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蘇小凡知道自己目前的形象,對于他們表現出來的或不屑、或輕視的眼神完全無視之,越過眾人,走到擺放食材的桌子前,平靜的說:“將你們先前做的那些都扔掉。”
眾人面面相覷,那些可是大家伙兒,忙碌了一個早上的成果呀,扔了?
見人人都沉默著,沒人動,蘇小凡挑著眉望向鄧守才。
鄧守才輕咳了一聲:“按她說的做。”
聽到老板下令,才有兩個人不情不愿的從隊列中走出來,開始將做出來的東西都從中間的圓桌上撤走。
蘇小凡滿意的看著被清空的圓桌,每個酒樓的人將做出來的東西都擺放在那個桌子上,全部做出來后,評定的那些人會來將桌子直接抬過去。
“奶白棗寶雙色軟糖、糖炒大扁、可可桃仁有會做的嗎?”蘇小凡一邊將需要用的東西一一的挑出來,放到一邊,一邊問著身后的眾人。
沉寂了幾許后,一個沉沉的嗓音傳來:“我會做可可桃仁。”
“好,麻煩你了。”蘇小凡將桃仁、白糖、可可粉、芝麻油之類的東西交給那人后,又細細的跟他說了一遍制作的方法。
眾人在聽完她的解說后,看向她的目光中沒有了先前的那股子不屑,能將制作方法說的那么詳細的人絕對不會是什么都不懂的人,而且她說的方法跟之前廚房里大家的制作方法略有不同,恰到好處的彌補了不足之處。
“我來做糖炒大扁,請告訴我制作方法。”一個廚子自告奮勇的湊了過去。
“我來做奶白棗寶雙色軟糖,也請告訴我制作方法。”另一個廚子也走了出來。
“好。”蘇小凡淺笑著將作法跟需要用到的食材講給了他們,看著他們各自去忙碌了之后,又開始準備之后的東西。
一個略顯臃腫的中年廚子,緩緩走過來,對她說:“甜品一般都是我們幾人負責的,請告訴我們需要做什么,然后還請賜教方法。”
“大叔您言重了,賜教不敢當,我也只不過是略懂皮毛罷了。”蘇小凡淺笑著,抬腳在食材間來回的竄著,不時將要用的東西放進手中的筐子里,然后走回到之前的地方,一一分類到小籃子里,對著那微胖的大叔說:“既然甜品是你們負責的,那就麻煩你們了,三道甜品蜜餞菠蘿蜜餞紅果、蜜餞葡萄、蜜餞馬蹄,然后……”
幾人聽完后也去開始制作了,又有幾個人走了過來,蘇小凡始終應對自如的告訴他們需要做些什么跟制作的方法,待所有都說完后,蘇小凡負手在忙碌的人群中來回的查看,不時指點一下他們做的不好的地方,跟需要注意的地方。
外圍的鄧守才看向蘇小凡的目光中多了贊賞,年紀輕輕的卻懂得如此之多,實屬難得的人才,看來要想辦法將她留在自己樓里才行,若是被他人挖了去,絕對會是嚴重的損失。