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螃蟹上鍋之前江天煮了一鍋西紅柿打鹵面,和顧云聲分吃。吃完正好螃蟹也蒸好了,蟹甲在燈光下紅澄澄閃著油光,每只拆開都是膏肥脂滿。顧云聲舀了兩勺姜醋到碟子里,說:"冬天近到了,這也是今年最后一批大閘蟹了。"他怕燙,提起一只螃蟹的鉗子,看著撲上臉來的白氣,半天沒下手。
江天記得顧云聲喜歡吃尖臍的,就拆了一只公的,放到他碗里,自己又拆了一只,才說:"說起來我也好些年沒吃這東西了。上個月還想著要吃的,但忙著忙著忘記了,也懶得一個人收拾它們。喝酒嗎?"
顧云聲看著酒瓶,喉結費力地動了一動,才艱難地轉開目光,強迫自己把注意力集中在螃蟹上面,緊張得聲音都啞了:"不喝了,有點頭痛,不敢喝。"
江天見他臉色是有點不好,以為是著涼了:"感冒了?那更應該喝一杯,發發汗就好了。"
"我不能喝,你慢慢喝吧。"
吃蟹的樂趣本來在一邊閑聊一邊飲酒,再細細品嘗膏黃、紅脂、蟹肉那風味殊異的鮮甜,但眼下這兩個人吃蟹,卻是吃得安靜無比,后來顧云聲不耐煩,抓起蟹螯重重一咬,只聽一聲脆響,這才有了點響聲。
"既然你說要吃蟹,就慢慢吃。"江天看顧云聲吃得潦草,提醒了一句,又說,"小姨和我講過,說她和我媽小時候吃螃蟹,都是拿蟹八件對付的,吃得干干凈凈,可以從下午吃到晚上。"
"這玩意我爸也有一套,小時候還玩過,后來給我玩散了。對了,是不是你外公不吃這個的?"
江天有點意外地看了他一眼:"據說是年輕時候喜歡吃,吃傷了,后來一吃就胃痛,就再不吃了。"
"哦。"顧云聲悶悶應了一聲,不管那些零零碎碎的蟹腳,又抓起一只來。
話題一旦開頭,氣氛就活絡了,后來兩個人索姓說起的劇本來。江天雖然對這片子有興趣,卻沒看過劇本,顧云聲就不厭其煩地仔細講給他聽,遇到磚石建筑乃至歷史宗教上的東西,解釋的人又換成了江天。這樣說一路聽一路,等到兩個人把蒸好的六只螃蟹吃完,掛鐘正好劃過十點。
收拾散落得一桌的螃蟹殘骸時,江天一邊搖頭,笑說:"吃這東西太消磨時間了,幸好不是一個人吃,不然都能吃到明天去。"
顧云聲摸摸把吃過的碗和碟子歸成一摞,準備等一下扔到水池子里洗掉。他聽江天這么說,正想說"其實快也快得,慢也慢得",眼角余光就瞥到江天動作停了下來。
"你怎么了?"
江天抬起手,笑了一下:"不小心被蟹殼劃破手指了。不要緊,你坐一下,我去把血沖......"
話沒說完,這邊顧云聲已經把他被割傷的手拉過來,看了一眼血跡和口子,也不等江天阻止,很自然地把受傷