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手隔著t恤碰上去,兩個(gè)人呼吸默契停住了。
其實(shí)碰得很輕,但感覺(jué)上比筷子清楚太多。t恤下的肌肉隨著他的呼吸微微繃起,溫?zé)嵬高^(guò)布料剛貼到掌心,李正清避嫌一般,飛快彈開(kāi)身體。
“你躲什么?”她見(jiàn)他清嗓,先發(fā)制人。
李正清離她半步遠(yuǎn),沒(méi)事人一樣無(wú)辜,反問(wèn)她:“我躲了嗎?”
“我正要評(píng)估呢,你動(dòng)了。”還有,她很不滿意,手剛摸上去,他就眼神躲閃,笑意止不住地浮上來(lái),搞得她不知所措,“你為什么一直在笑?我又不是非禮你。”
他為什么笑?他也不知道。
“我知道你不是非禮。”李正清丟開(kāi)登山杖這個(gè)餿主意,明目張膽地?fù)P開(kāi)笑意,“就是評(píng)估的位置很考驗(yàn)我的個(gè)人素養(yǎng)。”
好心當(dāng)成咸豬手。
“我沒(méi)有那個(gè)意思!單純檢查你會(huì)不會(huì)收緊核心。”她耳根一熱,雙手舉起,天地作證,“真正的教學(xué)比這個(gè)親密多了。”
“我知道。我笑不是因?yàn)槟忝摇!?
“我沒(méi)有摸你,我是在檢查你的核心。”
他點(diǎn)點(diǎn)頭,語(yǔ)氣很配合:“好,我笑不是因?yàn)槟銠z查我的核心。”
“那你笑什么?”他越正經(jīng),梁心越覺(jué)得哪里不對(duì)。她肯定他在憋笑,對(duì)此非常不解。
“我笑是因?yàn)槲以诳酥啤!笨此耆珱](méi)明白,他挑明了說(shuō),“換別人都該喘了。”
她木了一會(huì),等他提醒那是癢癢的地方,慢了好幾拍反應(yīng)過(guò)來(lái):“你怕癢?”
“我怕不怕癢不重要,重要的是......”
他傾身靠近,她認(rèn)真聆聽(tīng)。
“什么?”
“你聽(tīng)到聲音了嗎?”
“什么聲音?”
“要不要回去看看你的鍋?”
“哎呀。”
梁心無(wú)法一心多用。
好在李正清提醒得及時(shí),蒸魚(yú)的水差點(diǎn)燒干。
沒(méi)有隔熱墊,她照舊拿毛巾墊手,又順手抽過(guò)超市宣傳冊(cè)。那本宣傳冊(cè)專門(mén)負(fù)責(zé)承受熱湯和油漬,還可以做骨碟。哪一頁(yè)皺了、濕了、臟了,直接撕掉,是完美的免費(fèi)耗材。
李正清啟動(dòng)完洗衣機(jī)回來(lái),看到清蒸魚(yú)下墊的宣傳冊(cè),被樸素的生活智慧擊中:“上次看到有人用這個(gè)做隔熱墊,還是我爺爺。”
“你已經(jīng)用兩位家人形容我了。”又是媽媽又是爺爺?shù)模霸龠@樣我要誤會(huì)了。”
梁心卷著短袖袖口跑來(lái)跑去,李正清一時(shí)沒(méi)事可做,等她提醒說(shuō)趁熱吃,才像個(gè)在廚房里徹底失去社會(huì)功能的男人,拿起筷子:“你誤會(huì)能有我誤會(huì)多?”
“你誤會(huì)什么了?”
“一些比較typical的誤會(huì)。”
“什么?”梁心沖了下鍋,倒下排骨,耳朵一邊豎著聽(tīng)他說(shuō)話,一邊等他評(píng)價(jià)食物。
魚(yú)肉雪白,蔥絲被熱油一激,香氣立刻浮起。蒸魚(yú)豉油沿盤(pán)底輕輕一蕩,清亮得像一層淺潮。
李正清夾了一筷子,原本只是嘗嘗。結(jié)果魚(yú)肉入口,舌尖一抿就散了,只能讓理性與味蕾糾纏。
料酒帶走腥氣,沒(méi)壓住魚(yú)本身的清甜,蔥油豉油淡淡的,咸鮮托住主味,簡(jiǎn)單到近乎蠻不講理。
非洲菊另一面,鍋里的油熱起來(lái),排骨滋啦一聲,熱烈得像一場(chǎng)春天的暴雨。糖、醋、醬油和料酒憑感覺(jué)倒進(jìn)去,酸甜味像模像樣翻上來(lái),沿著島臺(tái)邊緣往外漫。
梁心余光一直偷偷看他。見(jiàn)他沒(méi)立刻說(shuō)話,得意的小眼神藏不住,還要裝作自己很忙,低頭去翻排骨。
李正清吃了一口又一口,好一會(huì)終于抬頭:“你怎么能做出這個(gè)味道?”
梁心強(qiáng)行壓下嘴角,故意問(wèn):“什么味道?”
“我剛才特意看了,你就放了料酒和幾樣很普通的東西。”他不可思議地回到眼下的這條魚(yú),“全程沒(méi)搞什么復(fù)雜操作,就這樣?”
梁心盡量謙虛:“蒸魚(yú)本來(lái)就超級(jí)簡(jiǎn)單。原材料新鮮,稍微加點(diǎn)料酒去腥,就是好吃的優(yōu)質(zhì)蛋白。”
看他吃得沒(méi)空理她,梁心笑出來(lái):“你要是喜歡,就都吃了。我經(jīng)常做,沒(méi)關(guān)系的。”
等排骨均勻裹上琥珀色的糖醋汁,蓋上鍋蓋再轉(zhuǎn)身,那條魚(yú)幾乎見(jiàn)底。
李正清是真的沒(méi)有客氣。
宣傳紙里的魚(yú)刺整整齊齊,盤(pán)底只剩蔥絲和醬汁,他還拿筷尖輕輕點(diǎn)著料汁,一邊蘸一邊回味。
李正清站在鮮艷的非洲菊邊吃魚(yú),梁心站在灶前翻排骨。
兩人之間隔著廚房通道和島臺(tái),誰(shuí)都沒(méi)有刻意靠近,任那咕嘟咕嘟收汁的動(dòng)靜,一點(diǎn)點(diǎn)把空隙填滿了。
梁心看得又開(kāi)心又有點(diǎn)莫名心軟。留子不會(huì)做飯,還挺慘的:“這么好吃?”
李正清抬手比了個(gè)安靜的手勢(shì):“噓。”
“別說(shuō)話。”他像黃金礦工一樣,夾起好不容易找的最后一點(diǎn)點(diǎn)魚(yú)肉,“吵到魚(yú)了。”
梁心被他逗笑:“你回新加坡以后,要是想做菜,我可以教你。文字或者視頻都行。”
話一出口,她自己沒(méi)覺(jué)得有什么,李正清卻放下筷子:“梁心。”
“嗯?”
“你真的很容易讓別人覺(jué)得自己有機(jī)會(huì)。”
糖醋的酸甜味越發(fā)濃郁,把島臺(tái)邊的空氣也熬得一道兒黏稠。
梁心耳根被灶臺(tái)燒熱,手撫向冰涼的臺(tái)面摩挲:“我只是說(shuō)教你做菜。”
他輕描淡寫(xiě)地看著她:“我知道,但我誤會(huì)了。