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居然用這么沉重的黑鐵菜刀來切，雖說看著是很威武霸氣，但是也不想想到時候手酸了抖了該怎么收場？

現在的年輕人吶，連裝逼都不會裝了啊。

然而屏幕里面的孟懷玉聽不見李構旦的心聲，案板邊上擺了食材，香菇、冬筍、火腿、雞脯肉，都是輔料，而最關鍵的豆腐由王阿婆提供，又白又嫩，完完整整的一個小方塊看著渾白如玉。

孟懷玉掂了掂自己的黑鐵菜刀，這把刀已經陪伴她十年了，當初根本握不住，現在卻覺得格外順手。

鏡頭里

，孟懷玉靈巧地在案板上將食材碼好，手腕輕動，那把黑鐵菜刀瞬間就以驚人的頻率動了起來，而那些食材卻紋絲不動，仿佛未被觸碰一般。

一直等她手上動作停下，李構旦才緩過神來。假的吧？這手速也快得過分了吧？這視頻鐵定后期處理過加速了！

這時候鏡頭正好給了個特寫，孟懷玉輕輕一撫案板上的食材，原本看似完整的食物頓時傾倒，那些香菇、冬筍、火腿什么的居然全都變成了細如頭發的菜絲！

“看不出來還有點本事，但是那豆腐可是比這些普通食材要軟上百倍，一觸就碎，等會兒……”

李構旦喃喃自語，然而在下一刻，他原本準備出口的話卻怎么也說不出了，仿佛是被人扼住了咽喉，雙眼暴睜盯住屏幕，一眨也不眨！

孟懷玉的手居然帶了殘影！那把黑鐵菜刀在她的使用下全然沒有笨拙沉重的感覺，倒像是武林高手手中的飛鏢一樣靈巧飄逸！刀刀著力不差，底下那塊豆腐被沒有任何要塌陷崩潰的痕跡，就像是堅硬的石頭一般踏實！

豆腐被橫豎切絲，底部未切斷，等放到水里以后那些豆腐絲才舒展開來。純白的豆腐絲更像是一根根細密的絨線，比頭發絲還要來得細，隨著水波的晃動悠然搖曳，恰如一朵雪白無暇的盛開菊花！

李構旦震驚了，嘴里的鹵肉不知道什么時候掉了一塊出來，他也顧不上擦。

他的眼中只剩下屏幕里那個一臉淡然的女廚師，她甚至都沒有笑一下，也沒有出汗，這幅若無其事的模樣就像是剛切的是一盤蘿卜絲，而不是驚為天人的菊花豆腐一般！

*

在電視那邊看的人都被驚成這樣，現場看著的人就更別說心中的震驚了。

濱海電視臺的人一再邀請孟懷玉去參加今年的廚王爭霸，風煦聽了很高興，深覺這是宣傳的好機會，拉著這群人出去談話了。

原本還想打包菜品回去的蘇一川在發現記者也在，早就溜得飛快了。而街坊們吃飽了也看夠了熱鬧，臉上洋溢著滿足的笑容各回各家。

孟西山和張秋霞看了看瞬間空下來的大堂，心里有些忐忑，誰能想到這家破飯店居然能上電視呢！還是孟西山先反應過來，擠出討好的笑往孟大虎和懷玉身邊湊：“老祖宗，那個……”

誰知道孟大虎根本沒有要買賬的意思，直接說：“金寶也該放學了吧？你們趕緊回去接他吧，我在懷玉這兒就行了。”

大伯一家灰溜溜地走了，孟懷玉便聽到大爺爺叫自己：“懷玉啊，你過來，讓大爺爺看看？”

孟懷玉聽話的走到孟大虎跟前，后者仔細地將她打量了一番，然后掩唇咳嗽了一下：“今天你做的菜，還可以，刀工嘛……勉強合格，有點我們孟家人的樣子。”