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“是嗎?不知道還能不能用?!碧K小凡說話間便抬腳朝著那個烤爐走了過去,若是有烤爐的話,那么這初次就給他們做烤鴨好了,畢竟他們曾經也有過要自己做的想法。
“用是能用的,畢竟建好之后,就沒使用多少時間?!奔o云大步趕在她之前,走到了那邊,取下腰間的圍裙掃了掃附在上面的灰塵。
“既然如此,我就將做烤鴨的方法教給你吧。”蘇小凡抬袖擋了擋被他揮舞的到處飛揚的塵土,走到了堆放食材的地帶,開始挑選自己要用的東西。
紀云仔細的將飛塵清理干凈之后,才笑著走向蘇小凡:“好,若是老板同意的話……”
蘇小凡淺笑:“放心吧,我會現做出來,給他試吃,等他同意之后,再定的,畢竟咱是有收銀子的呀。”
“如此就好。”紀云這才放心,畢竟經過前一次的事,老板的心里就有一道坎,那次可是花了錢,又什么錢都沒有賺到呀。
“有什么需要幫忙的?”蘇柄上前接過蘇小凡手中的筐子。
“去抓只活的鴨子,要現殺?!碧K小凡站在調味品的面前,還得要配置出特制的烤汁才行。
蘇柄將籃子當下,便去了后院。
蘇小凡跟著追了出去,跟他細細的交代了一番殺鴨子跟燙毛時的注意事項。
“原來殺鴨子還有這般的講究?”蘇柄點點頭,將蘇小凡說的事,在心中默默的過了一遍,確定自己全部都記下了之后,才走開。
交代完之后,蘇小凡便走進了廚房,開始去制作烤汁。
紀云站在她身側,看著她獨特的制作過程,會時不時的問一些不明白的地方。
蘇小凡都會一一的作答,而且同時也告訴他,自己只說一次,若是記不住,下次可就不管了。
紀云聽后更是提起了十二分的精神,聚精會神的觀察著蘇小凡的每一步。
在他們做完烤汁的同時,蘇柄也拎著去完毛的光禿禿鴨子走了進來。
蘇小凡將它平方在案板上,開始清理鴨子,打完氣,掏空膛內置物,洗凈之后,才交由紀云將油光光的鴨子掛進了烤爐中。
三刻鐘之后,整個廚房中,已經是香味四溢,許多小學徒都已經情不自禁的伸出舌頭舔起了嘴巴,就差沒有流出口水了。
紀云目瞪口呆的看著她手中那把靈活自如的刀,揮舞間就讓原本飄散著熱氣的一直烤鴨,削成了薄薄的片,盛在兩個盤中,盤里還擺放著她之前準備好的醬汁跟調味菜。
蘇小凡忙碌完后,放下手中的刀,笑著拍了拍手。
掃了一圈周圍一個個饞得直流口水的人,歉意的一笑:“今日這個可不能給你們吃哦,嘿嘿。”
“掌柜的,將這個端上去給老板嘗嘗吧,如果可行的話,就順便將我把銀票給帶下來,還有將我朋友也帶下來?!碧K小凡端過其中的一碗,遞給鄧能。
“好,蘇姑娘稍候片刻?!编嚹茈[忍著面前盤中不時傳來的那致命般的香氣兒,快步朝樓上雅間走去。
在經過大堂跟樓道的時候,就有幾個才進酒樓的客人詢問著他手中的菜色,想要點菜,鄧能笑著回應說明日開始售賣,這是今日才開的新菜。
余小西才走進廚房,就開始興奮的詢問:“小凡,今天這是做了什么?好香啊!”