兒八經的江源縣人, 看到面粉都直皺眉頭。

“也就是咱們紅日幼兒園是機關幼兒園采購指標高, 要是街道辦的幼兒園, 買這么多白面不知得挨多少批評。”

機關幼兒園的采購指標里還有各單位財政補貼, 比起街道幼兒園條件好的不是一星半點。

林曉環顧了一圈食材, 除了蘿卜白菜就剩些面粉和紅薯。

“看看缸里還有幾個雞蛋，要是還剩得多，就做韭菜盒子……”

話還沒說完，廚房門口忽然闖進來個人, 趙秀華額頭上全是汗，指著操作臺手指抖了幾秒才斷斷續續說完整句話。

“文教局……文教局和省城……省城領導要到咱們幼兒園來檢查。”

“今天？”

別說趙秀華, 就是林曉聽著都有些緊張起來。

“說是要檢查……幼兒園的伙食情況。” 趙秀華整個人都很緊繃，視線迅速在廚房掃過后落到操作臺上：“中午怎么沒肉？”

“那你得問大林老師。”林曉嘴角動了動，看趙秀華的眼神像是在說問我干什么。

趙秀華一哽, 抿了抿唇。

就在這個關鍵時刻，后院毫不知情的幾只母雞忽然拍打翅膀發出咯咯咯的叫聲。

趙秀華眼睛一亮。

“那就殺……殺兩只雞。”舉起的兩根手指頓了頓，緩緩又增加了兩根：“四只全殺了，正好給孩子們補補身體。”

“可是四只雞都在下蛋, 殺了是不是……有點可惜。”

雞鴨平時都是林曉喂, 每天滋養泉水加空間廚房里的玉米面和菜偷偷喂，如今四只母雞每天都在下蛋，每個月下的蛋數量比采購指標里還多。

為了應付文教局檢查就要把雞全殺了, 林曉有些舍不得。

可趙秀華完全沒這種可惜的感覺，嘴角往下一沉，眼神像是迅速結了層冰。

“孩子們需要營養，個人感情服從集體需要，母雞再能下蛋也是公家的財產，小林老師你說呢？”

江燕萍心底很是詫異，不由悄悄往趙秀華看去。

明明是私心，到頭來竟然一頂帽子扣到林曉頭上，平時裝得再好也總有露出真面目的一天。

難怪來上班前老娘曾跟她說趙秀華骨子里極其自私，只有老老實實上班不表現就能安安穩穩干下去。

一旦觸及到利益，就會成為趙秀華的“眼中釘”

看來老娘告誡的果然有理，一開始趙秀華對林曉總是笑瞇瞇的，結果遇到在領導面前表現的機會……變臉比變天還快。

“知道了，園長。”

林曉語氣很平靜地回答。

“那你們忙！中午多準備點飯菜……領導們應該會在食堂吃中午飯。”

“好的。”

省教育局和文教局的一通電話，讓整個幼兒園上下都緊張進來。

大班小班的孩子們都在老師帶領下忙活著打掃教室和操場。

廚房里同樣熱火朝天。

“好可惜……唉……”

養了接近四個月的母雞腹部已經有了厚厚一層黃色的雞油，林曉從雞肚子里掏出連串大大小小未成型的雞蛋。

江燕萍把雞蛋接過來放入雞雜的盆里，可惜得連連嘆氣。

“雞油單獨留一部分，下午我用雞油炒蘿卜絲，給孩子們做點菜窩窩頭拿回家。”

“成。”

江燕萍悄悄用余光偷看林曉，發現她好像一點都沒受剛才的事影響，不過一眨眼就割下片雞胸肉。

“中午給孩子們包雞肉小餛飩。”

卸下四塊雞胸肉和兩只雞腿肉后，林曉把雞交給江燕萍宰成塊，她去和面，準備餛飩的餡料。

“林老師不覺得難受？為了喂這幾只雞，你每天天不亮就去菜地里找菜，好不容易開始下雞蛋……”

林曉抬眸，堅定地搖了搖頭：“反正是吃進孩子們的肚子，沒什么可惜的。”

要這四只雞最后進了趙秀華或者其他人嘴里，林曉才真會覺得委屈。

江燕萍一聽，好像還真是這個道理，趙秀華做得雖然不地道，雞肉好歹是進了孩子們的肚子。

兩人分頭忙碌開來。

想要讓沒什么油脂的雞肉有肉香，放入雞油和豬油就是很好的中和法子。

雞肉茸里再放入一些切碎的木耳和蘿卜絲，最后打入幾個雞蛋。

順著一個方向攪打，直到能感覺到筷子又阻力，餡料黏成團，才算成功了一半。

剩下就是搟餛飩皮。

林曉不知怎么和的面，搟出來的面皮薄得好像紙張，拿起來能透光又很勁道。

那把能宰雞的菜刀根據感覺，將面皮切成了小孩手掌大小的餛飩皮。

林曉從面袋子里抓出一把面粉撒在餛飩皮上，摞起來后抖落多余面粉。

準備工作就全部做完。

上午十點半，孩子們的戶外活動時間，廚房里也進入了最緊張的備餐階段。

兩大個筲箕已經裝滿了堆成山的小餛飩，鍋里用幾根雞腿骨和半只雞架雞油吊的湯已經隱隱有香味飄散出來。

用滋養泉水喂的雞，雞湯香味比一般土雞要濃郁上百倍。

香味從廚房悠悠蕩蕩地飄向了幼兒園門口

“歡迎王處長，歡迎曾科員蒞臨指導。”

趙秀華和林麗娜早早就等在門口，看吉普車剛剛停穩就急忙迎了上去。

省教育局的處長是個不茍言笑的中年男同志，中山裝扣子扣到最上一顆，跟趙秀華握了握手又有一瞬怔住。

剛準備收回手的瞬間，林麗娜竟然主動伸出了手：“王處長您好。”

“你才是趙園長？”王處長問了句才伸出手跟林麗娜握手：“沒想到趙園長竟然這么年輕。”

“這位是我們幼兒園的……保育員。”趙秀華尷尬得連話都說不順。

本來想著林麗娜說不定認識省城來的處長，套交情不成反而讓人產生了誤會。

“保育員？”曾秀芹不由打量系著藍色絲巾的林麗娜，很快便和領導特別打過招呼的林麗娜對上了號。