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步搶過來幫忙。
“你不行,大小伙子哪會兒干這種活。他吃肉可講究了,不能帶骨頭,這鴨子你剃不好就浪費了。”
“那更要我來了。”
杜子歡笑了笑,先用手按了按鴨子,轉而在鴨大腿內側切一刀,快速分離大腿和身體;鴨翅根也用了同樣的手法;接著把鴨脖連頭剁下,剖開鴨腹,把鴨身對切成兩半,再豎著緊貼肋骨削肉,橫著切塊,最后將鴨翅根和大腿的肉都分離脫骨,裝盤。
劉姐感覺自己只是發呆了一會兒,還不到一分鐘的工夫,就全干完了?以前她自己削鴨架子,上頭總會留點肉,劉姐舍不得浪費,就自己啃了,還真有些費勁。今天這鴨架子剃得是真干凈,除了骨頭筋膜沒留多余的東西。
“大姐以為自己就蠻厲害的,一直都不稀罕讓賣鴨子的給我剃肉,嫌他們剃得不干凈。今天看你這手法,大姐要無地自容了。小杜,你這刀工比廚師學校畢業的還厲害呢。”
“我只會切肉,別的不行。”杜子歡謙虛地對劉姐笑了笑。
“咚咚”玻璃門被敲響,簡瞿竟然從后院進來了。
劉姐趕緊開門。
簡瞿一進門就盯著杜子歡,“呵,原來你會笑啊!”
劉姐趕緊道:“你快來看看,小杜多厲害。”
簡瞿欣賞完鴨架,拾起一根鴨腿骨,“關節上的脆骨都沒傷,專業手法。”
杜子歡瞥他一眼,沒表情。
“一看就是練過,專業的——屠夫。”簡瞿戲謔。
“要吃鴨的人是你。”杜子歡頂回去。
劉姐看這倆人關系挺好,笑哈哈地推搡他們離開廚房,她要準備做早飯。
“我就不麻煩劉姐了,這就走。”資料已經刪了,他沒必要留下來跟簡瞿這個非正常人類糾纏。
簡瞿笑瞇瞇的盯著杜子歡,探究的目光好像要把杜子歡的腦袋給戳破了。
劉姐留了留杜子歡,看他堅持要走,就不攔著了,高興地送他到門口,表示以后再聯系。
簡瞿沒動,悠閑地坐在沙發上,一手搭著沙發靠墊,另一手很隨意地在按動手機。
劉姐進來之后,沖簡瞿客氣的行禮:“給我家美男添麻煩了。”
“劉姐,你不要這么客氣。”簡瞿笑了笑,擺弄好手機,跟著劉姐來到廚房,“你之前說要請假帶孩子去旅游,隨時都可以走的。”
劉姐高興地點點頭,卻又有些擔心失落,“可如果我不在,你連泡茶都不會,難道還天天去咖啡館喝茶?”
“沒事,我已經找到我的新保姆了。”簡瞿笑了笑,打了個響指。
房門突然開了,接著就聽見有個人拖著行李箱憤怒沖進屋的聲音。
“簡瞿,你給我滾出來!”
劉姐聽出是杜子歡,驚訝的掩嘴,小聲跟簡瞿說:“我覺得他行!”
簡瞿點頭,“所以你放心去吧。”
劉姐高興地哼起小曲兒,愉快地去做她放假前的最后一頓早餐。
杜子歡剛才拉著行李出門,就收到一條陌生號碼發來的圖片。他一眼就認出這是慕馳騰辦公室視頻的截圖,不用想,對方肯定是簡瞿。對方手里還有視頻,他當然要風風火火的跑回來找簡瞿算賬。
因為有劉姐在,杜子歡不好攤開來跟他直說。