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對(duì)韓冬的一系列表現(xiàn),韓玉笑得合不攏嘴,等他進(jìn)了屋,這才說(shuō)道:“大哥,你寫的真好。”
韓俊不好意思地?fù)蠐项^,說(shuō)道:“不好,就是瞎寫。”
就這么說(shuō)說(shuō)笑笑,日頭已經(jīng)到了西南方向,也就是林氏所說(shuō)的半下午。
“好了,好了,別瞎扯了,你進(jìn)屋繼續(xù)讀你的書去,俺仨去做元宵。”
林氏收了針線,站起來(lái)扭了扭腰,朝著門樓看了看,說(shuō)道,“你爹去找勞身兒,不知道找到了沒(méi),也不知道啥時(shí)候能回來(lái)。”
勞身兒,特指農(nóng)家的磚瓦泥水匠,靠一身的勞力掙點(diǎn)錢,補(bǔ)貼家用,誰(shuí)家蓋新房,那都是他們要接的活計(jì)。年齡有大有小,一般都不是靠這個(gè)吃飯,畢竟不是經(jīng)常有新房可蓋。
春草也收拾了一下,把針線筐放好,跟著林氏往灶屋里走:“等咱元宵沒(méi)做好,就該回來(lái)了。”
韓玉好奇地問(wèn)道:“娘,這元宵咋做的?”
“咋做的,等會(huì)兒看看咋做的就知道了。”
林氏把圍裙系上,說(shuō)著,從案板上把先前買好的黑芝麻、花生仁和核桃仁拿出來(lái),囑咐春草說(shuō),“小鍋里生火吧。”
等鍋熱了。林氏把三樣?xùn)|西倒進(jìn)去,用鍋鏟子來(lái)回翻著,直到香氣撲鼻,勾得人口水直流,這才重新盛到碗里,倒在案板上,攤開(kāi)來(lái),弄?jiǎng)蛄耍靡粋€(gè)干凈的抹布蓋上,操起搟面杖。來(lái)回?fù){起來(lái),被炒熟的果仁芝麻等,就都隨著碾壓。破裂開(kāi)來(lái),還有細(xì)微咯吱咯吱的聲響。
等到搟成了粉末,林氏這才舒了口氣,停下來(lái),盛進(jìn)一個(gè)干燥干凈的碗里。從糖罐子里弄了適量的白砂糖倒進(jìn)去。攪拌勻稱。隨后趁著鍋還熱,舀了一些面粉炒了一炒,等到溢出香味來(lái),這才盛出來(lái)和先前弄好的果仁餡兒拌在一起,拌勻之后。弄了一勺子的蜂蜜,在小半碗的溫水里化開(kāi)。倒進(jìn)餡兒里。
接下來(lái)就容易的多了,把餡兒調(diào)好之后,用搟面杖碾成餅狀。切成一顆顆小正方形,放在鋪有糯米粉的笸籮(po-luo)里,來(lái)回滾,直到外面裹上了一層白白的粉,越來(lái)越圓。而且越來(lái)越大,這就差不多成了。
林氏長(zhǎng)長(zhǎng)出了口氣。揮袖子抹掉了額頭的細(xì)汗,對(duì)韓玉說(shuō)道:“哎……好了,知道咋做的了?”
“恩恩。”
韓玉興奮地點(diǎn)點(diǎn)頭,舔了舔嘴唇兒,說(shuō)道,“等會(huì)兒煮著肯定很好吃。”
韓子明步履匆匆,一臉的喜悅,進(jìn)了大門就開(kāi)始喊:“他娘,我回來(lái)了,勞身兒找好了,錢要的不多,明兒個(gè)就過(guò)來(lái),開(kāi)工干活!”
“那就好,那就好……”
林氏那圍裙擦著手,一臉幾局“那就好”,隨后趕緊問(wèn)道,“他爹,餓了沒(méi)有,元宵剛做好,要是餓的話,先給你下一碗吃著。”
“這樣哪成!不一會(huì)兒天就黑了,等會(huì)下了一起吃。元宵是好了,菜饃也趕緊準(zhǔn)備準(zhǔn)備。”
韓子明進(jìn)來(lái)摸了摸韓玉的頭,把她抱起來(lái),說(shuō)道,“小玉啊,爹準(zhǔn)備給你弄間大瓦房當(dāng)閨房,開(kāi)不開(kāi)心?”
韓玉立馬笑得滿臉桃花開(kāi),說(shuō)道:“開(kāi)心!”在她看來(lái),這個(gè)必須可以開(kāi)心,已經(jīng)五歲多了,再長(zhǎng)大點(diǎn),隱私什么還是要注意的。
林氏和春草接下來(lái)又開(kāi)始忙活飯菜。
天色暗下來(lái)以后,東邊一輪明月升起,掛在樹(shù)梢,月色水銀一般灑下來(lái),有些涼意,但沒(méi)人在乎。
韓玉一連吃了幾個(gè)元宵,只覺(jué)爽口潤(rùn)滑,香氣十足,真真是舌尖上的享受。
“過(guò)了今夜,這個(gè)年算是過(guò)完了,明兒個(gè),咱家開(kāi)始扒房子蓋新的。”
韓子明開(kāi)心,不免小酌了幾杯,就這已經(jīng)是滿臉通紅,興奮地說(shuō)道,“大娃子,二娃子,你倆去學(xué)堂里就好好讀書,家里的事兒別操心。春草跟小玉,就跟著你娘給勞身兒做做飯,端茶倒水,不能怠慢了人家。你們等著,看爹給你們準(zhǔn)備的啥。”
韓子明站起來(lái)轉(zhuǎn)身進(jìn)了屋,出來(lái)的時(shí)候,手里提這幾個(gè)紅紅綠綠的紙燈籠,其中一個(gè)還是獅子的形狀,身上的毛全部都是紙條剪成的,栩栩如生,動(dòng)起來(lái)的話,毛發(fā)就亂飛。
農(nóng)家的燈籠都是很薄的紙做的,架子都是用蜀黍桿扎成,很容易就燃著,但目的就在這里,因?yàn)榘凑樟?xí)慣:十五打燈籠,十六一呼隆。十六晚上就要各自打著燈籠,在外面互相碰撞,直到燈籠呼隆一下燃著,這才算完,意味著紅紅火火開(kāi)始新的一年。
正好飯也吃得差不多,幾個(gè)娃子搶了燈籠,點(diǎn)了里面的小細(xì)蠟燭,屁顛屁顛地奔出去炫耀了。
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注釋:
1落枕(làozhěn):又叫失枕,因睡覺(jué)時(shí)受寒或枕枕頭的姿勢(shì)不合適,以致脖子疼痛,轉(zhuǎn)動(dòng)不便。
2明.唐寅(唐伯虎)《元宵》,全詩(shī)如下:有燈無(wú)月不娛人,有月無(wú)燈不算春。春到人間人似玉,燈燒月下月如銀。滿街珠翠游村女,沸地笙歌賽社神。不展芳尊開(kāi)口笑,如何消得此良辰。
3后四句,見(jiàn)于金庸《書劍恩仇錄》中乾隆送給陳家洛玉佩上的十六字。
ps:
感謝enigmayanxi再次打賞的靈雀和平安符~灰常開(kāi)心呀。表示會(huì)抽時(shí)間碼字,怎么著也得加更啥的~