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“......”一時間唐箏竟然無從反駁,“到時候不用管我,幫我捉幾只活的回來,最好是小牛。”
來年要開始耕種,總不能全靠人力,更何況野牛雖然性子算得上溫順,到底還有幾分野性,得慢慢開始著手馴養了。
“捉回來?和雞一樣養起來么?”松疑惑地問道。
“差不多吧?!碧乒~點了點頭,“不過可能還有別的用處,反正很需要就是了?!?
松摸著下巴思量了會兒,最后應了下來,“行,我想想辦法?!彼麄冇辛思筢鳙C容易了不少,真要放開手腳一天三四頭肯定下的來,就是要捉活的有點難度。
見他答應了,唐箏笑著說道:“沒事,到時候我來想辦法就行?!?
兩頭牛都殺完了,肉切條卸下來,一部分抹鹽熏著,反正現在山洞里不住人不用在意溫度,一部分放進了冰窖里,天氣熱,放在外面一晚上就臭了。
一堆內臟好好洗干凈,唐箏直接和柚一塊兒起了三個鍋,一個燒牛雜,另外兩個頓骨頭湯。
兩只成年的牛相當大,肉特意沒卸干凈,骨頭上附著不少,就是燒兩鍋也放不下,存進冰窖里明天接著吃。
牛肉腥味淡,再放上一些去腥的植物和八角,很快就飄出大骨頭湯的香味兒來,再放進去不少的蘑菇提鮮,誒喲,那味道別提多香了。
今天的晚飯吃的比較晚,但族人出奇的有耐心,咽著口水等待一碗不曾吃過的美味。
唐箏使著一根木棍在鍋中翻攪,里面都是大骨頭,重的很,用勺子可翻不動。
一只牛有四個胃室,切開來分量十足,再加上牛心之類的其他內臟,之前足足焯了三遍水,這會兒牛雜的湯水清亮,飄著油花,用勺子舀了點湯嘗嘗味道,淡淡咸鮮味,滋味極好。
燉了大約也有三四個小時,骨頭湯早就變成了奶白色,水位下去了一點,一鍋湯頭濃縮出的味道極其濃郁,但凡中間加上一點涼水都出不了這個成色。
唐箏點了點頭,把勺子遞給柚讓她嘗一嘗,主要是記住食物味道的變化,下次才能做出相同或是更好的水準。
嘗了一口湯水,柚露出驚喜的表情,味蕾再一次被征服,暗暗復習一遍所有的步驟,在唐箏的吩咐下開始給族人分派食物。
一根大骨頭,滿滿一碗牛雜湯,有多有少但足夠每個人吃飽。
一口熱湯滑進胃里,升騰起難以言喻的滿足消去所有等待的煩躁。
唐箏砸吧了一下嘴,要是有蔥花那就更好了,牛雜燉爛也不至于失去它的嚼勁兒,捧著骨頭咬下一塊兒大肉,極爽的體驗,還有骨頭里的骨髓,順滑的口感帶著濃郁的香氣,就是太燙了,不小心就燙了嘴。
“怎么了?”唐箏看著身邊停下動作的荊問道,剛剛還吃的好好的啊。
荊捧著半碗牛雜望著唐箏說道:“吃不下了。”聽起來還有些惋惜。
會意,唐箏伸手把碗接過來,拿起來勺子開始吃。
大概是最近長身體,唐箏的食量開始上升,不過她沒提過其他人也都不知道,給的食物還是那么多。荊的胃口小,大家又沒有浪費食物的習慣,吃不掉就都是唐箏幫她解決。
咽下嘴里的東西,唐箏對一直看她吃東西的荊問道:“看著我做什么?”
“好吃嗎?”荊不答反問。
唐箏笑道:“我做的東西當然好吃啊。”
想想似乎是那么回事,荊揚起笑臉夸獎道:“嗯,榛最厲害了!”
唐箏摸了摸荊的腦袋,好像變得愛笑了很多,是好事,“最近一直去外面采藥會無聊么?”
“不會!”荊抓下頭上的手,搖了搖頭,“很有意思的,每一種草的味道都不一樣,就跟你做的吃的一樣?!?
唐箏放心地點了點頭,畢竟荊自己高興就好,但很快一個思緒從腦海里飛快劃過,像是抓住了重點,唬著臉問道:“你是不是又亂吃東西了?!”
荊顫了顫,反應過來自己好像說漏嘴了,低下頭小聲辯解道:“那些都是以前吃過的,沒有危險的......”
“那也不行!”唐箏生氣地伸出一只手去扯荊的臉,那些東西長得那么像,萬一認錯了呢,“你答應我不亂吃的!”
“唔......以后不會了?!鼻G趕忙保證,生怕她又不讓自己出去,想把臉上的手拉下來,可是又不敢。
隨意□□了一會兒荊的臉蛋,唐箏松開手時還板著臉,雖然荊各方面都很乖巧,但她現在一點兒都不信荊在這方面會乖乖聽話,得想個辦法才行。
作者有話要說: 先補昨天的,今天的寫不寫的出來再看吧……
我大概是被暴雪凍住了腦子……
金針菇之后又來了個避雷針……最大的錯事就是不會取名字,小唐我們改個名字還來得及么……
第57章 無措
早早的唐箏就跟著松他們出去尋覓黃牛的蹤跡。
似乎是換了個地方, 追著一些腳印和殘留的糞便之類的痕跡, 不到中午的時候在一處水塘邊找了它們。
一群人潛伏在不遠處的灌木叢里, 伸出頭來偷偷地觀察水塘里打滾的黃牛, 幾個人的頭上還插著樹枝做遮蔽。
“看起來好像快離開了。”松矮下身子對身后的唐箏說。
唐箏問道:“大概會往哪里走?”
“那邊吧。”松指了個方向,這里附近樹少, 地勢平坦,能看得很遠, 不知通向哪個地方, “那個方向有個小山谷, 沒什么樹,是塊大草地, 很多動物都往那兒去。”
松說的這個地方唐箏沒聽過, 離得很遠,雖然那里動物多,但他們是很少過去的, 一兩天不夠來回。
“走,我們超到前面去布置陷阱?!碧乒~一揮手, 帶著人慢慢往外退。
這次捕捉牛的方法和之前對付狼的那回差不多, 絆馬繩圍上一圈稍作遮掩, 另外就是埋伏在四周拿著特意趕制出的藤網的人。
網沒有很大,但是角上都綁了大塊兒的石頭,為了一次性取得勝利,唐箏甚至把訓練的人都帶來了。
松的判斷沒有出錯,幾個人繼續潛回水塘附近蹲點, 沒過多久牛群抖了抖身上的泥水陸陸續續開始往岸上走,朝著他們的方向過來。